Bedieningselementen Belangrijke aanwijzingen Eigenlijk gebruik ............................6 Voor uw veiligheid ............................6 1 Voorbereiden en in gebruik nemen JURA op internet ............................11 Bediening via touchscreen display en Rotary Switch ................11 Apparaat plaatsen ............................12 Bonenreservoir vullen ..........................12 Waterhardheid bepalen ..........................12 Eerste inbedrijfstelling ..........................13 Melk aansluiten ............................16...
Pagina 3
VOORZICHTIG duidt op een situatie die tot een beschadiging van het apparaat kan leiden. Gebruikte symbolen Verzoek tot actie. Hier wordt u verzocht een handeling uit te voeren. Aanwijzingen en tips om het gebruik van de Z8 nog makkelijker te maken. “Koffie” Display...
Bedieningselementen Bedieningselementen Afdekking poederschacht voor Afdekking draaiknop maalgraadinstelling gemalen koffie Draaiknop maalgraadinstelling Toets Aan/Uit Q Poederschacht voor gemalen koffie Waterreservoir Bonenreservoir met aroma-beschermdeksel Netsnoer (vast aangesloten / insteekbaar) In hoogte en breedte verstelbare (achterzijde van het apparaat) combi-uitloop Heetwateruitloop Kopjesplateau Koffieresidubak Restwaterbak...
Pagina 5
Bedieningselementen Touchscreen display Rotary Switch Achterzijde van het apparaat: service interface voor JURA Smart Connect Accessoires Bak voor melksysteemreini- Maatschepje voor gemalen Vultrechter voor gemalen ging koffie koffie...
JURA service. Bij apparaten met vast aangesloten netsnoer: als het netsnoer van dit apparaat beschadigd wordt, moet het direct bij JURA of bij een geau- toriseerd JURA servicecenter gerepareerd wor- den.
JURA of bij een geautoriseerd JURA servicecenter verkrijgbaar Zorg ervoor dat de Z8 en het netsnoer zich niet in de buurt van hete oppervlakken bevin- den. Zorg ervoor dat het netsnoer niet wordt afge- klemd of langs scherpe randen schuurt.
Pagina 8
Schakel de Z8 vóór reinigingswerkzaamheden uit met de toets Aan/Uit. Veeg de Z8 altijd vochtig maar nooit nat af en bescherm het apparaat tegen constant spatwater. Het apparaat alleen op de netspanning aan- sluiten zoals weergegeven op het typeplaatje.
Pagina 9
Belangrijke aanwijzingen Gebruik geen alkalische reinigingsmiddelen, maar alleen een zachte doek en een mild rei- nigingsmiddel. Gebruik geen koffiebonen die met hulpstoffen zijn behandeld of zijn gekaramelliseerd. Vul het waterreservoir uitsluitend met koud, vers water. Schakel het apparaat bij langdurige afwezig- heid met de toets Aan/Uit uit en trek de net- stekker uit het stopcontact.
Pagina 10
Belangrijke aanwijzingen Veiligheid bij het gebruik van de CLARIS Smart- filterpatroon: Bewaar de filterpatronen op een voor kinderen onbereikbare plaats. Bewaar de filterpatronen op een droge plaats en in de gesloten verpakking. Bescherm de filterpatronen tegen warmte en direct zonlicht. Gebruik geen beschadigde filterpatronen.
Als u hulp nodig heeft bij de bediening van uw apparaat, kunt u de benodigde informatie vinden onder www.jura.com/service. Bediening via Uw Z8 beschikt over een touchscreen display die intuïtief via aanra- touchscreen display en king met de vingers kan worden bediend. Hierbij wordt onderscheid...
Let bij het plaatsen van uw Z8 op de volgende punten: Zet de Z8 op een horizontale, voor water ongevoelige plaats. Kies de plaats voor uw Z8 zo dat deze is beschermd tegen oververhitting. Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen niet afgedekt worden.
1 Voorbereiden en in gebruik nemen Eerste inbedrijfstelling Tijdens de eerste inbedrijfstelling kunt u kiezen of u de Z8 met of zonder CLARIS Smart-filterpatroon wilt gebruiken. Behalve kalk fil- tert de filterpatroon ook diverse andere stoffen uit het water die van invloed zijn op de geur en de smaak.
