Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
5.2 Sestavení spotřebiče
Umístěte spotřebič na rovný a čistý povrch.
1
Sestavte spotřebič způsobem znázorněným na montážních
2
výkresech.
Montážní výkresy naleznete v druhé části této příručky, za
3
rozloženým pohledem na spotřebič.
Při montáži smaltovaných součástí buďte velmi opatrní. K
1
ochraně smaltu okolo šroubů použijte dodané fíbrové
podložky.
K montáži spotřebiče nepoužívejte žádné nástroje.
1
Můžete používat pouze křížový šroubovák pro nastavení
napnutí svorek na spodku středové trubky.
6
PŘÍPRAVA SPOTŘEBIČE NA
POUŽITÍ
Budete potřebovat dřevěné uhlí, kus suchých novin a dlouhou
zápalku.
6.1 Které dřevěné uhlí bych měl
používat?
Vždy zapalujte svůj spotřebič pomocí tradičního dřevěného uhlí,
nikdy pomocí briket. Jakmile je spotřebič zažehnutý, můžete
brikety přidat.
K zapálení spotřebiče používejte dřevěné uhlí dobré kvality,
přednostně podle normy EN 1860-2. Dřevěné uhlí dobré kvality
poznáte podle velkých lesklých kusů, ze kterých neodpadává
mnoho prachu.
Uzavřete řádně pytel s dřevěným uhlím a poté jej uložte.
2
Vždy jej ukládejte na suchém místě, neskladujte jej ve
sklepě.
6.2 Krok 1: Vložení papíru
Hlavní kroky tohoto úkolu jsou nakresleny na obrázku 1,
3
na straně 100.
Pro správnou funkci systému QuickStart
správně vložit papír. Postupujte následujícím způsobem:
Použijte tři dvoulisty novin. Vždy používejte suché noviny,
1
nejlépe jen několik dní staré.
Každý list papíru stočte po úhlopříčce do tvaru pochodně.
2
Nestáčejte jej příliš pevně.
Přeložte jeden konec každé pochodně.
3
Vyjměte dolní rošt zpět z mísy.
4
Položte pochodně do trubky složenými konci nahoru.
5
Nepokládejte pochodně příliš hluboko. Když je položíte
2
zpět do mísy, musí se dotýkat dna roštu.
Položte dolní rošt zpět do mísy.
6
6.3 Krok 2: Zapálení spotřebiče
Hlavní kroky tohoto úkolu jsou nakresleny na obrázku 2,
3
na straně 100.
Jakmile je papír na svém místě, můžete spotřebič zapálit.
Postupujte následujícím způsobem:
Pokryjte dno mísy dřevěným uhlím (obrázek 2a). Tipy:
1
Nepoužívejte příliš velké množství dřevěného uhlí. Mísa
•
by měla být naplněna pouze do jedné třetiny.
K zapálení spotřebiče používejte malé kusy dřevěného
•
uhlí. Poté můžete přidat větší kusy.
58
®
musíte do spotřebiče
www.barbecook.com
Otevřete otvory přívodu vzduchu na dolní straně trubky
2
(obrázek 2b).
Uchopte dlouhou zápalku a zapalte papír skrze otvoru
3
přístupu vzduchu (obrázek 2b). Hořící papír může způsobit
těžký kouř.
Při prvním použití spotřebiče jej nechte 30 minut volně
1
hořet. Tím ze spotřebiče odstraníte zbývající výrobní
mastnoty a nečistoty.
Na spotřebič ještě nepokládejte grilovací rošt. Prázdný
1
gril se může deformovat, pokud by byl příliš dlouho
vystaven velkému žáru.
Výstraha! K zapálení nebo znovuzapálení spotřebiče
1
NEPOUŽÍVEJTE alkohol nebo benzín. Používejte pouze
podpalovače splňující normu EN 1860-3.
Jakmile je dřevěné uhlí pokryto tenkou vrstvou bílého
4
popela, můžete začít grilovat. Normálně to trvá asi 15 minut
(obrázek 2c).
7
UŽITEČNÉ TIPY A TRIKY
7.1 Nastavení intenzity plamene
Intenzitu plamene můžete nastavit otevřením nebo uzavřením
otvorů přívodu vzduchu na dně středové trubky.
Čím více otvory otevřete, tím více vzduchu bude nasáváno
•
do trubky a tím intenzivnější bude plamen.
Čím více otvory uzavřete, tím méně vzduchu bude nasáváno
•
do trubky a tím mírnější bude plamen.
Jak vzduch proudí trubkou a rozdmýchává plamen je
3
nakresleno na obrázku 3 na straně 100.
7.2 Jak zabránit spálení pokrmů
Chcete-li zabránit spálení pokrmů:
Nikdy nezačínejte grilovat, když jsou v míse stále plameny.
•
Vyčkejte, dokud dřevěné uhlí není pokryto tenkou vrstvou
bílého popela.
Nevystavujte pokrmy působení nadměrného tepla. Snižte
•
teplo (částečným) uzavřením otvorů přívodu vzduchu na dně
trubky.
7.3 Jak zabránit ulpívání pokrmů
Chcete-li zabránit pokrmům, aby ulpívaly ke grilu:
Lehce potřete pokrm olejem, než jej položíte na gril. Můžete
•
také potřít olejem samotný gril.
Pokrmy neotáčejte příliš často. Nechte jej nejprve trochu
•
prohřát.
7.4 Ochrana před prudkým vzplanutím
Prudká vzplanutí jsou náhlé plameny, které vylétnou z mísy, když
grilujete. Obvykle jsou způsobeny odkapávající tukem nebo
marinádou.
Během grilování je občasné prudké vzplanutí normální. Příliš
časté prudké vzplanutí však zvyšuje teplotu mísy a může
způsobit zažehnutí nashromážděného tuku. Jak zabránit
prudkým vzplanutím:
Před grilováním zkontrolujte, zda je miska čistá.
•
Doporučujeme mísu po každém použití vyčistit.
Odstraňte nadbytečný tuk a marinádu z masa. Pro tučné
•
nebo marinované maso můžete také použít grilovací mísu.
Advertenties
Inhoudsopgave
