Uw Z6 Bedieningselementen Belangrijke aanwijzingen Eigenlijk gebruik ............................6 Voor uw veiligheid ............................6 1 Voorbereiden en in gebruik nemen JURA op internet ............................11 Apparaat plaatsen ............................11 Bonenreservoir vullen ..........................11 Waterhardheid bepalen ..........................11 Eerste inbedrijfstelling ..........................12 Melk aansluiten ............................14 Bijkomend apparaat verbinden (draadloze verbinding)................14 2 Bereiding Mogelijkheden van de bereiding.......................17...
Pagina 3
VOORZICHTIG duidt op een situatie die tot een beschadiging van het apparaat kan leiden. Gebruikte symbolen Verzoek tot actie. Hier wordt u verzocht een handeling uit te voeren. Aanwijzingen en tips om het gebruik van de Z6 nog makkelijker te maken. “Espresso” Display...
Bedieningselementen Bedieningselementen Afdekking poederschacht voor gemalen Afdekking draaiknop maalgraadinstelling koffie Draaiknop maalgraadinstelling Toets Aan/Uit Q Poederschacht voor gemalen koffie Waterreservoir Bonenreservoir met aroma-beschermdeksel Netsnoer (vast aangesloten of insteekbaar) In hoogte en breedte verstelbare (achterzijde van het apparaat) combi-uitloop Heetwateruitloop Kopjesplateau Koffieresidubak Restwaterbak...
Pagina 5
Bovenzijde van het apparaat Display Rotary Switch Variabele toetsen (functie van de toetsen afhankelijk van de desbetreffende weer- gave op de display) Achterzijde van het apparaat: service interface met JURA Smart Connect Accessoires Bakje voor melksysteemreini- Maatschepje voor gemalen Vultrechter voor gemalen ging...
JURA service. Bij apparaten met vast aangesloten netsnoer: als het netsnoer van dit apparaat wordt bescha- digd, moet het direct bij JURA of bij een geau- toriseerd JURA servicecenter worden gerepa- reerd.
Pagina 7
JURA of bij een geautoriseerd JURA servicecenter verkrijgbaar Zorg ervoor dat de Z6 en het netsnoer zich niet in de buurt van hete oppervlakken bevin- den. Zorg ervoor dat het netsnoer niet wordt afge- klemd of langs scherpe randen schuurt.
Pagina 8
Plaats de Z6 en de afzonderlijke onderdelen ervan niet in de vaatwasser. Schakel de Z6 vóór reinigingswerkzaamheden uit met de toets Aan/Uit Q. Neem de Z6 altijd vochtig maar nooit nat af en bescherm het apparaat tegen constant spatwater. Het apparaat alleen op de netspanning aan- sluiten zoals weergegeven op het typeplaatje.
Pagina 9
Belangrijke aanwijzingen Gebruik geen alkalische reinigingsmiddelen, maar alleen een zachte doek en een mild rei- nigingsmiddel. Gebruik geen koffiebonen die met hulpstoffen zijn behandeld of zijn gekaramelliseerd. Vul het waterreservoir uitsluitend met koud, vers water. Schakel het apparaat bij langdurige afwezig- heid uit met de toets Aan/Uit Q en haal de net- stekker uit het stopcontact.
Pagina 10
Belangrijke aanwijzingen Veiligheid bij het gebruik van de CLARIS Smart- filterpatroon: Bewaar de filterpatronen op een voor kinderen onbereikbare plaats. Bewaar de filterpatronen op een droge plaats en in de gesloten verpakking. Bescherm de filterpatronen tegen warmte en direct zonlicht. Gebruik geen beschadigde filterpatronen.
Let bij het plaatsen van uw Z6 op de volgende punten: Zet de Z6 op een horizontale, voor water ongevoelige plaats. Kies de plaats voor uw Z6 zo dat deze is beschermd tegen oververhitting. Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen niet afgedekt worden.
T Bij apparaten met insteekbaar netsnoer: sluit het netsnoer op het apparaat aan. T Steek de netstekker in een stopcontact. T Druk op de toets Aan/Uit Q om de Z6 in te schakelen. “Sprachauswahl” “Deutsch” E Om andere talen weer te geven draai de Rotary Switch.
Pagina 13
T Plaats een bakje onder de combi-uitloop. “Apparaat warmt op” “Apparaat spoelt”, het systeem wordt gespoeld. De spoeling stopt automatisch. Het startscherm wordt weergegeven. Uw Z6 is nu klaar voor gebruik. E Op de display worden de producten weergegeven die u kunt bereiden.
