CO2
WWW.PRIMO-ELEKTRO.BE
de ribbetjes te bedruipen tijdens het bakken. Plaats de ribbetjes op onderste het
grillrooster en bak gedurende 10 min. Verminder de temperatuur tot 180°C en bak
nogmaals voor 10 tot 15 min. Bedruip de ribbetjes elke 5 min. met de resterende
marinade.
LOOKBROODJES
Voor 4 personen
Kooktijd : 6-7 min.
Ingrediënten
1 Frans of Italiaans brood
½ tas boter, kamertemperatuur
2 eetlepels geraspte parmezaankaas
2 teentjes knoflook, gepeld
zout en peper
Bereiding
Snij het brood overlangs in sneetjes van 2,5 cm dik.
Meng de boter, parmezaankaas, look, zout en peper. Bestrijk de broodjes aan één kant
met deze mix.
Verwarm de oven voor op 250°C gedurende 6 min.
Plaats het onderste grillrooster in de glazen kom van de oven. Plaats 4 tot 5 sneden
brood rechtstreeks op het grillrooster. Verminder de temperatuur tot 220°C en bak
voor 6 à 7 min of tot het brood goudbruin is. Herhaal tot al het brood gebakken is.
HOOFDGERECHTEN
GEBRADEN KIP
Voor 4 personen
Kooktijd : 20 min. per 250g, voor een hele kip ongeveer 1u en 20 min.
Ingrediënten :
1 kip
Dressing :
1 eetlepel boter
1 kleine ajuin, gepeld en fijn gesneden
120g champignons, fijn gesneden
1,5 tas zachte broodkruimels
1 eetlepel gehakte peterselie
1 koffielepel verse citroenrasp
een snuifje marjolein
een snuifje nootmuskaat
1 ei
20