L'anneau doit uniquement être utilisé sur le brûleur central
pour wok. Lorsque vous placez le support spécial, vérifiez que
le wok repose bien sur les barres avant et arrière et qu'il est
bien soutenu par une grille de la table de cuisson (Fig.2-10).
Vérifiez que le support spécial est stable et que le wok est
placé à niveau sur le brûleur.
Le support spécial deviendra très chaud pendant l'utilisation
– laissez-le refroidir suffisamment longtemps avant de le
retirer.
Plaque à griller (option)
La plaque s'adapte sur les plaques de cuisson gauche,
de l'avant vers l'arrière (Fig.2-11). Elle s'utilise pour la
cuisson directe des aliments. N'utilisez pas de récipients
de cuisson sur cette plaque. La plaque à griller a une
surface antiadhésive susceptible d'être endommagée
par des ustensiles de cuisine métalliques (spatules, par
exemple). Utilisez des ustensiles en bois ou en plastique
thermorésistant.
NE LA PLACEZ PAS transversalement – elle sera mal
placée et instable.
NE LA PLACEZ PAS SUR aucun autre brûleur – elle
n'est pas conçue pour être placée sur un autre
logement de la table de cuisson.
Placez la plaque à griller sur les grilles des brûleurs de la table
de cuisson (Fig 2-12). Vérifiez qu'elle est placée correctement.
Avant l'utilisation, vous pouvez enduire la plaque d'une
légère couche d'huile à friture. Allumez les brûleurs de la
table de cuisson et réglez la hauteur de flamme selon les
besoins.
Préchauffez la plaque à griller pendant 5 minutes au
maximum avant d'y déposer les aliments. Un préchauffage
plus long risque de l'endommager. Pour réduire la chaleur,
tournez les boutons de commande vers le réglage inférieur
indiqué par le symbole petite flamme.
Veillez à ce qu'il y ait toujours suffisamment de
place autour de la plaque à griller pour permettre
l'échappement des gaz.
N'utilisez jamais deux plaques à griller côte à côte.
Après la cuisson, laissez refroidir la plaque à griller avant de la
nettoyer.
Gril Coulissant « Glide-out »
Ouvrez la porte du gril et tirez le support de la lèchefrite
vers l'avant à l'aide de la poignée (Fig.2-13). Le gril a
deux éléments qui permettent de chauffer la totalité de la
lèchefrite ou seulement la partie droite de celle-ci. Tournez le
bouton de commande pour régler la chaleur du gril. Pour un
chauffage total, tournez le bouton en sens horaire (Fig.2-14).
Pour le chauffage de la partie droite, tournez le bouton en
sens antihoraire. Le voyant à côté de la commande du gril
s'allumera. Pour obtenir les meilleurs résultats possibles,
préchauffez pendant deux minutes avec la lèchefrite en place.
Vous pouvez retirer la grille de la lèchefrite et y déposer les
aliments pendant le préchauffage.
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1
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5
Français
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1
2
3
3
Fig.2-11
Fig.2-12
Fig.2-13
Fig.2-14
Fig.2-15