Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Meiko BTA 160
Samenvatting van Inhoud voor Meiko BTA 160
- Pagina 1 Gebruiksaanwijzing BTA 160 / BTA 240 (MIKE 3 – CE) Dienblad spoelmachines Vertaling van de "Originele gebruiksaanwijzing" Lees vóór gebruik van de machine de gebruiksaanwijzing! 9677278 / Geldig vanaf: 2009-10 / Update: 2021-03 www.meiko-global.com...
-
Pagina 2: Inhoudsopgave
Inhoudsopgave Pagina Inleiding en algemene aanwijzingen ................... 4 Bewaring ............................5 Autorisatie van servicetechnici van de servicepartner ..............5 Aanduiding van het installatietype ....................5 Verklaring van de gebruikte veiligheidssymbolen ............6 Reglementair gebruik ......................6 CE-conformiteitsverklaring ....................6 Algemene veiligheidsvoorschriften ..................7 Zorgvuldigheidsplicht van de exploitant .................. - Pagina 3 Reiniging ..........................30 13.1 Veiligheidsinstructies voor de reiniging..................30 13.2 Reiniging naar afwassen ......................30 13.3 Reinigingsinstructies - dagelijks ....................31 13.4 Checklijst naar de reiniging ......................32 Eigen hulp bij storingen ....................33 Opleiding van het personeel ..................... 35 Installatie verwijderen .......................
-
Pagina 4: Inleiding En Algemene Aanwijzingen
In geval van schade door de niet-inachtneming van deze gebruiksaanwijzing vervalt de garantie. Voor daaruit resulterende schade aanvaarden wij geen aansprakelijkheid. MEIKO werkt voortdurend aan de verdere ontwikkeling van alle types. Wij vragen uw begrip voor het feit dat wijzigingen van de leveringsomvang wat betreft de vorm, de uitrusting en de techniek altijd voorbehouden moeten zijn. -
Pagina 5: Bewaring
Bewaar de gebruiksaanwijzing altijd in de buurt van de installatie! De gebruiksaanwijzing moet altijd binnen handbereik zijn! Autorisatie van servicetechnici van de servicepartner MEIKO geeft alleen geautoriseerde servicepartners toestemming op de betreffende productgroepen inbedrijfstellingen, plaatsingen, reparaties, onderhoud, montage en opstelling van resp. aan MEIKO-apparaten uit te voeren. -
Pagina 6: Verklaring Van De Gebruikte Veiligheidssymbolen
De dienblad spoelmachines is alleen voor het afwassen van vaatwerk en algemeen gebruikelijk keukengerei bedoeld. GEVAAR! De dienblad spoelmachine BTA 160 / BTA 240 is uitsluitend voor het reinigen en droog van dienbladen in horizontale stand bedoeld. Er mag slechts één dienbladmaat worden gebruikt. -
Pagina 7: Algemene Veiligheidsvoorschriften
Algemene veiligheidsvoorschriften Zorgvuldigheidsplicht van de exploitant Bij de constructie en bouw van de vaatwasser werd rekening gehouden met een risico- en gevarenanalyse en werden de in acht te nemen geharmoniseerde normen en andere technische specificaties zorgvuldig geselecteerd. Daarom voldoet de vaatwasser aan de technische stand van zaken waardoor een maximale veiligheid is gegarandeerd. -
Pagina 8: Fundamentele Veiligheidsmaatregelen
Na de montage, inbedrijfstelling en overdracht van de vaatwasser bij de klant / exploitant mogen geen veranderingen worden uitgevoerd (bv.: elektrisch of standplaats). Wijzigingen aan de vaatwasser en in het bijzonder technische wijzigingen zonder schriftelijke toestemming van de fabrikant en door niet-geautoriseerde personen doen de OPGELET! garantie volledig vervallen en sluiten de productaansprakelijkheid volledig uit. -