Pagina 14
1 Voorbereiden en in gebruik nemen Gebruik met filterpatroon: ga direct verder met de volgende para- graaf. Gebruik zonder filterpatroon: zie Hoofdstuk 1 “Voorbereiden en in gebruik nemen – Eerste inbedrijfstelling zonder activering van de filterpatroon”. Eerste inbedrijfstelling met activering van de filterpatroon VOORZICHTIG Melk, koolzuurhoudend mineraalwater of andere vloeistoffen kun-...
“Apparaat spoelt”, het systeem wordt gespoeld. De spoeling stopt automatisch. Het startscherm wordt weergegeven. Uw Z8 is nu klaar voor gebruik. E Als de filter actief is, wordt dit bovenaan de display weergege- ven door een blauw filtersymbool. Eerste inbedrijfstelling...
1 Voorbereiden en in gebruik nemen Melk aansluiten Uw Z8 zorgt voor romig zachte melkschuim met fijne poriën en een perfecte consistentie. Het belangrijkste criterium voor het opschui- men van de melk is een melktemperatuur van 4 – 8 °C. Wij advise- ren daarom een melkkoeler of een melkhouder te gebruiken.
Wij adviseren daarom de kopjes voor te ver- warmen. Alleen in voorverwarmde kopjes kan het aroma van de kof- fie zich volledig ontplooien. Een kopjeswarmer van JURA is verkrijg- baar bij uw geautoriseerde dealer. In de programmeerstand heeft u de mogelijkheid permanente instellingen voor alle producten aan te brengen (zie Hoofdstuk 4 “Permanente instellingen in de programmeerstand –...
Pagina 18
E In het aanzicht van de productcarrousel wordt op de eerste plaats altijd het laatst geselecteerde product weergegeven. E U kunt alle producten die standaard in uw Z8 zijn opgeslagen als favoriet op een willekeurige positie op het startscherm plaatsen. Hierbij kunt u de gewenste koffiespecialiteiten uit-...
De bereiding stopt auto- matisch. Uw Z8 is weer klaar voor gebruik. Latte macchiato, Uw Z8 bereidt latte macchiato, cappuccino, flat white en andere cappuccino en andere koffiespecialiteiten met melk met één druk op de knop. Het glas of koffiespecialiteiten met het kopje hoeft hierbij niet te worden verplaatst.
(zie Hoofd- stuk 5 “Onderhoud – Melksysteem reinigen”). Caffè Barista en lungo Bij de “caffè Barista” en de “lungo Barista” combineert de Z8 de kof- Barista fie via een speciale bereidingsmethode met heet water. Op deze manier ontstaat een koffiespecialiteit die vol van smaak en licht verteerbaar is.
T Tip op “Espresso”. De bereiding start. “Espresso”, de vooraf ingestelde water- hoeveelheid voor de espresso stroomt in het kopje. De bereiding stopt automatisch. Uw Z8 is weer klaar voor gebruik. Molen instellen U kunt de molen aanpassen aan de brandingsgraad van uw koffie.
De vooraf ingestelde waterhoeveelheid stroomt in het kopje. De bereiding stopt automatisch. T Sluit de afdekking van de draaiknop maalgraadinstelling. Heet water De Z8 biedt u de mogelijkheid om verschillende varianten van heet water te bereiden: “Heet water” “Water voor zwarte thee”...
T Vul het waterreservoir met vers, koud water en plaats het weer terug. Apparaat inschakelen T Plaats een bakje onder de combi-uitloop. T Druk op de toets Aan/Uit Q om de Z8 in te schakelen. “Welkom bij JURA” “Apparaat warmt op” “Apparaat spoelt”, het systeem wordt gespoeld.
(bijv. microvezeldoek). E Voor de reiniging van de display kunt u deze vergrendelen onder “Onderhoudsstatus” “Display blokkeren”. Informatie over het onderhoud van uw Z8 vindt u ook in de pro- grammeerstand onder “Onderhoudsstatus” “Onderhoudsinforma- tie”. Regelmatig onderhoud Voer de volgende onderhoudsmaatregelen regelmatig resp. indien nodig uit: Om hygiënische redenen adviseren wij de melkslang en de...
