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Mug cake au chocolat riche en cacao
ingrédients pour 1 tasse :
2½ cuillères à soupe (25 g) de farine
2 cuillères à soupe (12 g) de poudre de
cacao
2½ cuillères à soupe (30 g) de sucre semoule
¼ cuillère à café de poudre à lever
1½ cuillère à soupe (15 g) d'huile végétale
¼ cuillère à café d'extrait de vanille
1
œuf moyen
méthode :
1. placez tous les ingrédients secs dans
une tasse, mélangez bien avec une
fourchette.
2. Ajoutez l'huile végétale, l'extrait de
vanille et l'œuf, mélangez bien.
3. placez la tasse vers le bord du plateau
tournant.
4. Faites cuire avec
hors de la tasse pendant la cuisson.
Après cuisson, laissez reposer 30 secondes.
décorez avec un tourbillon de crème au
beurre au chocolat.
Astuce : pour faire un mug cake au
chocolat orangé, remplacez l'extrait de
vanille par ½ cuillère à café d'extrait
d'orange.
. le gâteau s'élèvera
Mug cake ondulé à la framboise
ingrédients pour 1 tasse :
2½ cuillères à soupe (25 g) de farine
2½ cuillères à soupe (30 g) de sucre semoule
¼ cuillère à café de poudre à lever
1½ cuillère à soupe (15 g) d'huile végétale
½ cuillère à café d'extrait de vanille
1
œuf moyen
1½ cuillère à soupe de confiture de
framboise sans pépins
méthode :
1. placez tous les ingrédients secs dans
une tasse, mélangez bien avec une
fourchette.
2. Ajoutez l'huile végétale, l'extrait de
vanille, le beurre d'arachide et l'œuf,
mélangez bien.
3. incorporez la confiture avec une
cuillère pour qu'elle s'imprègne dans le
mélange.
4. placez la tasse vers le bord du plateau
tournant.
5. Faites cuire avec
s'élèvera hors de la tasse pendant la
cuisson.
Après cuisson, laissez reposer
30 secondes.
décorez avec un tourbillon de crème au
beurre à la vanille.
FRANÇAIS
47
. le gâteau
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