Pagina 9: Werkzaamheden Aan De Elektrische Uitrusting
De spoelmachine mag alleen onder toezicht van een gekwalificeerde MEIKO monteur gerepareerd/onderhouden worden. OPGELET! In geval van onduidelijkheid betreffende de bediening mag de vaatwasser niet worden gebruikt. OPGELET! Deur en kleppen moeten altijd worden gesloten! OPGELET! De bedienende personen moeten vanwege het gevaar dat ze aan het transportband resp. -
Pagina 10: Montage-Instructies (Voor Een Niet-Voltooide Machine)
Montage-instructies (voor een niet-voltooide machine) Geldt voor het geval dat het MEIKO product een niet-voltooide machine in de zin van de machinerichtlijn (richtlijn 2006/42/EG) is. Bij koppeling van een MEIKO product, aan een bestaande installatie, moet er op de volgende punten gelet worden: Die onderdelen moet op elkaar worden uitgelijnd, op correcte wijze met elkaar worden verbonden en verankerd zijn, zodat de veilige werking is gegarandeerd. -
Pagina 11: Levering, Transport, Opstelling En Montage
Levering, transport, opstelling en montage Levering Controleer direct na de ontvangst de volledigheid van de levering aan de hand van een vergelijking van met de MEIKO oderbevestiging en/of het afleveringsbewijs. Reclameer ontbrekende onderdelen indien van toepassing onmiddellijk bij de expediteur en waarschuw MEIKO. - Pagina 12 Bij de machine-elementen kunnen eventueel motoren naar beneden toe uitsteken. Daarmee moet altijd rekening worden gehouden. Motor en frame beschadigd!!! Wanneer de machine op de plaats van bestemming staat, worden de heftrucks neergelaten. (ze blijven onder het frame) De machine staat op het verpakkingsframe. De voetrollen zijn nog niet belast.
- Pagina 13 Wanneer alle schroefverbindingen van de transportverpakkingen zijn losgedraaid wordt de machine weer met de heftruck aan beide kanten opgetild. Alle grote langsbalken kunnen nu zonder kracht onder de machine uit worden getrokken. Nu wordt de machine weer op de vloer neergelaten. De heftrucks worden verwijderd. Let er a.u.b.
- Pagina 14 Mocht het niet mogelijk zijn om de machine met de heftruck als boven aangegeven op te bouwen, kan men na het verwijderen van alle schroefverbindingen van de transportverpakkingen de langsbalken verwijderen door de machine iets te kantelen. Voorzichtig: Beweeg de machine in geen geval zo! Het optillen van de machine in het midden van het machineframe heeft zeker schade aan de machine tot gevolg.
-
Pagina 15: Opstelling En Montage
Lees ook het hoofdstuk "Algemene veiligheidsinstructies". Opstelling en montage Door MEIKO werd een montageschema aangemaakt waarop machineafmetingen en aansluitwaarden vermeld staan. Dit gebeurt na het afgeven van het montageschema en normaal gesproken door een hiervoor opgeleide MEIKO-monteur. -
Pagina 16: Elektrische Aansluiting
Elektrische aansluiting Werkzaamheden aan het elektrische gedeelte van de machine mogen uitsluitend uitgevoerd worden door vaklui. Aan de schakelkast bevindt zich het overeenkomstige elektrische schakelschema. Dit schakelschema is bestanddeel van de machine en mag daarom niet worden weggenomen! OPGELET! Het typeplaatje met de elektrische aansluitwaarden bevindt zich aan de binnenkant van de elektrische schakelkast. -
Pagina 17: Temperatuursensor / Veiligheidstemperatuurbegrenzer
