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330 ml d'eau
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600 gr de farine blanche
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1 cuiller à café de sel
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2 cuillers à café de levure sèche
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25 gr de beurre
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1 cuiller à soupe de sucre
Pain complet (1000 gr)
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330 ml d'eau
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400 gr de farine blanche
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200 gr de farine complète
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1 cuiller à café de sel
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2 cuillers à café de levure sèche
‐
25 gr de beurre
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2 cuillers à soupes de sucre
Pain italien (750 gr)
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1 Cuiller à café de levure sèche
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400 gr de farine blanche
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260 ml d'eau
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1,5 cuiller à café de sel
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1,5 cuiller à soupe d'huile d'olives
Pain gris (1000 gr)
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330 ml d'eau
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200 gr de farine blanche
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400 gr de farine
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1 cuiller à café de sel
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2 cuillers à café de levure sèche
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25 gr de beurre
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2 cuillers à soupes de sucre
Pain 9-grains (750 gr)
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250 ml d'eau
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300 gr de farine blanche
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100 gr de farine 9-grains
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1 cuiller à café de sel
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1,5 cuiller à café de levure sèche
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20 gr de beurre
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1 cuiller à soupe de sucre
Pain au noix (750 gr)
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310 ml d'eau
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500 gr de farine 9-grains
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1 cuiller à café sel
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2 cuillers à café de levure
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25 gr de beurre
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1 cuiller à soupe de sucre
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65 gr de noix au choix
Pain sans gluten (1000 gr)
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330 ml d'eau
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450 gr de mélange No Gluten Revogan (fer
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Pain complet (750 gr)
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Pain italien avec romarin et raisins (750gr)
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Pain de seigle (1000 gr)
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Pain 9-grains (1000 gr)
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Pain au mais (1000 gr)
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Pain au raisins (1000 gr)
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23
250 ml d'eau
300 gr de farine blanche
100 gr de farine complète
1 cuiller à café de sel
1,5 cuiller à café de levure sèche
20 gr de beurre
1 cuiller à soupe de sucre
310 ml d'eau
500 gr de farine complète
1 cuiller à café à café de sel
2 cuillers à café de levure sèche
25 gr de beurre
1 cuiller à soupe de sucre
2 oeufs medium
175 ml d'eau
1 cuiller à café de levure sèche
400 gr de farine de froment
1 cuiller à café de sel
3 cuillers à soupes de romarin séché
1cuiller à soupe de sucre semoule
4 cuillers à soupes d'huile d'olive extra
vergine
125 gr de raisins
500 gr de farine de seigle
310 ml d'eau
2 cuillers à café de sel
1 cuillère à café de levure sèche
15 gr de beurre(pas d'huile !)
330 ml d'eau
400 gr de farine blanche
200 gr de farine 9-grains
1 cuiller à café sel
2 cuillers à café de levure sèche
25 gr de beurre
1 cuiller à soupe de sucre
300 ml d'eau
350 gr de farine blanche
150 gr de farine de mais
1 cuiller à café de sel
2 cuillers à café de levure sèche
1 cuiller à café de sucre
2 cuillers à soupes d'huile d'olive
330 ml d'eau
600 gr de farine blanche