Max. Capacità Di Congelamento; Congelare E Conservare; Congelamento Di Alimenti Freschi - Bosch KGN Series Gebruiksaanwijzing
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Zie ook voor KGN Series:
- Montage- en gebruiksaanwijzing (165 pagina's) ,
- Gebruikershandleiding (136 pagina's) ,
- Gebruiksaanwijzing (90 pagina's)
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it
Max. capacità
di congelamento
Indicazioni sulla max. possibilità
di congelamento in 24 ore sono riportate
sulla targhetta d'identificazione (vedi
capitolo «Servizio Assistenza Clienti»).
Congelare
e conservare
Acquisto di alimenti surgelati
La confezione non deve essere
■
danneggiata.
Rispettare la data di conservazione.
■
La temperatura nell'espositore-
■
congelatore di vendita deve essere –
18 °C o inferiore.
Trasportare gli alimenti surgelati
■
possibilmente in una borsa termica
e conservarli poi al più presto
possibile nel congelatore.
Conservazione degli alimenti
congelati
Importante per la perfetta circolazione
dell'aria nell'apparecchio, introdurre
i cassetti surgelati fino all'arresto.
Per sistemare molti alimenti, si possono
estrarre dall'apparecchio tutti i cassetti
surgelati, tranne l'ultimo in basso,
ed accatastare gli alimenti direttamente
sulle griglie di congelamento. Per
rimuovere i cassetti surgelati, tirarli fino
all'arresto, sollevarli avanti ed estrarli.
Figura +
14
Congelamento
di alimenti freschi
Per il congelamento utilizzare solo
alimenti freschi ed integri.
Per conservare al meglio valore nutritivo,
aroma e colore, sbollentare la verdura
prima di congelarla. Non è necessario
sbollentare melanzane, peperoni,
zucchine ed asparagi.
In libreria sono reperibili pubblicazioni
sul congelamento e la sbollentatura.
Avvertenza
Non mettere gli alimenti da congelare
in contatto con quelli congelati.
Sono idonei per il congelamento:
■
Prodotti da forno, pesce e frutti di
mare, carne, selvaggina, pollame,
verdura, frutta, erbe aromatiche, uova
senza guscio, latticini, come
formaggio, burro e ricotta, pietanze
pronte e residui vivande, come
minestre, piatti unici, carne e pesce
cotti a fuoco lento, vivande di patate,
sformati e dolciumi.
Non sono idonei per il congelamento:
■
Tipi di ortaggi, che solitamente si
consumano crudi, come insalate in
foglia o ravanelli, uova nel guscio, uva,
mele intere, pere e pesche, uova
sode, yogurt, latte cagliato, panna
acida, crème fraîche e maionese.
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