Inschakelen
•
Zet de hoofdschakelaar aan.
•
Zet de verwarming aan.
•
Verwarm het apparaat ca. 30 minuten.
•
Schakel de verlichting in (indien van toepassing).
•
Bevochtiging: inschakelen (indien van toepassing, zie handleiding bevochtiger).
Beladen
•
Plaats enkel producten waarvan de kerntemperatuur minimaal 85ºC bedraagt.
•
Verpak enkel de hete producten in verpakkingen die hiervoor bedoeld zijn.
•
Belaad de plateaus met maximaal 1 laag producten voor goed contact met de verwarmde
plateaus.
•
Het maximale draagvermogen per plank is 50 kg/m
Controleer de temperatuur
•
Tijdens bedrijf toont de display van de thermostaat de temperatuur bij de sonde in de unit.
De indicatie ON gaat branden als de elementen actief zijn.
De ingestelde temperatuur controleren
1. Blader door de mappen met
2. Druk op SET om de waarde te bekijken die is gemeten door de bijbehorende sonde.
De ingestelde temperatuur aanpassen
1. Tijdens bedrijf toont het display van de thermostaat de temperatuur in de unit.
2. Druk eenmaal op de SET-knop. De ingestelde temperatuur verschijnt op het display.
3. Druk binnen 15 seconden op de
4. Stel de ingestelde temperatuur in door middel van de
5. Druk eenmaal op de SET-knop om de nieuwe ingestelde temperatuur op te slaan.
Controle van de product temperatuur
•
Eens per uur dient de producttemperatuur te worden gecontroleerd met een digitale
thermometer. Noteer de gemeten waarden in een logboek.
•
Gebruik altijd een gedesinfecteerde thermometersensor.
EU
1
, bij gelijke belasting
en
totdat u de map Pb1, Pb2 of Pb3 vindt.
en
knop.
10/20
CC – Hot
en de
knop.