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Kenwood Rapid Bake BM350 Handleiding pagina 42

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Zum Abmessen der Zutaten (siehe
Abbildungen 3 bis 7)
Beste Ergebnisse erzielen Sie mit präzise
abgemessenen Zutaten.
Flüssige Zutaten Immer im mitgelieferten durchsichtigen
Meßbecher mit Skalenteilung abmessen. Flüssigkeiten
sollten gerade die Markierung am Becher erreichen,
nicht darüber und nicht darunter (siehe 3).
Flüssige Zutaten sollten Immer Zimmertemperatur
haben + 20ºC , sofern Sie nicht den Schnellbackzyklus
von 1 Stunde verwenden. Befolgen Sie die
Anweisungen im Rezeptbuch.
Verwenden Sie den mitgelieferten Löffel zum Abmessen
kleinerer Mengen von flüssigen oder festen Zutaten..
Verwenden Sie den Schieber zur Auswahl der
nachfolgenden Maße - 1⁄2 TL, 1 TL, 1⁄2 EL oder 1 EL.
Befüllen Sie den Löffel und streichen ihn ab (siehe 6).
ein/aus Taste
Ihr Kenwood Brotbackautomat ist mit einer Taste
EIN/AUS ausgestattet und funktioniert erst nach
Drücken der Taste „ein".
Nach Einstecken des Netzsteckers drücken Sie die
Taste EIN/AUS
auf der Rückseite des
Brotbackautomaten – auf dem Display wird 3:15
angezeigt.
Nach Verwendung Ihres Brotbackautomaten immer
Netzstecker ziehen.
Programmstatusanzeige
Die Programmstatusanzeige befindet sich im
Anzeigefenster. Der Pfeil zeigt auf den momentanen
Status des Brotbackzyklus wie folgt: -
Vorwärmen
Die Vorwärmfunktion kann nur vor Start
des Knetvorgangs und nur bei Beginn der Einstellung
für Vollkorn (30 Minuten), Vollkornmehl und
Vollkornmehl schnell (5 Minuten) und glutenfreies Mehl
(8 Minuten) zum Aufwärmen der Zutaten verwendet
werden. Während dieser Zeit stehen die Kneter still.
Kneten
Die Hefe befindet sich entweder in der
ersten oder zweiten Knetphase oder wird während der
Zyklen zurückgeschlagen. Bei den Einstellungen (1), (2),
(3), (4), (5), (6), (10), (11) ertönt während der letzten 20
Minuten des zweiten Knetzyklus ein Warnton zum
manuellen Hinzufügen von weiteren Zutaten.
Aufgehen
. Der Teig befindet sich entweder in der
ersten, zweiten oder dritten Aufgehphase.
Backen
Der Laib befindet sich im letzten
Backzyklus.
Warm halten
. Nach Beendigung des Backvorgangs,
schaltet der Brotbackautomat automatisch in den
Warmhaltemodus. Er bleibt bis zu einer Stunde in
diesem Modus oder bis der Automat ausgeschaltet
wird, welches eher eintrifft. Bitte beachten Sie:
Während des Warmhaltezyklus glüht das
Heizelement und schaltet abwechselnd an
und aus.
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