Temperatuursensor / veiligheidstemperatuurbegrenzer Alle veiligheidstemperatuurbegrenzers en temperatuursensoren die in de elektrische schakelkast los zijn opgerold moeten met gemarkeerde kabelschroefverbindingen in de elektrische schakelkast volgens het elektrische schakelschema worden uitgevoerd en op de betreffend gekenmerkte plek worden aangebracht. OPGELET: Knik de capillaire sensorbuis niet, anders wordt de temperatuursensor beschadigd en onbruikbaar! Hier een paar mogelijkheden voor het aanbrengen van de capillaire temperatuurregelsensoren:... -
Pagina 18: Wateraansluiting
Wateraansluiting De watervoerende leidingen en componenten zijn niet vorstveilig uitgevoerd. Wanneer op de opstelplaats van de machine de temperatuur onder de 5 °C zou kunnen dalen, moeten er hiervoor geschikte vorstbeschermingsmaatregelen worden genomen. Informatie over nominale diameters, dwarsdoorsneden enz. hebben betrekking tot de machine. -
Pagina 19: Waterafvoer
Een reiniging van de vuilzeef is zonder afsluiten van de bouwzijdse watervoorziening mogelijk. De watertoevoer wordt afgesloten door het onderste gedeelte waarin de vuilzeef zit los te draaien. Op die manier kan de vuilzeef bij het onderhoud zonder meer worden gereinigd. (Deze afsluitfunctie kan ook als sluitklep voor servicewerkzaamheden worden gebruikt.) De noodzakelijke waterhoeveelheden, waterkwaliteit en watertemperaturen staan... -
Pagina 20: Hete Stoom, Heet Pompwater
Wanneer bij wijze van uitzondering het condensaat naar boven wordt weggedrukt, moet dit bij de bestelling van de machine bij MEIKO worden vermeld. In dit geval wordt dan de buisconstructie van de verwarming anders uitgevoerd. Onder andere is er dan een condensaatlediger ingebouwd. -
Pagina 21: Aansluiting Afvoerlucht Machine
In geen enkel geval mag er afwas- resp. glansspoelmiddel in het leidingnet voor verswater terecht komen! Uw verantwoordelijke leverancier kent alle hiervoor geldige voorschriften en de door MEIKO gefavoriseerde vulpunten. Voor de aansluiting van de glansspoeler is een mengkamer ingepland. Deze bevindt zich achter de boiler in de verswater glansspoelleiding. -
Pagina 22: Machine-Instelling Bij De Eerste Inbedrijfstelling Door De Servicetechnicus
Controleer alle schroefverbindingen op stabiliteit. Lees ook het hoofdstuk "Algemene veiligheidsinstructies". De instruering en inbedrijfstelling wordt uitgevoerd door monteurs die door MEIKO zijn opgeleid. Pas na de opleiding mag de installatie door de exploitant gebruikt worden. Instelling van de chemie De juiste instelling van de zeep- en glansspoelmiddelhoeveelheid is afhankelijk van het gebruikte product. -
Pagina 23: Werzaamheden Vóór De Eerste Inbedrijfstelling
Werzaamheden vóór de eerste inbedrijfstelling Vóór de eerste inbedrijfstelling moeten de punten van dit hoofdstuk zeker in acht genomen worden! Watervoerende leidingen Alle leidingen moeten grondig gespoeld worden. Daarbij moet de verwarming uitgeschakeld zijn (zekeringen eruit nemen) om droog verwarmen van de verwarmingsstaven te vermijden. -
Pagina 24: Verswater Glansspoeltemperatuur
8.4.2 Verswater glansspoeltemperatuur Het geïnstalleerde verwarmingsvermogen voor het verwarmen van het glansspoelwater is aan de hoeveelheid glansspoelwater aangepast. De temperatuurregeling op zich is niet standaard ingebouwd. Het ingebouwde verwarmingsvermogen is voor 100 % inschakelduur bedoeld. Voor de bescherming tegen oververhitting is een overtemperatuurafschakeling ingebouwd. Bij elektronisch gestuurde machines wordt de overtemperatuurafschakeling op het bedieningspaneel van de sturing ingesteld. -
Pagina 25: Voorbereiding - Bedrijf
