Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
7.2 Zapobieganie przypalaniu żywności
Aby zapobiec przypalaniu żywności:
Nigdy nie rozpoczynać grillowania, jeśli w kotle nadal są
•
płomienie. Należy odczekać, aż węgiel drzewny pokryje się
cienką warstwą białego popiołu.
Unikać wystawiania żywności na nadmierne ciepło. Można
•
ograniczyć ciepło poprzez (częściowe) zamknięcie otworów
dopływu powietrza znajdujących się w dolnej części rury.
7.3 Zapobieganie przywieraniu żywności
Aby zapobiec przywarciu żywności do grilla:
Należy pokryć żywność delikatnie olejem przy pomocy
•
pędzla przed umieszczeniem jej na grillu. Można również
pokryć olejem sam grill.
Nie odwracać zbyt szybko żywności. Należy poddać ją
•
najpierw działaniu ciepła.
7.4 Unikanie wybuchów płomieni
Wybuchy płomieni to nagłe płomienie, które wystrzelają z kotła
podczas grillowania. Są one zazwyczaj powodowane przez
kapiący tłuszcz lub marynatę.
Podczas grillowania pojedyncze wybuchy płomieni są
zjawiskiem normalnym. Jednakże zbyt wiele wybuchów
zwiększa temperaturę w kotle i może spowodować zapalenie się
nagromadzonego tłuszczu. Aby uniknąć wybuchów płomieni:
Należy upewnić się, że kocioł jest czysty przed
•
rozpoczęciem grillowania. Zalecamy czyszczenie kotła po
każdym użyciu.
Usunąć nadmiar tłuszczu i marynaty z mięsa. Można również
•
użyć patelni grillowej do tłustego i/lub marynowanego mięsa.
7.5 Optymalne wykorzystanie tacy
Różne sposoby zastosowania tacy zostały przedstawione
3
na rys. 4, 5, 6 i 7 na stronie 101.
Urządzenie jest wyposażone w pokrywę w postaci tacy. Tacę
można stosować do:
Przykrycia urządzenia, gdy nie jest ono używane (rys. 4). Po
•
przykryciu urządzenia tacą można je stosować jako boczny
stolik.
Tackę do serwowania (rys. 5). Obrócić tacę do góry nogami,
•
umieścić na niej napoje lub przekąski w celu ich
zaserwowania swoim znajomym.
Czyszczenia kratki (rys. 6). Obrócić tacę do góry nogami,
•
umieścić kratkę w tacy i rozpylić na nią środek czyszczący
Barbecook cleaner.
Nigdy nie kłaść tacy na urządzenie, gdy jest ono gorące.
1
Po przykryciu urządzenia tacą należy je używać wyłącznie
jako stolik oboczny, nigdy jako siedzisko (rys. 7).
8
KONSERWACJA URZĄDZENIA
8.1 Czyszczenie kotła
Główne kroki tego zadania są przedstawione na rys. 8, na
3
stronie 102.
Zalecamy czyszczenie kotła po każdym użyciu. Należy wykonać
poniższe kroki:
Odczekać aż urządzenie całkowicie ostygnie, a następnie
1
usunąć kratkę.
Zamknąć otwory dopływu powietrza znajdujące się w dolnej
2
części rury głównej (rys. 8a).
Wyjąć dolną kratkę z kotła i zmieść popiół do rury (rys. 8b).
3
Podnieść urządzenie i wysypać popiół z rury głównej do
4
wiadra (rys. 8c).
8.2 Czyszczenie kratki
Główne etapy tego zadania są przedstawione na rys. 6,
3
na stronie 101.
Zalecamy czyszczenie kratki po każdym użyciu przy pomocy
środka czyszczącego Barbecook cleaner. Należy wykonać
poniższe kroki:
Obrócić tacę do góry nogami i umieścić na niej kratkę.
1
Rozpylić pianę na kratce i pozostawić na chwilę, aby zaczęła
2
działać.
Piana odbarwia się w miarę pochłaniania brudu i tłuszczu.
Usunąć pianę za pomocą szczotki szczecinowej i wody.
3
Dokładnie spłukać kratkę i dobrze osuszyć.
4
Nasmarować lekko kratkę olejem i przetrzeć papierem.
5
Zapobiega to powstawaniu rdzy.
Przechowywać kratkę w pomieszczeniu, w suchym miejscu.
6
Kratkę można również oczyścić przy użyciu łagodnego
2
detergentu lub wodorowęglanu sodu. Do czyszczenia
kratki nie należy nigdy stosować środków czyszczących
do piekarnika.
8.3 Przechowywanie urządzenia
Przechowywać urządzenie w suchym miejscu (wewnątrz, pod
zadaszeniem...) po każdym użytku.
Należy upewnić się, że urządzenie jest całkowicie suche
2
przed przechowywaniem go. Zapobiega to powstawaniu
rdzy.
8.4 Konserwacja części pokrytych
emalią, ze stali nierdzewnej, chromu
i żeliwnych
Urządzenie składa się z części emaliowanych, ze stali
nierdzewnej, chromowanych i żeliwnych. Każdy materiał należy
konserwować w inny sposób:
Materiał
Emalia
Stal
nierdzewna i
chrom
www.barbecook.com
Sposób konserwacji materiału
Nie używać ostrych obiektów ani nie uderzać o
•
twardą powierzchnię.
Unikać kontaktu gorącego kotła z zimnymi
•
płynami.
Można korzystać z metalowych łyżek i żrących
•
detergentów.
Nie stosować ostrych, żrących detergentów
•
lub środków do metalu.
Korzystać z łagodnych detergentów i
•
pozostawić je na stali.
Używać miękkiej gąbki lub szmatki.
•
Spłukać dokładnie po czyszczeniu i dobrze
•
osuszyć przed przechowywaniem.
83
Advertenties
Inhoudsopgave
