Inhoudsopgave
Advertenties
3. Reinig het filter in de vaatwasser met een mild pro-
gramma; reinig in andere gevallen het filter met de hand met
een neutraal afwasmiddel en spoel grondig na;
4. Plaats het filter terug en draai de schroef in het midden
weer vast.
LUCHTFILTER
Het is een polyurethaan spons, die in een metalen ondersteu-
ning is geplaatst die voorzien is van sleuven om koelende lucht
van de ovencomponenten binnen te laten (zie afbeelding voor
"tafel"modellen, bijvoorbeeld).
Het voorkomt dat vervuilende stoffen uit de keukenomgeving
(oliën, vetten, bloem, poeders, ...) in de inwendige componen-
ten terechtkomen en storingen veroorzaken.
Eenmaal per maand:
Ga als volgt te werk:
1. Ontgrendel de metalen ondersteuning door de schroeven
los te draaien en hem te verwijderen;
2. Verwijder het filter en ontvet het door het te wassen met
afwasmiddel;
3. Droog het filter en plaats het terug in de ondersteuning;
4. Plaats de ondersteuning weer terug en zet hem vast met
de schroeven.
Afhankelijk van de omgevingscondities van de keuken en de
uren dat de oven in bedrijf is, moet het filter mogelijk vaker
schoongemaakt worden.
LET OP:
Om veiligheidsredenen is het verplicht om hem
weer terug te plaatsen. Als het filter niet aanwezig
is, stopt het apparaat met werken.
DEUR-AFSLUITSTRIP
De siliconen pakking die de voorzijde van de bereidingskast
omgeeft, is een essentieel onderdeel voor het bereiken van de
gewenste bereidingsresultaten en voor het voorkomen dat
lucht, water of stoom weglekken tijdens het gebruik van de
oven. De pakking is het onderdeel van de oven dat het meeste
24
onder druk staat, omdat hij onderhevig is aan meerdere
soorten druk: thermisch, chemisch, fysisch.
Reinig ten minste eenmaal per dag (bij voorkeur na de
reinigingscyclus van de bereidingsruimte) voorzichtig de
voorzijde en de pakking met een doekje dat doordrenkt is met
water.
Vervang de pakking van de voorzijde elke zes (6) maanden.
Ga om de pakking te vervangen als volgt te werk:
1. Haal de pakking uit zijn behuizing;
2. Maak de behuizing schoon, verwijder al het vuil;
3. Plaats de nieuwe pakking langs de volledige behuizing.
1
2
INWENDIG, UITWENDIG GLAS EN GLAS VAN DE
BEREIDINSGRUIMTE
Het is belangrijk om het glas dat op de ovendeur gemonteerd
is schoon te houden vanwege de dubbele rol daarvan: het
beschermen van de gebruiker tegen temperaturen die ont-
staan in de bereidingsruimte en het mogelijk maken dat de
bereiding altijd visueel gecontroleerd kan worden.
Na elke reinigingscyclus van de bereidingsruimte:
1. Maak de rand van het binnenglas schoon. Zie de afbeel-
ding hieronder;
Advertenties
Inhoudsopgave
