DAGELIJKS GEBRUIK
Gerecht
P14
Aangetrokken
varkensvlees
(lage tempera‐
tuur garen)
P15
Lende, vers
P16
Spare ribs
Lamsvlees
P17
Lamsbeen
met botten
Gevogelte
P18
Hele kip
P19
Halve kip
P20
Kippenborst
P21
Kippenpoten,
vers
18/148
Gewicht
1,5 - 2 kg
2; bakplaat
Gebruik je favoriete kruiden. Draai het
vlees na halverwege de bereidingstijd,
om een gelijkmatige bruining te krijgen.
1 - 1,5 kg; 5
2; braadschaal op bakrooster
- 6 cm dikke
Gebruik je favoriete kruiden.
stukken
2 - 3 kg; ge‐
3; diepe pan
bruik ruwe,
Voeg vloeistof toe om de bodem van een
2 - 3 cm
gerecht te bedekken. Draai halverwege
dunne spare
de bereidingstijd het vlees om.
ribs
1,5 - 2 kg; 7
2; braadslede op bakplaat
- 9 cm dikke
Voeg vloeistof toe. Draai halverwege de
stukken
bereidingstijd het vlees om.
1 - 1,5 kg;
vers
bakplaat
Gebruik je favoriete kruiden. Draai de kip
halverwege de bereidingstijd om voor
een gelijkmatige bruining.
0,5 - 0,8 kg
3; bakplaat
Gebruik je favoriete kruiden.
180 - 200 g
per stuk
Gebruik je favoriete kruiden. Bak het
vlees een paar minuten in een hete pan.
-
3; bakplaat
Als u eerst kippenpoten hebt gemari‐
neerd, stel dan een lagere temperatuur
in en kook ze langer.
Plankniveau/accessoire
2;
200 ml; casserole dish op
2 stoofschotel op bakrooster
Tijdsduur
215 min
55 min
90 min
130 min
60 min
40 min
25 min
30 min