Przyrządzanie jogurtu
Składniki
∙ Aby zrobić własny jogurt potrzebna jest odpowiednia
ilość mleka i – w celu zainicjowania procesu fermentacji
– świeżego jogurtu naturalnego (bez owoców czy soku
owocowego).
∙ Zamiast świeżego jogurtu można użyć suchej kultury
bakterii. Suche kultury bakterii jogurtowych można
nabyć np. w sklepach ze zdrową żywnością.
∙ Najlepszy rezultat otrzymamy stosując mleko
sterylizowane lub U.H.T. Korzystając z innego typu
mleka, najpierw należy je na krótko rozgrzać do
temperatury 90°C. Następnie pozostawić mleko do
ostygnięcia do temperatury ok. 40°C.
Przygotowanie składników
∙ W odrębnym pojemniku umieścić 50 g jogurtu
naturalnego (bez dodawania cukru, owoców czy soku
owocowego).
∙ Zamiast jogurtu naturalnego można użyć suchej kultury
bakterii:
Wsypać jogurt w proszku do pojemnika według instrukcji
producenta.
∙ Podgrzać w garnku 1 litr mleka do 90°C, po czym
natychmiast odstawić, by ostygło do ok. 40°C.
∙ Wymieszać delikatnie ale dokładnie mleko z jogurtem/
jogurtem w proszku.
Przyrządzanie
∙ Wykonać czynności opisane w punkcie „Przygotowanie
urządzenia".
∙ Nacisnąć przycisk .
∙ Za pomocą przycisków
∙ Jeżeli mleko jest ciepłe, jogurt będzie gotowy po około
5-6 godzinach.
∙ Stosując zimne mleko, przygotowanie jogurtu zajmie 8-9
godzin.
∙ Nacisnąć przycisk
∙ Urządzenie rozpoczyna przygotowywanie. Po upływie
określonego czasu pojawią się sygnały dźwiękowe i
urządzenie przełączy się w tryb czuwania.
Po przyrządzeniu
∙ Odłączyć urządzenie od zasilania.
∙ Zdjąć pokrywkę i za pomocą plastikowej szpatułki lub
innego podobnego przyboru przełożyć przyrządzony
produkt. Ostrzeżenie: Nie używać przyborów
metalowych.
∙ Urządzenie wraz z akcesoriami należy wyczyścić po
każdym użyciu.
ustawić żądany czas.
.
Czyszczenie i konserwacja
∙ Przed przystąpieniem do czyszczenia urządzenia,
należy sprawdzić, czy jest ono wyłączone z sieci.
∙ Przed przystąpieniem do czyszczenia wewnętrznych
elementów urządzenia, zawsze należy odczekać, aż
ostygnie ono do temperatury otoczenia.
∙ Nie stosować do czyszczenia ścierających lub żrących
substancji ani twardych szczotek.
∙ Aby nie narazić się na porażenie prądem, nie należy
myć zespołu napędowego w wodzie, ani zanurzać go.
Wytrzeć go z zewnątrz lekko wilgotną ściereczką.
∙ Kubełek na lody, pokrywkę, mieszadło, miarkę i łyżkę do
lodów można myć w gorącej wodzie z płynem do mycia.
Wskazówka: Elementy te nie nadają się do mycia w
zmywarce.
Utylizacja
Urządzenia oznaczone powyższym symbolem
należy utylizować osobno, a nie wraz ze zwykłymi
odpadkami z gospodarstwa domowego.
Urządzenia takie zawierają bowiem cenne materiały, które
można poddać recyklingowi. Odpowiednia utylizacja takich
urządzeń pomaga w ochronie środowiska i zdrowia
człowieka. Szczegółowych informacji na ten temat udzielają
lokalne władze lub sklepy prowadzące sprzedaż detaliczną.
Należy zadbać o prawidłową utylizację czynnika
chłodniczego R600a. Należy szczególnie uważać, aby nie
uszkodzić obwodu chłodniczego, zanim urządzenie nie
zostanie przekazane w odpowiednim miejscu do utylizacji.
49