Inhoudsopgave
Advertenties
koelbakken met circulatiekoeling
Na het reinigen (zie hoofdstuk 3.4.2) moeten alle componenten met schoon water worden afgespoeld en vervolgens worden
gedroogd om resten te voorkomen. Om de roestvrijstalen componenten van het apparaat in een vlekkeloze toestand te houden,
zijn de volgende punten van groot belang:
•
Houd de roestvrijstalen oppervlakken altijd schoon.
•
Zorg voor voldoende luchtcirculatie aan de oppervlakken.
•
Raak de componenten van het apparaat nooit met verroest materiaal aan.
INSTRUCTIE
Personen die reinigingswerkzaamheden uitvoeren moeten daarnaast de voorgeschreven maatregelen
voor de betreffende reinigingsmiddelen naleven (bijv. dragen van handschoenen bij het reinigen; dragen
van bescherming tegen spetters enz.)!
3.4.2
REINIGINGSMIDDELEN
INSTRUCTIE
Voor het reinigen van het apparaat zijn uitsluitend de in dit hoofdstuk genoemde reinigingsmiddelen
toegestaan..
COMPONENTEN/
MATERIALEN
Vlakken die met product
in aanraking
Glazen oppervlakken
Roestvrijstalen
oppervlakken
Inlegschappen en
GN-bakken
3.4.3
REINIGING VAN DE VERDAMPER
GEVAAR
Gevaar door elektrische spanning aan onder spanning staande componenten
Voor alle reinigings- en servicewerkzaamheden dient de stroomtoevoer te worden onderbroken! Hiervoor
moet het koelapparaat uit het stopcontact worden getrokken of via alle polen van het net worden gescheiden.
WAARSCHUWING
Beknellingsgevaar bij de omgang met de verdamperkast
Gebruik voor het omhoog heffen en opnieuw plaatsen van de verdamperkast de hiervoor bestemde metalen
stang. Let er bij het omhoog tillen van de verdamperkast op dat deze zo ver omhoog wordt geheven dat
de vergrendelingslippen automatisch vast klikken. Houd de verdamperkast voor de ontgrendeling aan de
metalen stang vast resp. in positie.
24
REINIGINGSMIDDEL
OPMERKING
Lauw zeepsopje
Met schoon water naspoelen
Glasplaten kunnen omhoog worden getild om het rei-
Glasreiniger
nigen van de glasplaten en van de vlakken eronder te
vergemakkelijken
Let erop dat de gebruikte roestvrijstaal-reiniger geschikt is
Roestvrijstaal-reiniger
voor levensmiddelen.
Inlegschappen en GN-bakken zijn gemakkelijk uitneembaar
Vaatwasmiddel en
(zie hoofdstuk 2.1). Gebruik uitsluitend borstels met kunst-
borstel
stof of natuurharen
Technische wijzigingen voorbehouden
Geldig vanaf Mei 2018
Advertenties
Inhoudsopgave
