fr Compartiment congélateur
Durées de stockage à 0 °C
Les durées de stockage sont fonction
de la qualité initiale.
Poisson frais, fruits de mer :
Volaille, viande (cuite/rôtie) : jusqu'à 5 jours
Bœuf, porc, agneau, charcu-
terie (en tranches) :
Poisson fumé, brocolis :
Salade, fenouil, abricots,
prunes :
Fromage à pâte molle,
yaourt, fromage blanc,
babeurre, chou-fleur :
W
Compartiment
congélateur
Le compartiment congélateur convient
l a t e u r
C o m p a r t i m e n t c o n g é
pour ceci :
pour stocker des produits surgelés
■
pour préparation de glaçons
■
pour congeler des produits
■
alimentaires
La température dans le compartiment
congélateur dépend de celle régnant
dans le compartiment réfrigérateur.
La congélation vous permet de stocker
longtemps les denrées périssables
sans pertes notables de qualité vu que
les basses températures ralentissent
fortement la détérioration ou la
stoppent. L'aspect, l'arôme et
l'ensemble des ingrédients demeurent
préservés dans leur très large majorité.
58
jusqu'à 3 jours
jusqu'à 7 jours
jusqu'à 14 jours
jusqu'à 21 jours
2jusqu'à 30 jours
Le temps nécessaire pour permettre
aux produits frais rangés au
congélateur de congeler à cœur
dépend des facteurs suivants :
Température réglée
■
Nature du produit alimentaire
■
Degré de remplissage du
■
compartiment congélation
Quantité et type de stockage
■
Porte du compartiment
congélateur
~ Fig. *
Veuillez respecter les points suivants :
La position de la poignée indique si
■
le compartiment congélation est
correctement fermé.
La porte du compartiment
■
congélateur se ferme de façon bien
audible.
Si la porte du compartiment
■
congélation est ouverte, les aliments
congelés vont décongeler.
Le compartiment congélateur se
givre fortement.
Capacité de congélation
maximale
La capacité maximale de congélation
indique quelle quantité d'aliments
l'appareil peut congeler à cœur en
24 heures.
Sur la plaque signalétique, vous
trouverez des indications concernant la
capacité de congélation maximale.
~ "Présentation de l'appareil"
à la page 53