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6 Comandi di base
6.1 Attivazione e disattivazione del piano
cottura
Attivare e disattivare il piano cottura con gli elementi di
comando.
Se il piano cottura è attivato, l'indicatore del livello di
cottura si accende.
6.2 Impostazione delle aree di cottura
Selezionare l'area di cottura con gli elementi di coman-
do.
0 = area di cottura spenta.
Livello di
potenza
Livello di potenza minimo
Livello di potenza massimo
Per ciascun livello di potenza è disponibile un livello in-
termedio, contrassegnato da un punto.
Selezione del livello di cottura
Ruotare verso destra il selettore sul pannello di co-
▶
mando finché non è stato raggiunto il livello di cottu-
ra desiderato.
a Sull'indicatore si illumina il livello di cottura deside-
rato.
Nota: Se sull'area di cottura non è stata collocata alcu-
na stoviglia o se la stoviglia non è adatta, lampeggia il
livello di potenza selezionato. Dopo un determinato las-
so di tempo l'area di cottura si spegne. Ruotare verso
sinistra il selettore sul pannello di comando fino al livel-
lo 0.
Disattivazione dell'area di cottura
Ruotare verso sinistra il selettore sul pannello di co-
▶
mando fino al livello 0.
a L'area di cottura si disattiva e si accende l'indicatore
del calore residuo.
6.3 Consigli per la cottura
La tabella indica qual è il livello di potenza (
to per ogni alimento. Il tempo di cottura (
riare in base a tipo, peso, spessore e qualità degli ali-
menti. Per preriscaldare, impostare il livello di potenza
8 - 9.
Fondere
Burro, miele, gelatina
Riscaldare e mantenere caldo
1
Salsicce bollite
Senza coperchio
1
2
Preriscaldare al livello di cottura 8 - 8.
) adat-
) può va-
1 - 2
-
3 - 4
-
Scongelare e riscaldare
Spinaci surgelati
Stufare, cuocere a fuoco lento
1
Gnocchi di patate
Salse montate, ad es. salsa
bernese e salsa olandese
Bollire, cuocere a vapore, stu-
fare
Riso con doppia quantità di ac-
qua
Patate lesse
1
Pasta
Zuppe
Verdura
Minestrone con la pentola a
pressione
Cuocere a fuoco lento
Stufato
2
Gulasch
Stufare/Cuocere arrosto con
1
poco grasso
Fettine, al naturale o impanate
Bistecca (spessore 3 cm)
Petto di pollo/tacchino (spesso-
re 2 cm)
Hamburger (spessore 2 cm)
Pesce e filetto di pesce, impa-
nato
Gamberi e granchi
Rosolare verdure fresche e fun-
ghi
Pietanze surgelate, ad es. piatti
misti
Omelette (cuocerle una alla vol-
ta)
Frittura, friggere 150-200 g per
porzione progressivamente in
1
1-2 l di olio
Prodotti surgelati, ad es. patate
fritte, bocconcini di pollo
Verdure, funghi, impanati, in pa-
stella di birra o in tempura
Pasticcini, ad es. krapfen/bom-
boloni, frutta in pastella di birra
1
Senza coperchio
2
Preriscaldare al livello di cottura 8 - 8.
Comandi di base it
3 - 4
15 - 25
4. - 5.
20 - 30
3 - 4
8 - 12
2. - 3.
15 - 30
4. - 5.
25 - 35
6 - 7
6 - 10
3. - 4.
15 - 60
2. - 3.
10 - 20
4. - 5.
-
4 - 5
60 - 100
3 - 4
50 - 60
6 - 7
6 - 10
7 - 8
8 - 12
5 - 6
10 - 20
6 - 7
10 - 20
6 - 7
8 - 20
7 - 8
4 - 10
7 - 8
10 - 20
6 - 7
6 - 10
3. - 4.
3 - 10
8 - 9
-
6 - 7
-
4 - 5
-
21
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