Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
WWW.PRIMO-ELEKTRO.BE
Kuchen oder eine Quiche frittieren oder zerbrechliche oder gefüllte Zutaten
zubereiten wollen. Der Durchmesser dieser Form darf maximal 17 cm betragen
und sie darf maximal 7,5 cm hoch sein.
•
Zutaten, die gleich lange bei gleicher Temperatur zubereitet werden müssen,
können Sie einfach gleichzeitig in die Frittierpfanne geben und frittieren.
•
Tiefkühlwaren müssen vorher nicht aufgetaut werden.
•
Sie können in die Frittierpfanne der Fritteuse Aluminiumfolie oder -behälter
verwenden. Seien Sie dabei jedoch sehr vorsichtig. Achten Sie darauf, dass
Sie nicht die gesamte Frittierpfanne bedecken. Die Luft muss immer gut
durch das Gerät, durch die Frittierpfanne und die Zutaten strömen können.
Es müssen sich auch immer genügend Zutaten auf dem Backpapier oder auf
der Aluminiumfolie befinden, sodass das Papier oder die Folie sicher in die
Frittierpfanne gehalten werden. Andernfalls können sie durch den starken
Luftstrom zum Heizelement gesogen werden und Feuer fangen. Sorgen Sie
dafür, dass das Backpapier oder die Aluminiumfolie immer etwas größer ist als
das Lebensmittel selbst. Achten Sie jedoch darauf, dass es nicht über den Korb
hinausragt.
•
Backofensnacks führen immer zu den besten, knusprigsten Ergebnissen.
Doch auch Tiefkühlsnacks für die normale Fritteuse können in dieser Fritteuse
zubereitet werden.
9. FRITTIERZEITEN UND -TEMPERATUREN
Die Tabelle unten enthält eine Reihe von Anweisungen für die Zubereitung
verschiedener Gerichte. Achtung: Es handelt sich nur um Anweisungen. Die
Zeiten sind immer auch von der Menge und der Stärke der Lebensmittel abhängig.
Beachten Sie auch stets die oben genannten Frittiertipps.
Lebensmittel
Pommes frites, frisch (max. 1,2 kg)
Pommes frites, Tiefkühlware
(Pommes frites aus dem Backofen)
Kartoffelecken (Viertel)
Kroketten
Käsekroketten, Tiefkühlware
Hühnchen-Nuggets, Bitterballen
(nl. Fleischspezialität), Fischstäb-
chen und andere Snacks
Zeit
zunächst 18 Min.
dann 12 Min.
12-20 Min.
18-22 Min.
15 Min.
12 Min.
6-10 Min.
47
Temperatur
140°
180°
200°
180°
185°
180°
200°
AF5
Advertenties
Inhoudsopgave