Melk aansluiten Uw Z6 zorgt voor romig zachte melkschuim met fijne poriën en een perfecte consistentie. Het belangrijkste criterium voor het opschui- men van melk is een melktemperatuur van 4–8 °C. Wij adviseren daarom een melkkoeler of een melkhouder te gebruiken.
Pagina 15
Smart Connect niet of niet goed in de ser- vice interface geplaatst. T Druk de Rotary Switch in om het programmapunt te kiezen. “Accessoire verbinden” T Volg de aanwijzingen op de display om het bijkomende apparaat met de Z6 te verbinden.
U kunt de bereiding op elk moment stoppen. Druk hiervoor op de toets “ ”. U kunt alle producten die standaard in uw Z6 zijn opgeslagen, aanpassen aan uw persoonlijke voorkeuren met een nieuwe productnaam en individuele instellingen (bijv. hoeveelheid en koffiesterkte) (zie Hoofdstuk 4 “Permanente instellingen in de...
2 Bereiding Mogelijkheden van de De Z6 biedt u verschillende mogelijkheden om een koffiespeciali- bereiding teit, melk of heet water te bereiden. Bereiding via het startscherm: druk op de desbetreffende berei- dingstoets van het gewenste product dat op de display (start- scherm) wordt weergegeven.
“Koffie” en de koffiesterkte worden weer- gegeven. De vooraf ingestelde waterhoeveelheid voor de koffie stroomt in het kopje. De bereiding stopt automatisch. Uw Z6 is weer klaar voor gebruik. Twee ristretti, twee Voorbeeld: zo bereidt u twee kopjes koffie. espressi en twee koffie Voorwaarde: het startscherm wordt weergegeven.
(zie Hoofd- stuk 5 “Onderhoud – Melksysteem reinigen”). Caffè Barista en lungo Bij de “caffè Barista” en de “lungo Barista” combineert de Z6 de kof- Barista fie via een speciale bereidingsmethode met heet water. Op deze manier ontstaat een koffiespecialiteit die vol van smaak en licht ver- teerbaar is.
T Druk op de toets “Espresso”. De bereiding start. “Espresso”, de vooraf ingestelde water- hoeveelheid voor de koffie stroomt in het kopje. De bereiding stopt automatisch. Uw Z6 is weer klaar voor gebruik. Molen instellen U kunt de molen aanpassen aan de brandingsgraad van uw koffie.
De vooraf ingestelde waterhoeveelheid stroomt in het kopje. De bereiding stopt automatisch. T Sluit de afdekking van de draaiknop maalgraadinstelling. Heet water De Z6 biedt u de mogelijkheid om verschillende varianten van heet water te bereiden: “Heet water” “Water voor groene thee”...
De spoeling stopt automatisch. Het startscherm wordt weergegeven. Dagelijks onderhoud Om lang plezier van uw Z6 te hebben en altijd van de optimale kof- fiekwaliteit te kunnen genieten, moet het apparaat dagelijks worden onderhouden. T Trek de restwaterbak eruit.
T Demonteer en spoel de combi-uitloop (zie Hoofdstuk 5 “Onderhoud – Combi-uitloop demonteren en spoelen”). T Veeg het apparaat van buiten af met een schone, zachte en vochtige doek (bijv. microvezeldoek). Informatie over het onderhoud van uw Z6 vindt u ook in de pro- grammeerstand onder “Onderhoudsstatus” “Onderhoudsinforma- tie”.
“Apparaatinstellingen” “Taalkeuze” T Kies uw taal. “Uitschakelen na” T Stel in na welke tijd de Z6 automatisch uitgeschakeld dient te worden. “Fabrieksinstelling” T Reset het apparaat naar de fabrieksinstelling. “Eenheden” T Kies de eenheid van de waterhoe- veelheid.
“Accessoire verbinden”, T Verbind de Z6 draadloos met een “Accessoires loskoppelen” bijkomend apparaat van JURA of (Wordt alleen weergegeven als verbreek de verbinding weer. JURA Smart Connect is gebruikt.)
4 Permanente instellingen in de programmeerstand Productinstellingen De volgende instellingen kunt u permanent voor alle koffiespeciali- aanpassen teiten, melk en heet water aanbrengen: Product Koffiesterkte Hoeveelheid Overige instellingen Ristretto, 10 niveaus Koffie: 15 ml – 80 ml Temperatuur (laag, normaal, hoog), espresso productnaam Koffie 10 niveaus Koffie: 25 ml – 240 ml Temperatuur (laag, normaal, hoog),...