Voorbereiding - Bedrijf Principiële veiligheidsmaatregelen bij normale werking De vaatwasser mag alleen door hiervoor opgeleid en bevoegd personeel worden bediend, dat de gebruiksaanwijzing kent en deze ook naleeft! Voordat de installatie wordt ingeschakeld moet gecontroleerd en veiliggesteld zijn OPGELET! alleen bevoegde en geïnstrueerde personen in het werkgebeid van de installatie aanwezig zijn. -
Pagina 26: Werking
Werking Sluit de afvoerkleppe Zorg ervoor dat dat de wasbuizen, pompaanzuigzeef, zeefmand zijn gemonteerd Er moet op een onberispelijke montage worden gelet! Openen de waterafsluitklep Schakel de netstroom van van het gebouw. het gebouw in. Bedrijfsgereed. Deur alle sluiten. Met behulp van de toets Wanneer de wastanks "Vullen/verwarmen"... -
Pagina 27: Waspauze
10.2 Waspauze Om de vaatwaswerking tijdelijk te onderbreken, drukt u op de pauzetoets. Waspompen en transport worden uitgeschakeld. De tankverwarmingen werken echter door, zodat de machine bedrijfsgereed blijft. Druk op de starttoets om de vaatwasser weer aan te zetten. 27 / 44 9677278... -
Pagina 28: Spoelmachine Buiten Werking Zetten
Spoelmachine buiten werking zetten De spoelmachine moet na afloop van gebruik of wanneer de opstelplaats niet regelmatig door personeel in de gaten wordt gehouden, buiten werking worden gezet! Druk op de starttoets om de vaatwasser weer aan te zetten. De witte knop "UIT" op het commandopunt indrukken! Het rondriemband staat stil! Sluit de waterafsluitklep van het gebouw. -
Pagina 29: Beknopt Bedieningsvoorschrift
Beknopt bedieningsvoorschrift Bedrijfsgereed Ready for operation Operationnel Pronto al funzionamento Operationnel Pronto al funzionamento Ready for operation Operationnel Pronto al funzionamento 29 / 44 9677278... -
Pagina 30: Reiniging
Reiniging 13.1 Veiligheidsinstructies voor de reiniging Na het ledigen van de tanks kunnen de tankverwarmingen nog hogere temperaturen hebben. Dit kan gevaar voor brandwonden bij het manuele reinigen van de machine opleveren! OPGELET! De machine, schakelkasten en andere elektrotechnische componenten mogen niet afgespoten worden met de waterslang of de hogedrukreiniger. -
Pagina 31: Reinigingsinstructies - Dagelijks
13.3 Reinigingsinstructies - dagelijks Die machine „UIT“ zetten Open de deuren Open de afloop Inwendige van de machine Verwijder alle uitspuiten. tankafdekzeven. Verwijder de zeefoplagen. Verwijder de wassystemen beneden / boven en glansspoelarmen. Verwijder de scheidingsplaten. Open de bodembak van de Reinig het inwendige van Vlonder van de Verwijder de... -
Pagina 32: Checklijst Naar De Reiniging
13.4 Checklijst naar de reiniging Na het reinigen van de vaatwasser moet er veiliggesteld zijn dat alle onderdelen weer juist zijn ingebouwd. Controleer de volgende onderdelen op volledigheid en juiste positie : Zijwaartse zeefoplagen Tankfilter staande afvoerbuizen ... -
Pagina 33: Eigen Hulp Bij Storingen
Eigen hulp bij storingen Storing:Storing: Oplossing Geen water aanwezig Machine vult niet! Vuilvanger verstopt Vlotterschakelaar vervuild Magneetklep defect Storing:Storing: Oplossing Geen water aanwezig Glansspoeling spuit niet! Vuilvanger verstopt Magneetklep defect Glansspoelsysteem verkalkt Storing:Storing: Oplossing ... -
Pagina 34: Storing:storing
Storing:Storing: Oplossing Waspomp actief niet Dienblad wordt niet schoon! Sproeiers verstopt Wasarmen verwisseld Pompaanzuigzeef verstopt Zeepmiddelconcentratie te lage of ongeschikte Temperaturen te lage Sterke schuimvorming Storing:Storing: Oplossing Ventilatormotor uitgevallen Dienblad wordt niet droog! ... -
