Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina
Inhoudsopgave

Advertenties

3. Bakgids voor de multifunctionele oven

Vergeet niet dat niet alle functies geschikt zijn voor elk
soort voedsel. De bedieningsinstellingen voor de oven
en de baktijden zijn alleen bedoeld als richtlijn. U kunt de
temperatuur naar eigen inzicht aanpassen om het gewenste
resultaat te bereiken.
Voedsel wordt in een heteluchtoven bij een lagere
temperatuur bereid dan in een conventionele oven. Bij
gebruik van recepten dient de temperatuur met 10 °C en
de kooktijd met 5-10 minuten verlaagd te worden. De
temperatuur in een convectieoven is overal in de oven gelijk
voor gelijkmatige resultaten.
De rekken mogen niet direct boven elkaar worden
aangebracht. Bij het bakken op meer dan één rek moet altijd
minstens één glijder worden vrijgelaten. Plaats bakplaten,
cakevormen of ovenschotels altijd midden op het ovenrek.
Voor de beste resultaten de oven voorverwarmen tot het
indicatielichtje van de oven uitgaat.
Bakschema -
heteluchtcombinatieoven
ArtNo.030-0016 - MF Fan Oven Symbol
(Tabel 3-1).
Voor het braden van vlees en kip kunt u de gids voor de
heteluchtoven raadplegen - verminder de baktijd enigszins.
Controleer of het vlees en de kip helemaal gaar is voordat
u het opdient.
ArtNo.050-0019 - Albertine SC
- Shelf position
13

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Inhoudsopgave