Inhoudsopgave
Advertenties
Bereiding
1. Een rode ui schillen en in 5 mm dikke schijfjes
snijden. Champignons schoonmaken en
daarna in 5 mm dikke schijfjes snijden.
2. In een pan met olijfolie ui en champignons
op middelhoog vuur smoren totdat ze zacht
zijn. Van het vuur nemen en op een droge
keukendoek leggen om ze af te laten koelen.
3. Product op 180 °C voorverwarmen.
4. In een mengbeker 3 eieren kloppen. Goed en
krachtig door elkaar roeren. Een snuifje zout
toevoegen.
5. De binnenkant en de bodem van de
ovenvorm met een dunne laag bakspray
bespuiten.
6. Eieren in de ovenvorm gieten, dan het uien-
champignonmengsel toevoegen gevolgd
door de kaas.
7. Plaats de ovenvorm in de mand
mengsel 20 minuten lang in het product.
Tip: 5 tot 8 minuten voor het einde van het
o
bakproces: Indien gewenst meer kaas op de
quiche doen.
8. De quiche is klaar als men een mes erin kan
steken en er niets aan dat mes blijft kleven.
Gewicht van de ingrediënten: 260 g
o
˜ Scherp gekruide kip
Ingrediënten
6
Kippenpoten
1 teentje
Knoflook
1 theelepel
Mosterd
3 theelepels Suiker
2 theelepels Chilipoeder
2 theelepels Olijfolie
Peper en zout (naar smaak)
Bereiding
1. Product op 200 °C voorverwarmen.
2. In een schaaltje knoflook pletten en met
suiker, olijfolie, chilipoeder en mosterd
mengen.
3. Met zout en peper op smaak brengen.
4. Marinade over de kippenpoten wrijven.
20 minuten laten staan.
5. Kippenpoten in het product leggen.
10 minuten lang bakken.
6. Temperatuur instellen op 140 °C in. Nog een
extra 10 minuten lang bakken.
7. Als het bakken beëindigd is de kippenpoten
op een schaal leggen.
Gewicht van de ingrediënten: 400 g
o
. Bak het
[
4 ]
NL/BE
25
Advertenties
Inhoudsopgave
