Flex Zone; Positie Van Het Kookgerei Bij Een Individuele Kookzone - Gaggenau CV2821 1 Series Gebruikershandleiding
Verberg thumbnails
Zie ook voor CV2821 1 Series:
- Gebruikershandleiding (48 pagina's) ,
- Gebruikershandleiding (48 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
nl Flex Zone
Bereidingsmethode
Borst van gevogelte, diepvries
Gehaktballen, 3 cm dik
3
Hamburger, 2 cm dik
Vis en visfilet, ongepaneerd
Vis en visfilet, gepaneerd
Vis, gepaneerd en diepvries, bijv. vis-
sticks
Garnalen en krab
Sauteren van groente en paddestoe-
len, vers
Pangerechten, groente, vlees in reep-
jes op Aziatische wijze
Pangerechten, diepvries
Pannenkoeken, na elkaar bakken
Omelet, na elkaar bakken
Spiegelei
Frituren, 150-200 g per portie in 1-2 l
olie, in porties frituren
Diepvriesproducten, bijv. frites, kip-
nuggets
Kroketten, diepvries
Vlees, bijv. stukken kip
Vis, gepaneerd of in bierdeeg
Groente, paddestoelen, gepaneerd,
in bierdeeg of in tempura
Klein gebak, bijv. beignets of Berli-
nerbollen, fruit in bierdeeg
Zonder deksel
1
Voorverwarmen op kookstand 8 - 8.5
2
3
Regelmatig keren.
11 Flex Zone
U kunt de flex-kookzone, al naar gelang de behoefte
als één individuele kookzone of als twee onafhankelijke
kookzones gebruiken. De flex-kookzone bestaat uit vier
inductoren. De inductoren werken onafhankelijk van el-
kaar en activeren alleen dat deel van de kookplaat dat
wordt bedekt door kookgerei.
11.1 Positie van het kookgerei bij een
individuele kookzone
Hier vindt u een overzicht van de positionering van het
kookgerei.
Positioneer het kookgerei gecentreerd om een goede
panherkenning en warmteverdeling te waarborgen.
16
Vermogensstand
3
5-6
3
4.5-5.5
6-7
5-6
6-7
6-7
7-8
7-8
7-8
6-7
6.5-7.5
3.5-4.5
5-6
1
8-9
7-8
6-7
6-7
6-7
4-5
Positioneer bij een diame-
ter tot 13 cm het kookge-
rei in één van de vier po-
sities zoals weergegeven
in de afbeelding.
Bereidingstijd in min.
10-30
20-30
10-20
8-20
8-20
8-15
4-10
10-20
15-20
6-10
-
3-10
3-6
-
-
-
-
-
-
Positioneer bij een diame-
ter van meer dan 13 cm
het kookgerei in één van
de drie posities zoals
weergegeven in de af-
beelding.
Wanneer het kookgerei
meer dan één kookzone
bedekt, positioneer dan
het kookgerei te beginnen
aan de bovenste en on-
derste rand van de flexi-
bele kookzone.
Advertenties
Inhoudsopgave
