Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
AF5
Prei
Prei
Rode biet
Rode biet
Tomaat
Tomaat
Ui Ui
Wortel
Wortel
Kruiden
Kruiden
Basilicum
Basilicum
Citroenzeste
Citroenzeste
Knoflook
Knoflook
Laurier
Laurier
Peterselie
Peterselie
Salie
Salie
Vlees/vis/kip
Vlees/vis/kip
Broodcroutons
Broodcroutons
•
Het is aangeraden om frieten elke 5 à 10 minuten op te schudden, zodat ze
gelijkmatig gebakken worden. Dit geldt ook voor andere, kleinere snacks die
in de frituurpan over mekaar komen te liggen.
•
Je kan een eetlepel olie toevoegen voor een knapperiger resultaat, bv.
olijfolie, zonnebloemolie of arachideolie. Vermeng deze olie dan goed met
de ongebakken frieten, vooraleer de frieten in de frituurpan te doen. Andere
ingrediënten kan je bv. met een kwastje instrijken of insprayen met wat olie.
Zorg er telkens voor dat overtollige olie niet mee in de frituurpan terecht
komt. Gebruik ook zeker niet te veel olie. Dan worden de frieten net minder
krokant en vettig.
•
Laat verse, ongebakken frieten eerst 30 minuten in water weken vooraleer
ze te bakken, zodat het zetmeel van de aardappelen is weggespoeld. Dep ze
hierna goed droog.
•
Bereid geen overdreven vette ingrediënten in deze friteuse. Wanneer je
vette ingrediënten bereidt, kan er witte rook uit het toestel komen. Dit heeft
echter geen effect op de werking van het toestel of het eindresultaat. Ook
als het toestel niet goed is schoongemaakt, of als er olie in de frituurpan is
achtergebleven, kan er witte rook ontstaan bij een volgende frituurbeurt.
•
Snacks die in de oven gemaakt kunnen worden, kunnen ook in deze friteuse
bereid worden.
•
Om zo knapperig mogelijke frieten te bekomen, bak je best max. 1,2 kg frieten
per keer.
55°C
55°C
70°C
70°C
55°C
55°C
65°C
65°C
55°C
55°C
55°C
55°C
55°C
55°C
55°C
55°C
55°C
55°C
55°C
55°C
55°C
55°C
70°C
70°C
65°C
65°C
8. BELANGRIJKE BAKTIPS
14
WWW.PRIMO-ELEKTRO.BE
5 - 7 uur
5 - 7 uur
7 - 8 uur
7 - 8 uur
8 - 12 uur
8 - 12 uur
4 - 8 uur
4 - 8 uur
6 - 10 uur
6 - 10 uur
1 - 2 uur
1 - 2 uur
7 uur
7 uur
6 - 8 uur
6 - 8 uur
2 - 4 uur
2 - 4 uur
2 - 3 uur
2 - 3 uur
10 - 12 uur
10 - 12 uur
8 - 14 uur
8 - 14 uur
1 - 2 uur
1 - 2 uur
Advertenties
Inhoudsopgave
