GEBRUIK
Pannen voor inductiekoken
De pannen die worden gebruikt voor inductiekoken, moeten aan een aantal kwaliteitseisen voldoen.
Pannen waarmee eerder op een gaskookplaat is gekookt, zijn niet meer geschikt
voor een inductiekookplaat.
Gebruik alleen pannen die geschikt zijn voor elektrisch koken en inductiekoken. Deze moeten
beschikken over:
een dikke bodem van minimaal 2,25 mm;
▷
▷
een vlakke bodem.
▷
De meest geschikte pannen zijn voorzien van het keurmerk 'Class Induction'.
Niet alle pannen zijn geschikt voor inductiekoken. Daarom is het belangrijk te weten of de
pan van het juiste materiaal is vervaardigd. U kunt een magneet gebruiken om te controleren
of de pan geschikt is. De pan is geschikt als de magneet door de bodem wordt aangetrokken.
Geschikt
Speciale roestvrijstalen pannen
Class Induction
Solide geëmailleerde pannen
Geëmailleerde gietijzeren pannen
Let op!
•
Wees voorzichtig met dunne geëmailleerde plaatstalen pannen:
•
als de pan te droog is bij een hoge stand, kan het email loslaten van het staal;
•
bij standen met een hoog vermogen kan de bodem van de pan kromtrekken.
•
Gebruik nooit een pan waarvan de bodem vervormd is. Een holle of bolle bodem kan de
werking van de beveiliging tegen oververhitting belemmeren. Het apparaat wordt dan te
warm. Hierdoor kan de glasplaat barsten en de panbodem smelten. Schade die het gevolg
is van het gebruik van ongeschikte pannen of van droogkoken, valt buiten de garantie.
Minimale pandiameter
•
De minimale diameter van de pan bedraagt 12 cm.
•
Het beste resultaat wordt bereikt met een pan die dezelfde diameter heeft als de kookzone.
•
Als de pan te klein is, wordt de kookzone niet ingeschakeld.
Snelkookpannen
•
Inductiekoken is bij uitstek geschikt voor snelkookpannen.
•
De snel reagerende kookzone brengt de snelkookpan snel onder druk.
•
Zodra u een kookzone uitschakelt, raakt het gerecht onmiddellijk van de kook af.
NL 12
All manuals and user guides at all-guides.com
Ongeschikt
Aardewerk
Roestvrijstaal
Porselein
Koper/plastic/aluminium