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Cuisson des œufs avec un degré de dureté différent
Avec l'appareil, vous pouvez cuire des œufs avec deux degrés de dureté diffé-
rents. Le premier degré de dureté atteint est toujours le moindre des deux. Pour
obtenir des résultats fiables, tous les œufs utilisés doivent être dans la mesure du
possible de taille identique et présenter la même température initiale.
Pour la première cuisson, la plage de réglage «1» avec les symboles et les
points correspondants devant s'applique. Pour la deuxième cuisson, la plage de
réglage «2» avec les symboles encadrés s'applique (voir fig. 1).
1) Préparez les œufs comme décrit au chapitre «Préparation des œufs».
2) Tournez le bouton rotatif
dureté le plus bas des œufs (la zone de réglage «1» s'applique, voir fig. 1).
Le voyant de contrôle
3) Dès que les œufs ont atteint le premier degré de dureté, un signal sonore
retentit. Pour éteindre l'appareil, tournez le bouton rotatif
«OFF». Le voyant de contrôle
4) Ôtez ensuite le couvercle
souhaité, qui doivent être cuits avec un moindre degré de dureté.
AVERTISSEMENT
Risque de brûlure !
►
Les œufs cuits sont très chauds ! Ne touchez les œufs qu'avec des gants
pour protéger vos doigts.
Passez les œufs prélevés sous l'eau courante froide.
5) Refermez le couvercle
tion des symboles encadrés (plage de réglage «2», voir fig. 1), correspon-
dant au degré de dureté souhaité des œufs restant dans l'appareil :
Symbole
6) Le voyant de contrôle
née débute.
7) Dès que les œufs ont atteint le second degré de dureté, un signal sonore
retentit à nouveau. Pour éteindre l'appareil, tournez le bouton rotatif
la position «OFF». Le voyant de contrôle
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sur la position correspondant au degré de
s'allume et la cuisson débute.
s'éteint.
et retirez avec précaution le nombre d'œufs
et tournez le bouton rotatif
Signification
pour des œufs mollets lors de la 2e cuisson,
après des œufs à la coque lors de la 1re cuisson
pour des œufs durs lors de la 2e cuisson,
après des œufs mollets lors de la 1re cuisson
pour des œufs durs lors de la 2e cuisson,
après des œufs à la coque lors de la 1re cuisson
s'allume et la seconde partie de la cuisson combi-
sur la position
jusque sur la posi-
s'éteint.
SED 400 B1
sur
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