Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Vihjeitä
∙ Jos suosit kiinteämpää koostumusta, pidennä ohjelma-
aikaa tai siirrä jäätelö ilmatiiviiseen astiaan ja laita se
pakastimeen, kunnes haluttu koostumus on saavutettu.
∙ Älä laita jäätelökulhoa pakastimeen.
∙ Ruoan aromit ovat yleensä vahvempia ennen
pakastamista; samoin makeus vähenee, kun ruoka
pakastetaan.
∙ Sokeri voidaan korvata keinotekoisilla makeutusaineilla.
∙ Kun käytetään jogurttia, kaikki liiallinen vesi on
valutettava ensin pois.
∙ Pähkinät, hedelmät, alkoholi ja muut ainekset on
jäähdytettävä ennen käyttöä ja ne saadaan lisätä
jäätelöön vasta 1 - 3 minuuttia ennen valmistuksen
päättymistä. Esimerkiksi alkoholi voi muutoin estää
jäätymisprosessin.
∙ Kaikki ainekset, jotka eivät edellytä ensin keittämistä tai
lämmittämistä, on paras valmistaa sähkösekoittimella
seoksen määrän kasvattamiseksi.
∙ Kun reseptissä käytetään munia, seoksen lämmittämistä
suositellaan bakteerien eliminoimiseksi.
∙ Sorbettien (hedelmäjäätelö) maku on pitkälti riippuvaista
käytetyn hedelmän kypsyydestä ja makeudesta.
∙ Jäätelöä voidaan säilyttää pidempi aika pakastimessa,
jos se laitetaan ilmatiiviiseen astiaan.
Jogurtin valmistaminen
Ainekset
∙ Tarvitset jogurtin valmistukseen tietyn määrän
maitoa ja käymisprosessin käynnistykseen tuoretta,
maustamatonta jogurttia (ilman hedelmiä ja
hedelmämehua).
∙ Tuoreen jogurtin sijasta voidaan käyttää kuivaa
jogurttijauhetta. Kuivaa jogurttijauhetta saa esim.
luontaistuotekaupoista.
∙ Sterilisoidulla tai iskukuumennetulla maidolla saadaan
parhaat tulokset. Kaikki muun tyyppiset maidot on
kuumennettava hetkeksi 90°C lämpötilaan ennen niiden
käyttöä. Anna maidon jäähtyä sen jälkeen noin 40°C
lämpötilaan.
Ainesten valmistelu
∙ Lisää 50 g maustamatonta jogurttia (ilman sokeria,
hedelmiä ja hedelmämehua) erilliseen astiaan.
∙ Maustamattoman jogurtin sijasta voidaan käyttää kuivaa
jogurttijauhetta:
Laita jogurttijauhe astiaan valmistajan ohjeiden
mukaisesti.
∙ Kuumenna 1 l maitoa lyhyesti 90°C:een kattilassa ja
anna sen jäähtyä noin 40°C:een.
∙ Sekoita maito ja jogurtti/jogurttijauhe ja hämmennä
kevyesti mutta perusteellisesti.
44
Valmistus
∙ Toimi luvun "Laitteen valmistelu" mukaisesti.
∙ Paina painiketta .
∙ Aseta haluamasi aika painikkeilla
∙ Lämpimällä maidolla jogurtin valmistus kestää 5 - 6
tuntia.
∙ Kylmää maitoa käytettäessä jogurtin valmistus kestää
8 - 9 tuntia.
∙ Paina painiketta
.
∙ Laite aloittaa valmistuksen. Ajan kuluttua kuuluu
äänimerkki ja laite siirtyy valmiustilaan.
Valmistuksen jälkeen
∙ Kytke laitteen pistoke irti pistorasiasta.
∙ Poista kansi ja irrota valmistettu ruoka muovilastalla
tai vastaavalla välineellä. Huomio: Älä käytä
metalliesineitä.
∙ Laite ja sen lisäosat täytyy pestä jokaisen käyttökerran
jälkeen.
Laitteen puhdistus ja hoito
∙ Varmista ennen puhdistusta, että laite on kytketty irti
virtalähteestä.
∙ Odota aina, kunnes laite on jäähtynyt ympäristön
lämpötilaan ennen sen sisäpuolen puhdistamista.
∙ Älä käytä puhdistukseen hankaavia tai voimakkaita
puhdistusaineita tai kovia harjoja.
∙ Sähköiskuvaaran välttämiseksi älä puhdista
käyttöyksikköä vedellä. Älä myöskään upota sitä veteen.
Puhdista ulkopinnat hieman kostealla rätillä.
∙ Jäätelökulho, kansi, sekoitinosa, mittakuppi ja
jäätelökauha voidaan puhdistaa kuumassa vedessä
normaalilla puhdistusaineella. Huomaa: Nämä osat eivät
ole astianpesukoneenkestäviä.
Jätehuolto
Tällä symbolilla merkityt laitteet täytyy hävittää
kotitalousjätteestä erillään, sillä ne sisältävät
arvokkaita kierrätyskelpoisia materiaaleja.
Asianmukaisella hävittämisellä suojellaan ympäristöä ja
ihmisterveyttä. Saat aiheesta lisätietoa paikallisilta
viranomaisilta tai jälleenmyyjiltä. Kylmäaine R600a täytyy
hävittää oikein. On kiinnitettävä erityistä huomiota, ettei
jäähdytyspiiri vahingoitu, ennen kuin laite luovutetaan
ammattimaiseen keräyspisteeseen.
.
Advertenties