Pagina 25
(“Melksysteemreiniging”). Na 10 seconden wordt het uitschakelproces automatisch voortgezet. Als melk is bereid, de melksysteemreiniging echter niet is gestart, wordt eerst het melksysteem gespoeld (“Melksys- teem wordt gespoeld”). “Apparaat spoelt”, het systeem wordt gespoeld. Het proces stopt automatisch. Uw Z8 is uitgeschakeld.
Programmapunt Subpunt Toelichting “Apparaatinstellingen” “Uitschakelen na” T Stel in na welke tijd de Z8 automatisch uitgeschakeld dient te worden. “Energie besparen” T Activeer de Energie Spaar Modus. “Fabrieksinstelling” T Zet het apparaat naar de fabrieksinstelling terug.
4 Permanente instellingen in de programmeerstand Programmapunt Subpunt Toelichting “Productinstellingen” T Kies uw instellingen voor de koffiespeciali- teiten alsmede voor heet water. Productinstellingen Tip ca. 2 seconden op een product om naar het overzicht van de desbetreffende instelmogelijkheden te gaan: “Productinstellingen”: breng individuele instellingen zoals koffiesterkte, waterhoeveelheid enz.
Pagina 28
4 Permanente instellingen in de programmeerstand Product Koffiesterkte Hoeveelheid Overige instellingen Twee ristretti, – Koffie: de ingestelde Temperatuur (zoals bij afzonderlijk twee espressi, hoeveelheid van het product), productnaam, product twee koffie, product wordt wissen twee caffè Barista, verdubbeld. twee lungo Barista Cappuccino 10 standen Koffie: 25 ml – 240 ml...
Automatisch Met de automatische uitschakeling van uw Z8 kunt u energie bespa- uitschakelen ren. Als de functie is geactiveerd, wordt uw Z8 na de laatste hande- ling op het apparaat na de ingestelde tijd automatisch uitgescha- keld. Het automatisch uitschakelen kunt u instellen op 15 minuten, 30 minuten of 1–9 uur.
T Tip op “Fabrieksinstelling”. “Fabrieksinstelling” “Wilt u het apparaat naar de fabrieksin- stelling terugzetten?” T Tip op “Ja”. Op de display verschijnt kort “Opgeslagen”. Uw Z8 is uitgeschakeld. Eenheid In het programmapunt “Apparaatinstellingen” / “Eenheden” kunt u waterhoeveelheid de eenheid van de waterhoeveelheid instellen.
Waterhardheid instellen Hoe harder het water, des te vaker moet de Z8 worden ontkalkt. Daarom is het belangrijk de juiste waterhardheid in te stellen. De waterhardheid is al tijdens de eerste inbedrijfstelling ingesteld. U kunt deze instelling te allen tijde wijzigen.
4 Permanente instellingen in de programmeerstand Taal In dit programmapunt kunt u de taal van uw Z8 instellen. Voorbeeld: zo wijzigt u de taal van “Nederlands” in “English”. Voorwaarde: het startscherm wordt weergegeven. T Tip op “ P ”. “Apparaatinstellingen” T Tip op “Apparaatinstellingen”.
4 Permanente instellingen in de programmeerstand T Beweeg nu een vinger naar links of naar rechts om de instel- ling te wijzigen in “Tijdelijk”. T Tip op “Opslaan”. Op de display verschijnt kort “Opgeslagen”. “Verlichting waterreservoir” T Tip meerdere keren op “Terug”...
Rotary Switch om naar het overzicht van de onderhoudsprogramma's te gaan (“Onderhoudssta- tus”). Zodra een balk volledig rood is, vraagt uw Z8 om het desbetreffende onderhoudsprogramma. E Voer de melksysteemreiniging om hygiënische redenen dage- lijks uit als u melk heeft bereid.
VOORZICHTIG reinigingsmiddelen kunnen niet worden uitgesloten. T Gebruik uitsluitend originele onderhoudsproducten van JURA. E De JURA melksysteemreiniger is verkrijgbaar bij de geautori- seerde dealer. E Gebruik voor de melksysteemreiniging de tot de leveringsom- vang behorende bak. Voorwaarde: het startscherm wordt weergegeven. Op de display staat “Melksysteem...
