Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
FD-109543
OSALUETTELO
1. Kansi
2. Kuivatustarjottimet (5 kpl)
3. Virtakytkin
4. Lämpötilan säätönuppi
5. Pääyksikkö
ENNEN ENSIMMÄ ISTÄ KÄ YTTÖ KERTAA
1. Poista kaikki pakkausmateriaali.
2. Aseta pääyksikkö tasaiselle ja lämpöä kestävälle alustalle. Kiinnitä kaikki (tyhjät) kuivatustarjottimet ja
kansi pääyksikköön. Varmista, että kuivurin ympärillä on vähintään 15 cm vapaata tilaa, jotta laitteen
ilmankierto on riittävää
3. Pese kuivatustarjottimet ja kansi, huuhtele ja kuivaa huolellisesti. Pyyhi pääyksikön ulkopinnat kostealla
liinalla. Laitteesta voi tulla hieman palaneen hajua ensimmäisellä käyttökerralla, mutta se on normaalia.
Tuotteen käyttö
Tämä laite soveltuu hedelmille, vihanneksille, sienille, yrteille ja teelehdille. Varmista, että kuivattavaksi
valitsemasi ainekset ovat tuoreita ja täysin kypsiä.
VALMISTELU
1.
Pese ja puhdista raaka-aineet ennen kuivattamista. Poista niistä kaikki kemikaalijäämät, lika, hyönteiset
jne.
2.
Tarkasta jokainen hedelmä tai vihannes ennen kuin laitat sen kuivatustarjottimelle. Poista kaikki ainekset,
jotka ovat värjäytyneet, ylikypsiä tai vaurioituneita. Ne voivat pilata kaikki samalla tarjottimella olevat.
3.
Leikkaa kuivattavat tuotteet 6 mm paksuiksi viipaleiksi. Ohuemmat viipaleet kuivuvat nopeammin, mutta
ne kutistuvat enemmän. Kuorimattomien hedelmien viipaleet tulee asettaa leikattu puoli ylöspäin. Aseta
jokainen viipale erilleen toisista siten, että ne eivät mene toistensa päälle tarjottimella.
4.
Levitä ainekset tarjottimelle tasaiseksi kerrokseksi. Yrttien kuivaamisessa on oltava hyvin varovainen,
poista niistä vain varret. Niitä ei tarvitse pilkkoa pienemmiksi. Yrttejä täytyy kääntää silloin tällöin, jotta ne
eivät tartu kiinni tarjottimeen.
5.
Älä kuivata märkiä aineksia. Huuhdeltujen ainesten täytyy antaa kuivua hetki ennen kuivattamista.
ESIKÄ SITTELY
Esikäsittely voi lisätä makua ruokaan ja se myös hillitsee ruoan väriä ja makua huonontavia entsyymejä.
Esikäsittelemällä ruoan voit hidastaa tätä prosessia ja varmistaa ruoan säilymisen kauemmin kuivaamisen
jälkeen.
Hedelmät ja vihannekset voidaan esikäsitellä seuraavilla liuoksilla:
1.
Sitruuna- ja ananasmehu: Luonnollinen tapa vähentää epätoivottua värin huonontumista. Viipaloi
yksinkertaisesti hedelmät tai vihannekset suoraan mehuun, anna seisoa muutaman minuutin ajan ja aseta
tarjottimille.
2.
Appelsiini tai limettimehu, mausteet tai hunaja: Viipaloi yksinkertaisesti hedelmät tai vihannekset
liuokseen, anna seisoa muutaman minuutin ajan ja aseta sitten tarjottimille. Saadaksesi miellyttävän
maun, ripottele ainesten päälle kanelia tai kookospähkinää.
3.
Pöytäsuola: Ripottele yksinkertaisesti suolaa ruoan päälle.
4.
Sitruuna- tai askorbiinihappo: Saatavilla terveysruokakaupoissa, nämä antioksidanttiset rakeet ovat
ihanteellisia banaanilastujen ja omenarenkaiden tekoon: Liuota 6 rkl askorbiinihappoa yhteen pinttiin
(480ml) vettä; Liota 1-2 minuuttia ja kuivaa ennen tarjottimille asettamista.
5.
Siirappiin kastaminen saattaa auttaa omenien, aprikoosien, viikunoiden, nektariinien, persikoiden,
päärynöiden ja luumujen värin säilyttämisessä, ja se antaa myös imelän maun.
HUOM: ennen kuin kuivaat esikäsiteltyä ruokaa, poista ylimääräinen kosteus asettamalla ruoka
paperipyyhkeille tai puhtaille ja kuiville pyyhkeille. Ainekset tulee asettaa tarjottimille ohueksi kerrokseksi
siten, että niiden välissä on tilaa, mikä mahdollistaa täydellisen kuivumisen.
- 33 -
FI
Advertenties
Inhoudsopgave