Pagina 35: Opleiding Van Het Personeel
Opleiding van het personeel Alleen opgeleid en geïnstrueerd personeel mag aan de vaatwasser werken. De bevoegdheden van het personeel wat betreft de bediening, het onderhoud en de reparatie moeten duidelijk vastgelegd zijn. Aan te leren personeel mag alleen onder toezicht van een ervaren persoon aan de vaatwasser werken. -
Pagina 36: Demontage En Afvoer Van Het Oude Apparaat
16.2 Demontage en afvoer van het oude apparaat Pos : null /War nhi nweis e/WARNUNG/WARNUN G - Verletz ungsgefahr durc h Kontakt mit C hemi kalien @ 0\mod_1413539826683_6.doc x @ 260 @ @ 1 Waarschuwing Gevaar voor verwondingen door contact met chemicaliën Reinigings- en naglansmiddelen zijn schadelijk voor de gezondheid bij contact met de huid of ogen en bij het inslikken ervan. -
Pagina 37: Fundamentele Veiligheidsmaatregelen Bij Onderhoud
19.1 Fundamentele veiligheidsmaatregelen bij onderhoud Houd de in de gebruiksaanwijzing voorgeschreven onderhoudsintervallen aan! Neem de onderhoudsinstructies voor de aparte componenten in deze gebruiksaanwijzing in acht! Gevaar voor verwondingen door het betreden van een gevarenzone Bij transport-, montage-, ingebruikname-, onderhouds- en reparatiewerkzaamheden OPGELET! kunnen zich onbevoegde personen in de gevarenzone bevinden of deze betreden. -
Pagina 38: Onderhoudsadvies
Onderhoudsadvies Servicebeurt min. 1x min. 1x min. 1x Reinigingswerkz om het halfjaarlijks jaarlijks aamheden Onderhoudswerkzaamheid kwartaal echter echter dagelijks Om de Om de 1000 h 2000 h LET OP: Na iedere vervanging, reparatie of af- of aanklemmen van elektrische componenten moet een elektrische veiligheidscontrole ten minste aan dit onderdeel worden uitgevoerd!!! Aanwijzing:... -
Pagina 39: Transport
Servicebeurt min. 1x min. 1x min. 1x Reinigingswerkz om het halfjaarlijks jaarlijks aamheden Onderhoudswerkzaamheid kwartaal echter echter dagelijks Alle Alle 1000 h 2000 h LET OP: Na iedere vervanging, reparatie of af- of aanklemmen van elektrische componenten moet een elektrische veiligheidscontrole ten minste aan dit onderdeel worden uitgevoerd!!! 3. -
Pagina 40: Warmteherwinning
Servicebeurt min. 1x min. 1x min. 1x Reinigingswerkz om het halfjaarlijks jaarlijks aamheden Onderhoudswerkzaamheid kwartaal echter echter dagelijks Alle Alle 1000 h 2000 h LET OP: Na iedere vervanging, reparatie of af- of aanklemmen van elektrische componenten moet een elektrische veiligheidscontrole ten minste aan dit onderdeel worden uitgevoerd!!! 6. - Pagina 41 Servicebeurt min. 1x min. 1x min. 1x Reinigingswerkz om het halfjaarlijks jaarlijks aamheden Onderhoudswerkzaamheid kwartaal echter echter dagelijks Alle Alle 1000 h 2000 h LET OP: Na iedere vervanging, reparatie of af- of aanklemmen van elektrische componenten moet een elektrische veiligheidscontrole ten minste aan dit onderdeel worden uitgevoerd!!! 9.
-
Pagina 42: Afwaterinstallatie
Opgeleide - handarbeider Geschoolde handarbeider of monteur door MEIKO opgeleid monteur Op de volgende pagina kunt u de uitgevoerde onderhoudswerkzaamheden documenteren. MEIKO adviseert om de halfjaarlijkse servicebeurten ( ) en de jaarlijkse servicebeurten ( ) te noteren. - Pagina 43 Naam: Uitvoering Naam: Bevestiging Datum: Servicebeurt Monteur Klant 43 / 44 9677278...
- Pagina 44 MEIKO Maschinenbau GmbH & Co. KG Englerstraße 3 77652 Offenburg Germany www.meiko-global.com info@meiko-global.com Wijzigingen van uitvoering en constructie voorbehouden! 9677278 / Geldig vanaf: 2009-10 / Update: 2021-03...