Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Το εικονόγραμμα
εμφανίζεται
στην
οθόνη,
μπορείτε
προσθέσετε τα συστατικά σας.
Έπειτα πατήστε στο πλήκτρο . Το
πλήκτρο Καθυστερημένης Έναρξης
αναβοσβήνει.
Μπορείτε
ξεκινήσετε το μαγείρεμά σας με
καθυστερημένη έναρξη για τις
λειτουργίες που παρουσιάζονται
στον πίνακα (βλέπε κεφάλαιο
Καθυστερημένη Έναρξη για τις
οδηγίες) ή αμέσως. Πατήστε το
πλήκτρο
για να ξεκινήσετε το
μαγείρεμά σας αμέσως.
Η συσκευή εκπέμπει ένα μπιπ
διαρκείας που υποδεικνύει την
έναρξη του μαγειρέματος. Το
εικονόγραμμα
εμφανίζεται στην
οθόνη. Ο υπολειπόμενος χρόνος
μαγειρέματος και η θερμοκρασία
(εφόσον
είναι
εμφανίζονται επίσης στην οθόνη.
ΕΠΙΛΟΓΗ ΤΩΝ ΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ ΓΙΑ ΤΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ
Το γάλα
Ποιο γάλα να χρησιμοποιήσω;
Εάν
δεν
αναφέρεται
διαφορετικά, όλες οι συνταγές
μας πραγματοποιούνται με
αγελαδινό γάλα. Είναι δυνατόν
να χρησιμοποιηθούν και άλλοι
τύποι
γάλακτος
παράδειγμα,
κατσικίσιο
πρόβειο γάλα, γάλα σόγιας ή
άλλο
γάλα
προέλευσης), αλλά η σύσταση
του γιαουρτιού μπορεί να
διαφέρει ανάλογα με το γάλα
που έχει χρησιμοποιηθεί. Το
νωπό γάλα, το γάλα μακράς
διάρκειας και κάθε γάλα που
περιγράφεται πιο κάτω είναι
συμβατό με τη συσκευή σας:
• Παστεριωμένο γάλα μακράς
διάρκειας: Με πλήρες γάλα
υψηλής
παστερίωσης
φτιάχνεται πιο πηχτό γιαούρτι.
Με γάλα χαμηλών λιπαρών
φτιάχνεται λιγότερο πηχτό
γιαούρτι. Μια εναλλακτική θα
ήταν να χρησιμοποιήσετε γάλα
76
να
να
Για όλες αυτές τις λειτουργίες εκτός
από το Γουοκ / Σωτέ και την
μαρμελάδα, εμφανίζεται στην οθόνη
το εικονόγραμμα
ότι το καπάκι πρέπει να παραμένει
κλειστό.
διαθέσιμη)
χαμηλών λιπαρών και να
προσθέσετε μια ή δύο κουταλιές
της σούπας γάλα σε σκόνη.
• Παστεριωμένο γάλα:
με αυτό το γάλα φτιάχνεται πιο
κρεμώδες γιαούρτι, με μια
λεπτή στρώση στην επιφάνεια.
(για
ή
• Νωπό γάλα (γάλα φάρμας):
αυτός ο τύπος γάλακτος πρέπει
φυτικής
να βράζεται εκ των προτέρων.
Συνιστάται
αφήνετε να βράσει για αρκετή
ώρα. Θα ήταν επικίνδυνο να
χρησιμοποιήσετε αυτόν τον
τύπο γάλακτος χωρίς να το
βράσετε. Έπειτα αφήστε το να
κρυώσει πριν το ρίξετε στη
συσκευή. Δεν συνιστάται η
χρήση
γιαουρτιού
παρασκευαστεί με νωπό γάλα.
• Γάλα σε σκόνη:
με αυτόν τον τύπο γάλακτος
φτιάχνεται πολύ κρεμώδες
γιαούρτι. Να ακολουθείτε πάντα
τις
4
Σας υποδεικνύει
επίσης
να
το
μαγιάς
με
βάση
που
έχει
υποδείξες
που
Για τις λειτουργίες Γουόκ/Σωτέ και
Μαρμελάδα,
το
εικονόγραμμα
εμφανίζεται στην οθόνη και σας
υποδεικνύει ότι το καπάκι πρέπει να
παραμείνει ανοικτό.
Στη λήξη του μαγειρέματος, η συσκευή
εκπέμπει3ηχητικάσήματακαιτίθεταισε
λειτουργία διατήρησηςθερμοκρασίας(η
φωτεινή ένδειξη ανάβει).
Σημείωση: Για τη λειτουργία
Μαρμελάδα, το καπάκι πρέπει
να παραμένει ανοικτό. Μην
μαγειρεύετε περισσότερα από 500g
φρούτα.
αναγράφονται στη συσκευασία
του παραγωγού.
Επιλέξτε γάλα πλήρες, κατά
προτίμηση μακράς διάρκειας
τύπου UHT.
Εάν χρησιμοποιείτε φρέσκο
(νωπό)
γάλα
παστεριωμένο γάλα, αφήστε
το να βράσει, έπειτα αφήστε το
να κρυώσει και αφαιρέστε τη
στρώση στην επιφάνεια.
Υλικό ζύμωσης
Για το γιαούρτι
Το υλικό ζύμωσης μπορεί να
είναι:
- Ένα απλό γιαούρτι που έχετε
αγοράσει από κατάστημα, με τη
μεταγενέστερη
ημερομηνία λήξης: έτσι το
γιαούρτι σας θα είναι πιο πηχτό
και θα περιέχει περισσότερα
ενεργά συστατικά ζύμωσης.
- Ένα λυοφιλιωμένο υλικό. Σε
αυτήν την περίπτωση, τηρήστε
τη διάρκεια ενεργοποίησης που
υποδεικνύεται στις οδηγίες
5
ή
μη
δυνατή
Advertenties
Inhoudsopgave
