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Niveau
Type de
de
cuisson
cuisson
Faire cuire
à tempé
7 8
rature éle
vée
Porter à
ébullition
9
Faire reve
nir Faire
frire
La fonction Puissance peut également permettre de porter à ébullition des
quantités importantes de liquide.
adapté à
des beignets de pommes de
terre, des rognons, des steaks,
des galettes
Porter des quantités importantes d'eau à ébullition, faire revenir de la
viande (goulasch, bœuf brais), faire frire des pommes frites
Conseils de cuisson
Durée
Remarques/conseils
5 15 min
Retournez de temps en
poêle pro
temps
51
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