Uw S8/S80 Bedieningselementen Belangrijke aanwijzingen Eigenlijk gebruik ............................6 Voor uw veiligheid ............................6 1 Voorbereiden en in gebruik nemen JURA op internet ............................11 Bediening via touchscreen display ......................11 Apparaat plaatsen ............................11 Bonenreservoir vullen ..........................12 Waterhardheid bepalen ..........................12 Eerste inbedrijfstelling ..........................12 Melk aansluiten ............................14...
Pagina 3
VOORZICHTIG duidt op een situatie die tot een beschadiging van het apparaat kan leiden. Gebruikte symbolen Verzoek tot actie. Hier wordt u verzocht een handeling uit te voeren. Aanwijzingen en tips om het gebruik van de S8/S80 nog makkelijker te maken. “Koffie” Display...
Bedieningselementen Bedieningselementen Bonenreservoir met aroma- Touchscreen display Melksysteem met Profi-uitloop voor beschermdeksel Afdekking waterreservoir microschuim Waterreservoir In hoogte verstelbare koffie-uitloop Insteekbaar netsnoer Kopjesplateau (achterzijde van het apparaat) Koffieresidubak Restwaterbak...
Pagina 5
Bedieningselementen Afdekking vultrechter voor gemalen koffie Afdekking draaiknop maalgraadinstelling Vultrechter voor gemalen koffie Draaiknop maalgraadinstelling Toets Aan/Uit Q Service interface voor optioneel verkrijgbare JURA Smart Connect Accessoires bak voor melksysteemreiniging Maatschepje voor gemalen Heetwaterpijpje koffie...
Zijn er tekenen die duiden op beschadigingen, bijvoorbeeld brandlucht, dient het apparaat onmiddellijk van het stroomnet losgekoppeld te worden en dient u contact met de JURA service op te nemen. Als het netsnoer van dit apparaat wordt beschadigd, moet het worden vervangen door...
Belangrijke aanwijzingen Zorg ervoor dat de S8/S80 en het netsnoer zich niet in de buurt van hete oppervlakken bevinden. Zorg ervoor dat het netsnoer niet wordt afge- klemd of langs scherpe randen schuurt. Open en repareer het apparaat nooit zelf.
Schakel de S8/S80 vóór reinigingswerk- zaamheden uit met de toets Aan/Uit Q. Veeg de S8/S80 altijd vochtig maar nooit nat af en bescherm het apparaat tegen constant spat- water. Het apparaat alleen op de netspanning aan- sluiten zoals weergegeven op het typeplaatje.
Pagina 9
Belangrijke aanwijzingen Vul het waterreservoir uitsluitend met koud, vers water. Schakel het apparaat bij langdurige afwezig- heid met de toets Aan/Uit Q uit en trek de net- stekker uit het stopcontact. Kinderen mogen reinigings- en onderhouds- werkzaamheden uitsluitend onder toezicht van een verantwoordelijke persoon uitvoeren.
Pagina 10
Belangrijke aanwijzingen Gebruik geen beschadigde filterpatronen. Open geen filterpatronen. Het CLARIS Smart-filterpatroon communi- ceert met uw S8 via RFID-technologie (13,56 MHz-frequentieband). Deze draadloze verbinding wordt alleen tijdens een bereiding gedurende maximaal 3 seconden gebruikt. Het maximale zendvermogen is hierbij lager...
Let bij het plaatsen van uw S8/S80 op de volgende punten: Zet de S8/S80 op een horizontale, voor water ongevoelige plaats. Kies de plaats voor uw S8/S80 zo dat deze is beschermd tegen oververhitting. Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen niet afgedekt worden.
1 Voorbereiden en in gebruik nemen Bonenreservoir vullen VOORZICHTIG Koffiebonen die met hulpstoffen (bijv. suiker) zijn behandeld als- mede gemalen en gevriesdroogde koffie beschadigen de molen. T Vul het bonenreservoir uitsluitend met gebrande koffiebonen zonder nabehandeling. T Verwijder het aroma-beschermdeksel. T ...
Pagina 13
Voorwaarde: het bonenreservoir is gevuld. T Sluit het netsnoer op het apparaat aan. T Steek de netstekker in een stopcontact. T Druk op de toets Aan/Uit Q om de S8/S80 in te schakelen. “Sprachauswahl” “Deutsch” E Om de overige talen weer te geven, veegt u met een vinger van boven naar beneden (of omgekeerd) over de keuzelijst tot de gewenste taal geselecteerd is (bijv.
3 seconden gebruikt. Het maximale zendvermogen is hierbij lager dan 1 mW. Melk aansluiten Uw S8/S80 zorgt voor romig zachte melkschuim met fijne poriën en een perfecte consistentie. Het belangrijkste criterium voor het opschuimen van melk is een melktemperatuur van 4–8 °C. Wij advi- seren daarom een melkkoeler of een melkhouder te gebruiken.
