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Beschikbare talen
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CONSIGLI PER LA COTTURA
Recipienti di cottura
Materiali adatti:
Materiali non adatti:
In via di massima, i fabbricanti indicano se i recipienti di cottura sono adatti per i piani ad
induzione.
Per verificare se i recipienti di cottura sono indicati per il piano ad induzione:
• Versare nella pentola un po' d'acqua e collocarlo sulla zona di cottura ad induzione.
Accendere la zona e selezionare la gradazione [ 9 ]. L'acqua deve riscaldarsi in pochi
secondi.
• Toccare con una calamita il fondo della pentola. Se la calamita rimane attaccata, la
pentola è indicata per il piano ad induzione.
Alcuni recipienti possono generare rumori se vengono posti su una zona di cottura ad induzione.
Ciò non significa che il piano ad induzione sia difettoso o che funzioni in modo anomalo.
Dimensioni dei recipienti di cottura
Entro certi limiti, le zone di cottura si adattano automaticamente al diametro del recipiente di
cottura. Se il diametro di quest'ultima è troppo piccolo tuttavia, la zona non funziona.
Per il più elevato rendimento, centrare sempre bene il recipiente al centro della zona di cottura.
acciaio smaltato, ghisa, acciaio con fondo magnetizzabile, alluminio
con fondo magnetizzabile
alluminio e acciaio con fondo non magnetizzabile, rame, ottone, cotto,
porcellana
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