Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
• Laat het vlees ongeveer 15 minuten rusten voordat u
het aansnijdt, zodat het vleessap er niet uit stroomt.
• Om te veel rook tijdens het braden in de oven te ver-
mijden, kunt u een beetje water in de lekbak gieten.
Om rook te vermijden, voegt u water toe wanneer
het is opgedroogd.
Bereidingstijden
De bereidingsduur is afhankelijk van het soort voedsel,
de samenstelling en het volume.
Bak- en braadtabel
GEBAK
Boven + onderwarmte
SOORT GE-
RECHT
Ovenniveau
Schuimtaart
Zandtaartdeeg
Kwarktaart met
karnemelk
Appelgebak (ap-
peltaart)
Strudel
Jamtaart
Vruchtencake
Cake, zacht (vet-
vrije cake)
Kerstgebak/mach-
tige vruchtencake
Pruimentaart
Cakejes
Koekjes
Schuimgebakjes
Broodjes
Soesjes
Taartjes
Temp
Ovenniveau
[°C]
2
170
2
170
1
170
1
170
2
175
2
170
2
170
2
170
2
170
2
170
3
170
3
150
3
100
3
190
3
190
3
180
Houd in eerste instantie het bereidingsproces in de ga-
ten. Zoek bij het gebruik van dit apparaat de beste in-
stellingen (temperatuur, bereidingsduur, etc.) voor uw
kookgerei, recepten en hoeveelheden.
Warme lucht
Temp
[°C]
2 (1 en 3)
165
2 (1 en 3)
160
2
165
2 (1 en 3)
160
2
150
2 (1 en 3)
160
2
155
2
160
2
160
2
165
3 (1 en 3)
166
3 (1 en 3)
140
3
115
3
180
3 (1 en 3)
180
2
170
Bereidings-
Notities
tijd [min]
45 - 60
In een cakevorm
24 - 34
In een cakevorm
60 - 80
In een cakevorm
van 26 cm
100 - 120
In twee cakevormen
van 20 cm op een
bakrooster
60 - 80
Op een bakplaat
30 - 40
In een cakevorm
van 26 cm
60 - 70
In een cakevorm
van 26 cm
35 - 45
In een cakevorm
van 26 cm
50 - 60
In een cakevorm
van 20 cm
50 - 60
In een broodvorm
20 - 30
Op een bakplaat
20 - 30
Op een bakplaat
90 - 120
Op een bakplaat
15 - 20
Op een bakplaat
25 - 35
Op een bakplaat
45 - 70
In een cakevorm
van 20 cm
1)
1)
1)
1)
9
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