(via draadloze mend apparaat (bijv. de melkkoeler Cool Control Wireless). Hiervoor verbinding) moet de draadloze ontvanger van de Cool Control of de JURA Smart Connect in de service interface zijn geplaatst. Voor deze draadloze verbinding wordt de 2,4 GHz-frequentieband gebruikt.
Wij adviseren daarom de kopjes voor te ver- warmen. Alleen in voorverwarmde kopjes kan het aroma van de koffie zich volledig ontplooien. Een kopjeswarmer van JURA is ver- krijgbaar bij uw geautoriseerde dealer. In de programmeerstand heeft u de mogelijkheid permanente instellingen voor alle producten aan te brengen (zie Hoofdstuk 4 “Permanente instellingen in de programmeerstand –...
E In het aanzicht van de productcarrousel wordt op de eerste plaats altijd het laatst geselecteerde product weergegeven. E U kunt alle producten die standaard in uw S8/S80 zijn opge- slagen als favoriet op een willekeurige positie op het start- scherm plaatsen.
De bereiding stopt auto- matisch. Uw S8/S80 is weer klaar voor gebruik. Latte macchiato, Uw S8/S80 bereidt uw latte macchiato, cappuccino en andere kof- cappuccino en andere fiespecialiteiten met melk met één druk op de knop. Het glas of het koffiespecialiteiten met kopje hoeft hierbij niet te worden verplaatst.
T Tip op “Melkschuim”. Het melkschuim wordt bereid. De vooraf ingestelde melk- hoeveelheid stroomt in het kopje. De bereiding stopt automatisch. Uw S8/S80 is weer klaar voor gebruik. Voor een correcte werking van de uitloop voor microschuim moet u deze dagelijks reinigen als u melk heeft bereid (zie Hoofdstuk 5...
E De gewenste koffiespecialiteit moet binnen ca. 1 minuut na het vullen van de gemalen koffie worden bereid. Anders breekt de S8/S80 het proces af en is weer klaar voor gebruik. De bereiding van alle koffiespecialiteiten met gemalen koffie gaat altijd volgens hetzelfde patroon.
T Zet de draaiknop maalgraadinstelling in de gewenste stand terwijl de molen draait. De vooraf ingestelde waterhoeveelheid stroomt in het kopje. De bereiding stopt automatisch. Heet water De S8/S80 biedt u de mogelijkheid om verschillende varianten van heet water te bereiden: “Heet water” “Water voor groene thee”.
Pagina 22
T Verwijder de Profi-uitloop voor microschuim van het melk- systeem. T Monteer het heetwaterpijpje op het melksysteem. T Tip op “Verder”. “Water voor groene thee”, de vooraf ingestelde waterhoe- veelheid stroomt in het kopje. De bereiding stopt automatisch. Uw S8/S80 is weer klaar voor gebruik.
T Sluit de afdekking van het waterreservoir. Apparaat inschakelen T Plaats een bakje onder de koffie-uitloop. T Druk op de toets Aan/Uit Q om de S8/S80 in te schakelen. “Welkom bij” “Apparaat warmt op” “Apparaat spoelt”, het systeem wordt gespoeld. De spoeling stopt automatisch.
(bijv. microvezeldoek). E Voor de reiniging van de display kunt u deze vergrendelen onder “Onderhoudsstatus” “Display blokkeren”. Informatie over het onderhoud van uw S8/S80 vindt u ook in de programmeerstand onder “Onderhoudsstatus” “Onderhoudsin- formatie”. Regelmatig onderhoud Voer de volgende onderhoudsmaatregelen regelmatig resp. indien nodig uit: Om hygiënische redenen adviseren wij de melkslang en de...
3 Dagelijks gebruik Apparaat uitschakelen Bij het uitschakelen van de S8/S80 wordt het systeem automatisch gespoeld als een koffiespecialiteit is bereid. Als melk is bereid, wordt u aanvullend verzocht het melksysteem te reinigen. T Plaats één bakje onder de koffie-uitloop en één bakje onder het melksysteem.
Programmapunt Subpunt Toelichting “Apparaatinstellingen” “Uitschakelen na” T Stel in na welke tijd de S8/S80 automa- tisch uitgeschakeld dient te worden. “Energie besparen” T Activeer de Energie Spaar Modus. “Bedieningsaanwijzingen ” T Activeer/deactiveer de bedieningsaanwij- zingen voor het gebruik van de Profi- uitloop voor microschuim en het heet- waterpijpje.
4 Permanente instellingen in de programmeerstand Programmapunt Subpunt Toelichting “Onderhoudsstatus” “Melksysteemreiniging”, T Start hier het gewenste onderhoudspro- “Reiniging”, gramma of vraag informatie op over de “Filter vervangen” noodzakelijke onderhoudsmaatregelen. (alleen als een filter geplaatst is), “Ontkalking”, “Spoeling”, “Display blokkeren”, “Onderhoudsinformatie” “Productinstellingen”...