In het programmapunt “Productinstellingen” / “Klassiekers” vindt u aan uw persoonlijke alle producten die standaard in uw Z6 opgeslagen zijn. U kunt elk voorkeuren aanpassen van deze producten als favoriet op een willekeurige positie op het startscherm plaatsen of in de productcarrousel integreren. Hierbij...
Pagina 28
4 Permanente instellingen in de programmeerstand Voorbeeld: zo voegt u een “Koffie” in de aanzicht van de product- carrousel toe en wijzigt u de productnaam in “Mijn koffie”. Voorwaarde: het startscherm wordt weergegeven. T Druk de Rotary Switch in. “Onderhoudsstatus” T Draai de Rotary Switch tot “Productinstellingen”...
Automatisch Met de automatische uitschakeling van uw Z6 kunt u energie bespa- uitschakelen ren. Als de functie is geactiveerd, wordt uw Z6 na de laatste hande- ling op het apparaat na de ingestelde tijd automatisch uitgescha- keld. Het automatisch uitschakelen kunt u instellen op 15 minuten, 30 minuten of 1–9 uur.
Waterhardheid instellen Hoe harder het water, des te vaker moet de Z6 worden ontkalkt. Daarom is het belangrijk de juiste waterhardheid in te stellen. De waterhardheid is al tijdens de eerste inbedrijfstelling ingesteld. U kunt deze instelling te allen tijde wijzigen.
4 Permanente instellingen in de programmeerstand Helderheid van de display In het programmapunt “Apparaatinstellingen” / “Display” kunt u de helderheid van de display instellen (in procent). Voorwaarde: het startscherm wordt weergegeven. T Druk de Rotary Switch in. “Onderhoudsstatus” T Draai de Rotary Switch tot “Apparaatinstellingen”...
“Fabrieksinstelling” fabrieksinstelling kan het apparaat worden gereset naar de fabrieksinstelling: hierbij worden alle klantinstellingen gereset naar de fabrieksinstelling. Daarna wordt uw Z6 uitgeschakeld. Voorwaarde: het startscherm wordt weergegeven. T Druk de Rotary Switch in. “Onderhoudsstatus” T Draai de Rotary Switch tot “Apparaatinstellingen”...
T Druk net zo vaak op de toets “ ” tot het startscherm weer wordt weergegeven. Taal In dit programmapunt kunt u de taal van uw Z6 instellen. Voorbeeld: zo wijzigt u de taal van “Nederlands” in “English”. Voorwaarde: het startscherm wordt weergegeven.
Pagina 34
4 Permanente instellingen in de programmeerstand Voorbeeld: zo vraagt u het aantal bereide koffiespecialiteiten op. Voorwaarde: het startscherm wordt weergegeven. T Druk de Rotary Switch in. “Onderhoudsstatus” T Draai de Rotary Switch tot “Apparaatinstellingen” wordt weergegeven. T Druk de Rotary Switch in. “Taalkeuze”...
5 Onderhoud 5 Onderhoud Uw Z6 beschikt over een geïntegreerd reinigingsprogramma. Apparaat spoelen Melksysteem in combi-uitloop spoelen Melksysteem in combi-uitloop reinigen (“Melksysteemreini- ging”) Filter vervangen (“Filtervervanging”) (alleen als een filter geplaatst is) Apparaat reinigen (“Reiniging”) Apparaat ontkalken (“Ontkalking”) E Voer de reiniging, de ontkalking, de melksysteemspoeling of de filtervervanging uit als u hierom wordt gevraagd.
Schade aan het apparaat en residuen in het water door verkeerde reinigingsmiddelen kunnen niet worden uitgesloten. T Gebruik uitsluitend originele onderhoudsproducten van JURA. E De JURA melksysteemreiniger is verkrijgbaar bij de geautori- seerde dealer. E Gebruik voor de melksysteemreiniging het tot de leverings- omvang behorende bakje.
“Melksysteem wordt gereinigd”, de combi-uitloop en de melkslang worden gereinigd. Er stroomt water uit de combi- uitloop. Het proces stopt automatisch. Uw Z6 is weer klaar voor gebruik. Combi-uitloop Voor een correcte werking van de combi-uitloop alsmede om hygi- demonteren en spoelen enische redenen moet u deze dagelijks demonteren en spoelen als u melk heeft bereid.
