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Le temps de cuisson et la température des
différents programmes peuvent être modifiés. Les
valeurs concernées s'affichent successivement
lorsque vous sélectionnez les programmes et
peuvent être réglées à l'aide des touches de
température et de temps.
Il y a 4 réglages de température à sélectionner :
80 °C, 160 °C, 180 °C et 200 °C.
Le temps de cuisson peut être réglé de 00 à 60 min.
Le Health Fryer s'éteint automatiquement à la fin de
chaque programme et un bip sonore se fait entendre.
Tous les programmes peuvent être mis en pause à
l'aide de la touche Démarrage/Pause. La touche se
met alors à clignoter. Vous pouvez faire redémarrer
le programme en appuyant de nouveau sur cette
touche.
L'appareil s'éteint automatiquement une fois le
programme terminé ou en appuyant 3 secondes
sur le bouton de mise en marche. Un signal de fin
retentira.
Tableau de préparation :
La durée indiquée est calculée pour une quantité de
400 grammes env.; nous conseillons de secouer les
aliments dans le bac-tiroir à mi-cuisson.
Frites précuites
surgelées
Fricadelles surgelées
Croquettes et
boulettes panées
surgelées
Pommes de terre
fraîchement coupées*
Produits surgelés à
base de pommes de
terre (Par ex. rösti,
croquettes de pommes
de terre, etc.)
Nuggets de poulet
surgelés
Bâtonnets de poisson
surgelés
Hamburger surgelé
17
Durée (min)
Temp. (°C)
8
200
8
200
8
200
15
190
8
200
6
200
8
200
8
190
Pilons de poulet
Cuisson de petits
pains précuits
Cake
Produits enrobés de
pâte (par ex. friands
et pains à la saucisse)
Légumes en bocal ou
en conserve
Légumes surgelés
Poulet frais et autres
volailles
Viande de porc
fraîche ou autre
viande rouge
Poisson frais
* Il ne s'agit pas ici de frites fraîches.
Les pommes de terre sont des « frites » uniquement
quand elles ont déjà été cuites une fois dans l'huile,
comme c'est le cas pour les frites précuites. On peut
couper des pommes de terre fraîches de différentes
façons, donc aussi en forme de frites. Cependant, le
résultat final aura plus un goût de pommes de terre
sautées que de frites. La meilleure méthode pour
préparer des pommes de terre fraîches est la suivante:
•
Trempez les pommes de terre coupées en
morceaux 10 à 15 minutes dans de l'eau chaude;
égouttez-les et séchez-les avec un papier essuie-
tout ou un torchon.
•
Versez une cuillerée d'huile (Utilisez de
préférence une huile d'arachide ou de colza.)
dans un plat et ajoutez du poivre et du sel.
•
Ajoutez les morceaux de pomme de terre dans
le plat et passez-les dans l'huile jusqu'à ce qu'ils
soient recouverts d'une légère couche d'huile.
•
Sortez les pommes de terre du plat, avec une
louche ou une écumoire par ex., et placez-les
dans le bac-tiroir du Health Fryer. Pour éviter un
surplus d'huile, ne videz pas le plat dans le bac-
tiroir.
•
Démarrez et secouez bien les morceaux
de pommes de terre plusieurs fois pour de
meilleurs résultats. Servir les morceaux de
patates chaudes dès la fin du programme.
FR
10
200
4
180
30
160
4
160
8
200
12
200
15
200
10
180
8
150
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