Vorwahl-Betrieb
Das Gerät schaltet automatisch ein und zum vorgewählten
Betriebsende aus. Kombinieren Sie dazu die Uhrfunktionen
Betriebsdauer und Betriebsende.
Beachten Sie, dass leicht verderbliche Lebensmittel nicht zu
lang im Garraum stehen dürfen.
Betriebsart und Temperatur einstellen.
1.
Das Gerät heizt.
Uhrfunktionstaste KJ so oft drücken, bis die Symbole KJ
2.
und x leuchten.
Mit dem Drehwähler die Betriebsdauer einstellen
3.
(z.B. ‚:„‹ Stunden).
Die Einstellung wird automatisch übernommen.
Uhrfunktionstaste KJ so oft drücken, bis die Symbole KJ
4.
und y leuchten.
Mit dem Drehwähler das Betriebsende einstellen
5.
(z.B. ‚ƒ:„‹ Uhr).
Das Gerät schaltet ab und wartet bis zum passenden Zeit-
punkt, um einzuschalten (im Beispiel um ‚‚:‹‹ Uhr). Zum
eingestellten Betriebsende schaltet das Gerät automatisch
aus (‚ƒ:„‹ Uhr).
Betriebsarten- und Temperaturwähler auf Stellung Û
6.
zurückdrehen.
Uhrfunktionstaste KJ drücken, um die Uhrfunktion zu
7.
beenden.
Backen
Beim Backen mit Heißluft 3 die Einschubhöhe 2 nicht benut-
zen. Die Luftumwälzung wird beeinträchtigt und Ihr Backer-
gebnis verschlechtert sich.
Backzubehör
Backformen
Verwenden Sie dunkle Backformen aus Metall. Weißblechfor-
men und Glasformen verlängern die Backzeit und der Kuchen
bräunt nicht gleichmäßig. Wenn Sie mit Weißblechformen und
Ober-/Unterhitze % backen wollen, dann verwenden Sie die
Einschubhöhe 1.
Stellen Sie eine Kastenform immer diagonal und eine runde
Backform immer in die Mitte des Rostes.
Backbleche
Wir empfehlen Ihnen nur Originalbleche zu verwenden, da
diese optimal auf den Garraum und die Betriebsarten abge-
stimmt sind.
Schieben Sie Backbleche immer vorsichtig bis zum Anschlag
ein. Achten Sie darauf, dass die Abschrägung des
Backbleches immer zur Gerätetür zeigt.
Grundteig
Rührteig
Blechkuchen mit Belag
Spring-/Kastenform
* Backofen vorheizen
6
Uhrzeit einstellen
Sie können die Uhrzeit nur ändern, wenn keine andere Uhrfunk-
tion aktiv ist.
Uhrfunktionstaste KJ so oft drücken, bis die Symbole KJ
1.
und 3 leuchten.
Mit dem Drehwähler die Uhrzeit einstellen.
2.
Die Einstellung wird automatisch übernommen.
Einstellungen kontrollieren, korrigieren oder
löschen
Um Ihre Einstellungen zu kontrollieren, drücken Sie die
1.
Uhrfunktionstaste KJ so oft, bis das entsprechende Symbol
leuchtet.
Bei Bedarf können Sie Ihre Einstellung mit dem Drehwähler
2.
korrigieren.
Wenn Sie Ihre Einstellung löschen wollen, drehen Sie den
3.
Drehwähler nach links auf den Ursprungswert zurück.
Backen auf zwei Ebenen
Verwenden Sie beim Backen auf zwei Ebenen vorzugsweise
Backbleche und schieben Sie diese gleichzeitig ein.
Beachten Sie, dass Ihr Gebäck auf den jeweiligen Ebenen
unterschiedlich schnell bräunen kann. Das Gebäck auf der
obersten Ebene bräunt am schnellsten und kann früher ent-
nommen werden.
Backtabelle für Grundteige
Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte und gültig für
Backbleche aus Aluminium sowie dunkle Backformen. Die
Werte können je nach Art und Menge des Teiges und je nach
Backform variieren.
Die Werte für Brotteige gelten sowohl für Teige auf dem
Backblech als auch für Teige in einer Kastenform.
Wir empfehlen beim ersten Versuch, die niedrigere der
angegebenen Temperaturen einzustellen. Grundsätzlich ergibt
die niedrigere Temperatur eine gleichmäßigere Bräunung.
Wenn Sie nach eigenen Rezepten backen, orientieren Sie sich
an ähnlichen Gebäcken in der Tabelle.
Beachten Sie in der Tabelle die Hinweise zum Vorheizen.
Heißluft 3
Einschub-
Temperatur
höhe
in °C
1
150 - 160
1 + 3
150 - 160
1
150 - 160
Ober-/Unterhitze %
Backdauer in
Einschub-
Minuten
höhe
30 - 40
1
30 - 40
-
55 - 70
2
Temperatur
in °C
180 - 190
-
160 - 170