T Spoel alle onderdelen onder stromend water af. Bij sterk ingedroogde melkresten legt u de afzonderlijke onderdelen eerst in een oplossing van 250 ml koud water en 1 doseerdop JURA melksysteemreiniger. Spoel de afzonderlijke onderde- len vervolgens grondig af.
T Sluit de melkslang op de combi-uitloop aan. Filter plaatsen Uw Z8 hoeft niet meer ontkalkt te worden als u de CLARIS Smart- filterpatroon gebruikt. Als u de filterpatroon tijdens de eerste inbe- drijfstelling nog niet hebt geplaatst, kunt u dat nu alsnog doen.
“Restwaterbak legen” T Leeg de restwaterbak en plaats hem weer terug. “Filterfunctie” “Filter is succesvol gespoeld” Het startscherm wordt weergegeven. Uw Z8 is weer klaar voor gebruik. Filter vervangen E Zodra de filterpatroon uitgewerkt is (afhankelijk van de inge- stelde waterhardheid), vraagt de Z8 om een filtervervanging.
“Restwaterbak legen” T Leeg de restwaterbak en plaats hem weer terug. “Filterfunctie” “Filter is succesvol gespoeld” Het startscherm wordt weergegeven. Uw Z8 is weer klaar voor gebruik. Apparaat reinigen Na 180 bereidingen of 80 inschakelspoelingen verlangt de Z8 een reiniging.
De reiniging is voltooid. Het startscherm wordt weergege- ven. Apparaat ontkalken De Z8 verkalkt door het gebruik en vraagt automatisch om ontkal- king. De verkalking hangt af van de hardheidsgraad van het water. E Als u een CLARIS Smart-filterpatroon gebruikt, verschijnt er geen melding voor het ontkalken.
Pagina 42
“Ontkalkingsmiddel in waterreservoir” T Verwijder het waterreservoir en leeg dit. T Los 3 JURA ontkalkingstabletten in een bakje volledig in 600 ml water op. Dit kan enkele minuten duren. T Giet de oplossing in het lege waterreservoir en plaats het waterreservoir.
T Verwijder het waterreservoir. T Als u een CLARIS Smart-filterpatroon gebruikt, dient u deze te verwijderen. T Los 3 JURA ontkalkingstabletten in het volledig gevulde waterreservoir op. T Laat het waterreservoir met het ontkalkingsmiddel meer- dere uren (bijv. 's nachts) staan.
5 Onderhoud Bonenreservoir reinigen Koffiebonen kunnen een dun olielaagje veroorzaken dat op de wan- den van het bonenreservoir achterblijft. Deze residuen kunnen een negatieve invloed hebben op het koffieresultaat. Reinig het bonen- reservoir daarom van tijd tot tijd. Voorwaarde: op de display staat “Bonenreservoir vullen”.
(zie Hoofdstuk 5 “Onderhoud – Melksysteem reinigen”). “Filter vervangen” De filterpatroon is uitge- T Vervang de CLARIS Smart-filter- werkt. De Z8 vraagt om een patroon (zie Hoofdstuk 5 “Onder- filtervervanging. houd – Filter vervangen”). “Apparaat reinigen” De Z8 vraagt om een T Voer de reiniging uit (zie Hoofd- reiniging.
Andere “Error”-mel- – T Schakel de Z8 uit met de toets Aan/ dingen worden Uit Q. Neem contact op met de klanten- weergegeven. service in uw land (zie Hoofdstuk 11 “JURA contacten / juridische informatie”).
Transport / systeem legen Bewaar de verpakking van de Z8. Deze biedt bescherming tijdens het transport. Om de Z8 bij het transport te beschermen tegen vorst, moet het systeem worden geleegd. Voorwaarde: het startscherm wordt weergegeven. T Verwijder de melkslang uit de combi-uitloop.
Technische wijzigingen voorbehouden. De in deze gebruiksaanwij- zing gebruikte illustraties zijn gestileerd en geven niet de originele kleuren van het apparaat weer. Uw Z8 kan in details afwijken. Wij stellen uw mening zeer op prijs! Maak hiervoor gebruik van de Feedback contactmogelijkheden op www.jura.com.