Pagina 28
4 Permanente instellingen in de programmeerstand Productinstellingen De volgende instellingen kunt u voor alle koffiespecialiteiten, melk aanpassen en heet water permanent aanbrengen: Product Koffiesterkte Hoeveelheid Overige instellingen Ristretto, 10 niveaus Koffie: 15 ml – 80 ml Temperatuur (laag, normaal, hoog), espresso productnaam, product wissen/ vervangen/kopiëren/verdubbelen Koffie 10 niveaus...
Automatisch Met de automatische uitschakeling van uw S8/S80 kunt u energie uitschakelen besparen. Als de functie is geactiveerd, wordt uw S8/S80 na de laat- ste handeling op het apparaat na de ingestelde tijd automatisch uit- geschakeld. Het automatisch uitschakelen kunt u instellen op 15 minuten, 30 minuten of 1–9 uur.
4 Permanente instellingen in de programmeerstand Vóór de bereiding van een koffiespecialiteit, een koffiespeci- aliteit met melk alsmede van heet water moet het apparaat opwarmen. “Energie besparen” “0” Alle koffiespecialiteiten, koffiespecialiteiten met melk en heet water kunnen zonder wachttijd worden bereid. Voorbeeld: zo schakelt u de Energie Spaar Modus uit.
Instellingen resetten naar In het programmapunt “Apparaatinstellingen” “Fabrieksinstelling” fabrieksinstelling kan het apparaat worden gereset naar de fabrieksinstelling. Daarna wordt uw S8/S80 uitgeschakeld. Voorwaarde: het startscherm wordt weergegeven. T Tip op “ P ”. “Apparaatinstellingen” T Tip op “Apparaatinstellingen”. “Uitschakelen na” T Veeg over de display tot “Fabrieksinstelling”...
Waterhardheid instellen Hoe harder het water, des te vaker moet de S8/S80 worden ontkalkt. Daarom is het belangrijk de juiste waterhardheid in te stellen. De waterhardheid is al tijdens de eerste inbedrijfstelling ingesteld. U kunt deze instelling te allen tijde wijzigen.
T Tip meerdere keren op “Terug” tot het startscherm weer wordt weergegeven. Taal In dit programmapunt kunt u de taal van uw S8/S80 instellen. Voorbeeld: zo wijzigt u de taal van “Nederlands” in “English”. Voorwaarde: het startscherm wordt weergegeven. T Tip op “ P ”.
4 Permanente instellingen in de programmeerstand Informatie opvragen In het programmapunt “Apparaatinstellingen” kunt u de volgende informatie opvragen: “Bereidingsteller”: aantal bereide koffiespecialiteiten, koffiespecialiteiten met melk en heet water “Onderhoudsteller”: aantal uitgevoerde onderhoudspro- gramma's (reiniging, ontkalking enz.) “Versie”: softwareversie Voorbeeld: zo vraagt u het aantal bereide koffiespecialiteiten op. Voorwaarde: het startscherm wordt weergegeven.
“ P ” om naar het overzicht van de onderhoudspro- gramma’s te gaan (“Onderhoudsstatus”). Zodra een balk vol- ledig rood is, vraagt uw S8/S80 om het desbetreffende onder- houdsprogramma. E Voer de melksysteemreiniging om hygiënische redenen dage lijks uit als u melk heeft bereid.
Schade aan het apparaat en residuen in het water door verkeerde reinigingsmiddelen kunnen niet worden uitgesloten. T Gebruik uitsluitend originele onderhoudsproducten van JURA. E De JURA melksysteemreiniger is verkrijgbaar bij de geautori- seerde dealer. E Gebruik voor de melksysteemreiniging het tot de leverings- omvang behorende bakje.
5 Onderhoud T Verbind de melkslang met de bak. E Om de slang correct met het bakje te kunnen verbinden moet de melkslang zijn voorzien van een aansluitgedeelte. T Tip op “Verder”. “Melksysteem wordt gereinigd” Het proces wordt onderbroken, “Water vullen”.
T Monteer de uitloop voor microschuim weer op het melksys- teem. Filter plaatsen Uw S8/S80 hoeft niet meer ontkalkt te worden als u de CLARIS Smart-filterpatroon gebruikt. Voorwaarde: het startscherm wordt weergegeven. T Verwijder het waterreservoir en leeg dit.
E Als de filter actief is, wordt dit bovenaan de display weergege- ven door een blauw filtersymbool. Filter vervangen E Zodra de filterpatroon uitgewerkt is (afhankelijk van de inge- stelde waterhardheid), vraagt de S8/S80 om een filtervervan- ging. E CLARIS Smart-filterpatronen zijn verkrijgbaar bij de geautori- seerde dealer.
