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Sistema di cottura arrosto a sensori
it
Pesce
Pesce cotto al forno, intero, ad es. trota
Filetto di pesce, naturale o impanato
Gamberetti, granchi
Piatti a base di uova
Crêpe**
Omelette**
Uova al tegamino
Uova strapazzate
Kaiserschmarrn (omelette dolce)
French toast**
Patate
Patate arrosto (da patate lesse)
Patatine fritte (da patate crude)
Frittelle di patate**
Patate glassate
Verdura
Aglio, cipolle
Zucchine, melanzane
Peperoni, asparagi verdi
Funghi
Verdure glassate
Prodotti surgelati
Fettina
Cordon bleu*
Petto di pollo/tacchino*
Nuggets di pollo
Gyros, kebab
Filetto di pesce, naturale o impanato
Bastoncini di pesce
Patate fritte
Pietanze cotte in padella, ad es. verdure in tegame con pollo
Involtini primavera
Camembert/formaggio
Altro
Camembert/formaggio
Prodotti disidratati precotti con aggiunta di acqua, es. pasta
Croûtons (crostini)
Mandorle/noci/pinoli
* Girare ripetutamente.
** Durata totale per porzione. Cuocere una alla volta.
42
Livello di
Durata complessiva della cottu-
temperatura
ra dal segnale acustico (min.)
low
10 - 20
low - med
10 - 20
med
4 - 8
max
-
min
3 - 6
min - med
2 - 6
min
4 - 9
low
10 - 15
low
4 - 8
max
6 - 12
med
15 - 25
max
2,5 - 3,5
low
15 - 20
min
2 - 10
low
4 - 12
low
4 - 15
med
10 - 15
low
6 - 10
med
15 - 20
med
10 - 30
med
10 - 30
med
10 - 15
low
5 - 10
low
10 - 20
med
8 - 12
max
4 - 6
low
6 - 10
med
10 - 30
low
10 - 15
low
7 - 10
min
5 - 10
low
6 - 10
med
3 - 15
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