•
De volgende levensmiddelen zijn niet geschikt om in te vnezen:
Groente die over het algemeen rauw wordt gegeten zeals sla, radijzen,
eieren in de schaal, druiven, appels, peren en perziken, hard gekookte eieren,
yoghurt, dikmelk, zure room en mayonaIse.
Diepvriesproducten inpakken
Om te vermijden dat levensmiddelen hun smaak verliezen of uitdrogen, dient u
ze in een luchtdichte verpakking te verpakken.
1. Plaats de levensmiddelen in de verpakking.
2. Verwijder alle lucht.
3. Dicht de verpakking af.
4. Label de verpakking met de inhoud en datum van invriezen.
Gepaste verpakking:
Vershoudfolie, buisfolie van polyethyleen, aluminiumfolie. Deze producten zijn
te verkrijgen bij uw speciaalzaak.
Aanbevolen bewaarduur van diepvriesproducten in het vriesvak
Deze tijden kunnen verschillen naar gelang het soort levensmiddel. De bevroren
levensmiddelen kunnen tussen 1 en 12 maanden warden bewaard (minimum op
-18°C).
Spek, stoofschotels, melk
Brood, roomijs, worst, erwten, bereide schelpdieren,
vette vis
Niet-vette vis, schelpdieren, pizza, scones en muffins
Ham, cakes, koeken, rundvlees en lamskoteletjes,
stukken pluimvee
Bater, groente (geblancheerd), heel ei en dooiers,
gekookte rivierkreeften, gehakt (rauw), varkensvlees
(rauw)
Fruit (droog of in siroop), eiwit, rundvlees (rauw), hele
kip, lam (rauw), fruitcakes
46
Levensmiddelen
Bewaarduur
1 maand
2 maanden
3 maanden
4 maanden
6 maanden
12 maanden