Pagina 38
T Spoel alle onderdelen onder stromend water af. Bij sterk ingedroogde melkresten legt u de afzonderlijke onderdelen eerst in een oplossing van 250 ml water en 1 doseereenheid melksysteemreiniger van JURA. Spoel de afzonderlijke onderdelen vervolgens grondig af. T Zet het melksysteem weer in elkaar.
5 Onderhoud Filter plaatsen/vervangen Uw Z6 hoeft niet meer ontkalkt te worden als u de CLARIS Smart- filterpatroon gebruikt. E Zodra de filterpatroon is uitgewerkt (afhankelijk van de inge- stelde waterhardheid), vraagt de Z6 om een filtervervanging. E CLARIS filterpatronen Smart zijn verkrijgbaar bij de geautori- seerde dealer.
5 Onderhoud Apparaat reinigen Na 180 bereidingen of 80 inschakelspoelingen verlangt de Z6 een reiniging. VOORZICHTIG Schade aan het apparaat en residuen in het water door verkeerde reinigingsmiddelen kunnen niet worden uitgesloten. T Gebruik uitsluitend originele onderhoudsproducten van JURA. E Het reinigingsprogramma duurt ca. 20 minuten.
Het startscherm wordt weergegeven. Uw Z6 is weer klaar voor gebruik. Apparaat ontkalken De Z6 verkalkt door het gebruik en vraagt automatisch om ontkal- king. De verkalking hangt af van de hardheidsgraad van het water. E Als u een CLARIS Smart-filterpatroon gebruikt, verschijnt er geen melding voor het ontkalken.
Pagina 42
“Middel in tank” T Verwijder het waterreservoir en leeg dit. T Los 3 JURA ontkalkingstabletten in een bakje volledig in 600 ml water op. Dit kan enkele minuten duren. T Giet de oplossing in het lege waterreservoir en plaats het waterreservoir.
“Restwaterbak legen” T Leeg de restwaterbak en de koffieresidubak en plaats deze weer terug. Het startscherm wordt weergegeven. Uw Z6 is weer klaar voor gebruik. E Als het ontkalkingsproces onverwachts wordt afgebroken, spoel het waterreservoir dan grondig uit. Bonenreservoir reinigen Koffiebonen kunnen een dun olielaagje veroorzaken dat op de wan- den van het bonenreservoir achterblijft.
“Voorbereiden en in gebruik nemen – heetwater- of melkbereiding is Bonenreservoir vullen”). mogelijk. “Melksysteem De Z6 vraagt om een melksys- T Voer de melksysteemreiniging uit (zie reinigen” teemreiniging. Hoofdstuk 5 “Onderhoud – Melksysteem reinigen”). “Filter De filterpatroon is uitgewerkt.
7 Storingen verhelpen 7 Storingen verhelpen Probleem Oorzaak/gevolg Maatregel Er ontstaat te weinig De combi-uitloop is T Controleer of de afdekking van de combi- schuim bij het vervuild. uitloop correct is geplaatst. opschuimen van melk T Reinig het melksysteem in de combi-uitloop of de melk spuit uit (zie Hoofdstuk 5 “Onderhoud –...
Pagina 46
Andere “Error”-mel- – T Schakel de Z6 met de toets Aan/Uit Q uit. dingen worden Neem contact op met de klantenservice in weergegeven. uw land (zie Hoofdstuk 11 “JURA contacten / juridische informatie”).
Transport / systeem legen Bewaar de verpakking van de Z6. Deze biedt bescherming tijdens het transport. Om de Z6 bij het transport te beschermen tegen vorst, moet het systeem worden geleegd. Voorwaarde: het startscherm wordt weergegeven. T Verwijder de melkslang uit de combi-uitloop.
9 Technische gegevens 9 Technische gegevens Spanning 220–240 V ~, 50 Hz Vermogen 1450 W Conformiteitsteken Energieverbruik ca. 6 Wh Pompdruk statisch max. 15 bar Inhoud waterreservoir 2,4 l Inhoud bonenreservoir 280 g Inhoud koffieresidubak max. 20 porties Snoerlengte ca. 1,1 m Gewicht ca. 12,5 kg 32 × 37,5 × 45 cm Afmetingen (b × h × d) Melksysteem Aanwijzing voor testinstanties (herhalingstest conform DIN VDE...
Technische wijzigingen voorbehouden. De in deze gebruiksaanwij- zing gebruikte illustraties zijn gestileerd en geven niet de originele kleuren van het apparaat weer. Uw Z6 kan in details afwijken. Feedback Wij stellen uw mening zeer op prijs! Maak hiervoor gebruik van de contactmogelijkheden op jura.com.