5 Onderhoud Apparaat reinigen Na 180 bereidingen of 80 inschakelspoelingen verlangt de S8/S80 een reiniging. VOORZICHTIG Schade aan het apparaat en residuen in het water door verkeerde reinigingsmiddelen kunnen niet worden uitgesloten. T Gebruik uitsluitend originele onderhoudsproducten van JURA. E Het reinigingsprogramma duurt ca. 20 minuten.
De reiniging is voltooid. Het startscherm wordt weergege- ven. Apparaat ontkalken De S8/S80 verkalkt door het gebruik en vraagt automatisch om ont- kalking. De verkalking hangt af van de hardheidsgraad van het water. E Als u een CLARIS Smart-filterpatroon gebruikt, verschijnt er geen melding voor het ontkalken.
Pagina 42
“Ontkalkingsmiddel in waterreservoir” T Verwijder het waterreservoir en leeg dit. T Los 3 JURA ontkalkingstabletten in een bakje volledig in 500 ml water op. Dit kan enkele minuten duren. T Giet de oplossing in het lege waterreservoir en plaats het waterreservoir.
T Verwijder het waterreservoir. T Als u een CLARIS Smart-filterpatroon gebruikt, dient u deze te verwijderen. T Los 3 JURA ontkalkingstabletten in het volledig gevulde waterreservoir op. T Laat het waterreservoir met het ontkalkingsmiddel meer- dere uren (bijv. 's nachts) staan.
“Filtervervanging” De filterpatroon is uitgewerkt. T Vervang de CLARIS Smart- filterpatroon (zie Hoofdstuk 5 “Onderhoud – Filter vervangen”). “Apparaat reinigen” De S8/S80 vraagt om een T Voer de reiniging uit (zie reiniging. Hoofdstuk 5 “Onderhoud – Apparaat reinigen”). “Apparaat ontkalken”...
Aan/Uit Q uit. Neem contact op met de klantenservice in uw land (zie Hoofdstuk 11 “JURA contacten / juridische informatie”). E Als de storingen niet konden worden verholpen, neem dan contact op met de klantenservice in uw land (zie Hoofdstuk 11 “JURA contacten / juridische informatie”).
Transport / systeem legen Bewaar de verpakking van de S8/S80. Deze biedt bescherming tij- dens het transport. Om de S8/S80 bij het transport te beschermen tegen vorst, moet het systeem worden geleegd. Voorwaarde: het startscherm wordt weergegeven. T Verwijder de melkslang uit de uitloop voor microschuim.
Draadloze verbindingen: Filterpatroon CLARIS Smart 13,56 MHz-frequentieband (RFID-technologie) Max. zendvermogen < 1 mW JURA Smart Connect 2,4 GHz-frequentieband (Bluetooth-verbinding) Max. zendvermogen < 1 mW Aanwijzing voor testinstanties (herhalingstest conform DIN VDE 0701-0702): het centrale aardpunt (CAP) bevindt zich aan de onder-...
Pagina 48
10 Index 10 Index Bereidingsmogelijkheden 16 Beschrijving van de symbolen 3 Aanzicht productcarrousel 16 Bijkomend apparaat verbinden 15 Aardpunt 47 Bluetooth 47 Adressen 52 Bonenreservoir Afdekking Bonenreservoir met aroma-beschermdek- Vultrechter voor gemalen koffie 5 sel 4 Waterreservoir 4 Bonenreservoir Afvoer 46 Reinigen 43 Apparaat Vullen 12...
Pagina 49
Permanente instellingen in de program- stand 26 meerstand 26 Plaatsen Internet 11 Apparaat plaatsen 11 Problemen Storingen verhelpen 45 JURA Productinstellingen 27 Contacten 52 Aanpassen 28 Internet 11 Productinstellingen aanpassen 28 Profi-uitloop voor microschuim 4 Klantenservice 52 Demonteren en spoelen 37...
Pagina 50
10 Index Regelmatig onderhoud 24 Reinigen Apparaat 40 Bonenreservoir 43 Restwaterbak 4 RFID 47 Ristretto 17, 18 Twee ristretti 18 Rotary Selection 16 Smart Connect 15 Spoelen Apparaat 35 Storingen verhelpen 45 Systeem legen 46 Taal 33 Technische gegevens 47 Telefoon 52 Toets Toets Aan/Uit 5...
Technische wijzigingen voorbehouden. De in deze gebruiksaanwij- zing gebruikte illustraties zijn gestileerd en geven niet de originele kleuren van het apparaat weer. Uw S8/S80 kan in details afwijken. Feedback Wij stellen uw mening zeer op prijs! Maak hiervoor gebruik van de contactmogelijkheden op jura.com.