Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
NB: Før tørking av forbehandlet mat, må du fjern eventuell overflødig fuktighet ved å legge maten på et
papir eller rene og tørre kluter. For at ingrediensene skal tørkes grundig må de legges på brettet i et tynt lag
og med mellomrom mellom hver.
BRUK
Kontroller at på/av-bryteren er satt til "O" (av) før apparatet kobles til en stikkontakt.
1. Spre maten i et jevnt lag over brettet.
2. Plasser tørkebrettene med maten på grunnenheten, og legg deretter lokket på.
3. Sett støpselet i en stikkontakt og trykk på av/på-bryteren til posisjonen "I" (på).
4. Bruk tabellen under som veiledning for å stille inn temperaturen. Tørketiden vil variere ut ifra hva slags
ingrediens, størrelse på biten og hvor mye som er på brettet. Tørketiden blir lenger hvis det er mye
fuktighet i maten. Alle tørkebrettene som er inkludert må brukes, uavhengig om det er mat på eller ikke.
Matvaretype
Blomster
Urter
Bakevarer
Grønnsaker
Frukt (epler)
Frukt (pæ rer)
Frukt
(aprikos,
fersken
plommer)
Kjøtt, fisk
Sopp
5. Det som ligger på det nederste brettet tørkes mest effektivt, alle brettene må derfor sirkuleres gjennom
de forskjellige stillingene med jevne mellomrom, for å sikre at all maten tørkes i samme grad. For jevn
tørking roter brettene fra topp til bunn og til venstre mot høyre (se fig. 1.) med noen få timers mellomrom.
Væ r oppmerksom på at brettene blir veldig varme når de brukes, spesielt de som er næ rmest
varmeelementet, og du må alltid bruke grytevott når du gjør dette.
Fig. 1. Rotering av brettene
Lokk
Grunnenhet
Start
6. Sjekk utviklingen av dehydrering fra tid til annen, slik at maten ikke blir for dehydrert. Maten skal fjernes
fra dehydratoren når den er dehydrert. Den dehydrerte maten skal oppbevares på et kjølig, mørkt sted i
en egnet beholder.
7. Når du er ferdig, trykker du på på/av-bryteren til posisjonen "O" og trekker deretter ut støpselet.
Anbefalt temperatur
35-40 ℃
40 ℃
40-50 ℃
50-55 ℃
55-60 ℃
55-60 ℃
55-60 ℃
og
65-70 ℃
40-50 ℃
Lokk
1
2
3
4
5
Grunnenhet
Bytt
Lokk
5
4
3
2
1
Grunnenhet
Bytt
- 40 -
3
2
1
5
4
Advertenties
Inhoudsopgave
