Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
bEDIENING VaN DE mIxER/kEUkENRObOT
Richtlijnen voor de snelheidsinstelling - mixers/keukenrobots met 10 snelheden
Bij alle snelheden wordt gebruik gemaakt
van het Soft Start-mechanisme. Dit zorgt
ervoor dat de mixer/keukenrobot op een
lagere snelheid start en vervolgens aanzienlijk
versnelt voor een optimale prestatie.
Hiermee wordt voorkomen dat ingrediënten
rondspatten of meel opstuift bij het opstarten.
Snelheid
Gebruikt voor
1
Roeren
2
Langzaam mixen,
kneden
4
Mixen, kloppen
6
Kloppen, romig
roeren
8-10
Snel kloppen,
stijfslaan, snel
stijfslaan
OPmERkING: Gebruik snelheid 2 om gistdeeg te mixen of te kneden. Bij gebruik van een
andere stand is er meer kans op storingen in de mixer/keukenrobot. Met de deeghaak kunt
u het meeste gistdeeg binnen 4 minuten kneden.
accessoires/
beschrijving
toebehoren
Om langzaam te roeren, te mengen,
te pureren en alle mixmethoden te
beginnen. Gebruik deze stand om meel
en droge ingrediënten toe te voegen
aan het beslag, en om vloeistoffen toe
te voegen aan droge ingrediënten.
Gebruik snelheid 1 niet om gistdeeg
te mengen of te kneden.
Om langzaam te mengen, te pureren
en sneller te roeren. Gebruik deze
stand om gistdeeg, zwaar beslag en
suikergoed te mengen en te kneden,
om aardappelen of andere groenten
te pureren, om bakvet in het meel te
versnijden, om dun of spattend beslag
te mixen.
Om halfzwaar beslag zoals dat van
koekjes te mixen. Gebruik deze snelheid
om suiker en bakvet te mengen, en om
suiker toe te voegen aan eiwitten voor
schuimgebakjes. Middelmatige snelheid
voor cakemengsels.
Voor matig snel kloppen (schuimen)
of stijfslaan. Gebruik deze snelheid om
cakes, donuts en ander beslag te mengen.
Hoge snelheid voor cakemengsels.
Om room, eiwitten en gekookt suiker-
glazuur stijf te slaan. Om kleine hoeveel-
heden room of eiwitten stijf te slaan, of
aardappelpuree op het einde stijf te slaan.
7
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
Probleemoplossen
