sådan afmåles ingredienserne (se
illustrationerne 3 til 7)
Det er yderst vigitgt at afmåle ingredienserne korrekt for
at opnå det bedste resultat.
Afmål altid de flydende ingredienser i et gennemsigtigt
●
målebærger med decilitermarkering. Væsken bør kun
lige akkurat røre markeringen på målebærgeret,
hverken mere eller mindre (se 3).
Anvend altid væsker der har stuetemperatur,
●
20ºC/68ºF, med mindre der bages med det hurtige 1
times-program. Følg vejledningen, som findes i afsnittet
om opskrifter.
Brug altid måleskeen til at måle mindre mængder tørre
●
og flydende ingredienser. Anvend måleenheden til at
vælger mellem følgende mål. - 1⁄2 tsk., 1 tsk., 1⁄2 spsk.
eller 1 spsk. Fyld til toppen og skrab toppen af (se 6).
tænd/sluk-knappen
Din Kenwood brødmaskine har en TÆND/SLUK-knap
og virker ikke før du har trykket på 'tænd'-knappen
Tilslut strømforsyning og tryk på ON/OFF knappen
●
placeret bagpå brødmaskinen – enheden vil bippe og
3:15 vises i displayet.
Husk altid at slukke for din brødmaskine efter brug og
●
tag stikket ud igen.
programstatusindikator
Programstatusindikatoren er placeret i displayets
vindue, og indikatorpilen vil pege på det cyklustrin,
brødmaskinen har nået som følgende: -
Forvarm
– Forvarmefunktionen fungere kun ved
starten på grovbrød (30 minutter), hurtig grovbrød (5
minutter) og glutenfri (8 minutter) indstillinger for at
kunne varme ingredienserne før den første
æltningsproces påbegyndes. Der er ingen æltning i
løbet af denne periode.
Æltning
Dejen er enten på det første eller andet trin
eller bliver slået tilbage mellem hævecyklusserne. I løbet
af de sidste tyve minutter af den anden æltningscyklus
på indstilling (1), (2), (3), (4), (5), (6), (10), (11) vil der
høres en alarm, som fortæller dig, at du nu skal tilføje
ekstra ingredienser manuelt.
Hævning
Dejen er enten i æltningscyklus 2 eller 3.
Bagning
Brødet er i den endelige bagecyklus.
Hold varm
Brødmaskinen går automatisk i Hold
varm tilstand efter bagning. Maskinen vil forblive i
denne tilstand i op til en time eller indtil den slukkes,
afhængig af hvad der sker først. Bemærk venligst:
varmeelementet vil slukkes og vil varme
periodisk under funktionen Hold varm.
61