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Testati nel nostro laboratorio
Scongelare
Pezzi o fettine di carne di manzo, vitello o maiale 200 g
Carne tritata, mista
Pollame o pezzi di pollo
Filetto, cotoletta o fette di pesce
Verdure, ad es. piselli
Frutta, ad es. lamponi
Sciogliere il burro
Pane intero
Dolci, asciutti, ad es. torte morbide
Dolci, con ripieno succoso, ad es. torta di frutta,
torta di ricotta
Riscaldamento delle pietanze surgelate
Avvertenze
Togliere i piatti precotti dalla confezione. In una
■
pentola adatta al forno microonde riscaldano più
rapidamente e in modo più uniforme. I diversi
componenti delle pietanze si scaldano in tempi
diversi.
Le pietanze basse si riscaldano più rapidamente. Di
■
conseguenza, è preferibile distribuire le pietanze
nella stoviglia in uno strato più sottile possibile. Si
consiglia di non sovrapporre gli alimenti, già quando
vengono deposti nel congelatore.
Coprire sempre gli alimenti. Se non si dispone di un
■
coperchio adatto, utilizzare un piatto o una pellicola
speciale adatta ai forni a microonde.
64
Peso
Potenza micro-
onde in Watt
180
90
500 g
180
90
800 g
180
90
200 g
90
500 g
180
90
800 g
180
90
600 g
180
90
1,2 kg
180
90
400 g
180
90
300 g
180
300 g
180
500 g
180
90
125 g
180
90
250 g
180
90
500 g
180
90
1 kg
180
90
500 g
90
750 g
180
90
500 g
180
90
750 g
180
90
■
■
■
Durata in mi-
Note
nuti
2
Separare le parti scongelate girando gli alimenti
4-6
5
5-10
8
10-15
10
Se possibile surgelare in posizione piana.
Girare ripetutamente, togliere le porzioni di carne
5
già scongelate
10-15
8
10-20
8
Separare le parti scongelate
10-20
15
10-20
5
Separare le parti scongelate
10-15
10-15
-
7-10
Mescolare di tanto in tanto con cautela, separare
le parti scongelate
8
5-10
1
Rimuovere completamente la confezione
2-3
1
3-4
6
-
5-10
12
10-20
10-15
Solo per dolci senza glassa, panna o crema; sepa-
rare le porzioni di dolce l'una dall'altra
5
10-15
5
Solo per dolci senza glassa, panna o crema
15-20
7
15--20
Girare o mescolare le pietanze 2-3 volte durante la
cottura.
Dopo aver scaldato il cibo, lasciarlo riposare per altri
2-5 minuti in modo che la temperatura si uniformi.
Prelevare sempre le stoviglie utilizzando il guanto da
forno o le presine.