Inhoudsopgave [ n l ] G E B R U I K S A A N W I J Z I N G Gebruik volgens de voorschriften ... 4 Tijdfuncties ......21 Tijdfuncties wel en niet weergeven .
Belangrijke veiligheidsvoorschriften (Belangrijke Waarschuwing – Kans op verbranding! Tijdens het gebruik worden de ■ veiligheidsvoorschriften toegankelijke onderdelen heet. De hete onderdelen nooit aanraken. Zorg ervoor dat A lgemeen er geen kinderen in de buurt zijn. B e l a n g r i j k e v e i l i g h e i d s v o o r s c h r i f t e n Bij het openen van de deur van het Kans op verbrandingen! ■...
Oorzaken van schade Waarschuwing – Gevaar door ]Oorzaken van schade magnetisme! In het bedieningspaneel of de A lgemeen bedieningselementen bevinden zich O o r z a k e n v a n s c h a d e permanente magneten. Deze kunnen Attentie! Toebehoren, folie, bakpapier of vormen op de elektronische implantaten, zoals pacemakers,...
Milieubescherming Stoom 7Milieubescherming Attentie! Bakvormen: de vormen dienen hitte- en ■ U w nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier M i l i e u b e s c h e r m i n g stoombestendig te zijn. Bakvormen van silicone zijn krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van niet geschikt voor gecombineerd gebruik met stoom.
Milieubescherming Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo ■ weinig mogelijk. Meerdere taarten of cakes kunt u het beste na ■ elkaar bakken. De binnenruimte is dan nog warm. Hierdoor is de baktijd voor het tweede gerecht korter. U kunt ook twee rechthoekige vormen naast elkaar in de binnenruimte plaatsen.
Het apparaat leren kennen Bedieningspaneel *Het apparaat leren kennen Via het bedieningspaneel kunt u met het FullTouch-TFT- display de verschillende functies van uw apparaat I n dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en H e t a p p a r a a t l e r e n k e n n e n instellen.
Het apparaat leren kennen Richting Gebruik £ Bak- en braadassistent Insteladvies voor bakken en braden ~ "Bak- en Naar boven navigeren Op de bovenste regel van het display tip- braadassistent" op pagina 24 Naar beneden navigeren Op de onderste regel van het display tip- ²...
Het apparaat leren kennen « Warmhouden * 60 - 100 °C Voor het warmhouden van bereide gerechten. ‘ Boven- en onderwarmte Eco 50 - 275 °C Voor het gezond bereiden van geselecteerde gerechten. De warmte komt van boven en van onderen. Het meest doeltreffend is de verwarmingsmethode tussen 150-250 °C.
Toebehoren Toebehoren inschuiven _Toebehoren De binnenruimte heeft 4 inschuifhoogtes. De inschuifhoogtes worden van beneden naar boven B ij uw apparaat horen verschillende toebehoren. Hier is T o e b e h o r e n geteld. krijgt u een overzicht over de meegeleverde toebehoren In de binnenruimte is de bovenste inschuifhoogte bij en de manier waarop ze worden gebruikt.
Toebehoren Vergrendelingsfunctie Extra toebehoren De toebehoren kunnen tot ongeveer halverwege naar Extra toebehoren kunt u kopen bij de servicedienst, in buiten worden getrokken, tot ze inklikken. De speciaalzaken of via het internet. Een uitgebreid vergrendelingsfunctie voorkomt dat de toebehoren aanbod voor uw apparaat vindt u in onze folders of op kantelen wanneer ze worden verwijderd.
Voor het eerste gebruik Tijd instellen KVoor het eerste gebruik Op “Tijd” tippen. Op de onderste regel tippen. V oordat u uw nieuwe apparaat kunt gebruiken moet u V o o r h e t e e r s t e g e b r u i k Naar links of naar rechts strijken om het actuele uur enkele instellingen uitvoeren: Reinig daarnaast de te kiezen.
Voor het eerste gebruik Apparaatdeur sluiten Reinig de gladde oppervlakken met zeepsop en een schoonmaakdoekje. Waarschuwing – Gevaar voor letsel! Maak de watertank leeg en de binnenruimte droog. ~ "Na gebruik met stoom altijd:" op pagina 20 Bij het openen en sluiten van de apparaatdeur beweegt de ophanging van de deurgreep.
Apparaat bedienen Op touch-toets # tippen om het programma te 1Apparaat bedienen starten. De opwarmbalk en de looptijd veschijnen op het display. U heeft de bedieningselementen en hun werking al A p p a r a a t b e d i e n e n leren kennen.
Stoom Apparaat snel opwarmen `Stoom Met de beide functies Snel voorverwarmen en PowerBoost kunt u de voorverwarmtijd korter maken. B ij sommige verwarmingsmethoden kunt u gerechten Het hangt van de ingestelde verwarmingsmethode af of S t o o m met toevoeging van stoom bereiden. Bovendien staan u het apparaat wordt voorverwarmd met Snel de verwarmingsmethoden Deegrijsstand en voorverwarmen of PowerBoost.
Stoom Geschikte verwarmingsmethoden Starten Op touch-toets # tippen. Bij deze verwarmingsmethoden kunt u ook stoom inschakelen: Watertank vullen. CircoTherm hetelucht ‚ Aanwijzing: Schakel de deegrijsstand alleen in ■ Boven- en onderwarmte ƒ wanneer de binnenruimte volledig is afgekoeld ■ Thermogrillen ‡ (kamertemperatuur).
Stoom Op touch-toets ” tippen. geluidssignaal te beëindigen, tipt u op de touch- toets 0. Het paneel wordt automatisch naar voren geschoven. Afbreken Paneel met beide handen naar voren trekken en vervolgens naar boven schuiven tot het vergrendelt Druk op de touch-toets # tot de werking is afgebroken. (Afb.
Stoom Attentie! Paneel openen. Watertank uitnemen en bijvullen. Schade aan het email: start geen programma of functie Plaats de gevulde watertank terug en het paneel wanneer zich water op de bodem van de binnenruimte sluiten. bevindt. Dit water dient voor gebruik te worden verwijderd.
Tijdfuncties Tijdsduur instellen OTijdfuncties Na afloop van een ingestelde tijdsduur gaat het apparaat automatisch uit. De functie kan alleen in U w apparaat beschikt over verschillende tijdfuncties. T i j d f u n c t i e s combinatie met een verwarmingsmethode worden gebruikt.
Kinderslot Op “Opslaan” tippen. AKinderslot Het “Automatisch kinderslot” is gedeactiveerd. Op touch-toets ± tippen. O m te voorkomen dat kinderen het apparaat per K i n d e r s l o t ongeluk inschakelen of instellingen wijzigen, is het Eenmalig kinderslot voorzien van een kinderslot.
Basisinstellingen QBasisinstellingen Werking na inschakelen Hoofdmenu Verwarmingsmethoden E r zijn verschillende instellingen beschikbaar om uw Bak- en braadassistent B a s i s i n s t e l l i n g e n apparaat optimaal en eenvoudig te kunnen bedienen. U Stoomprogramma's kunt nu deze instellingen naar wens in MyProfile 4 Nachtverduistering...
Bak- en braadassistent nBak- en braadassistent Gerechten Kip, heel Kippenbouten M et de bak- en braadassistent kunt u heel eenvoudig B a k - e n b r a a d a s s i s t e n t gerechten klaarmaken.Het apparaat neemt de optimale Gans, heel (3-4 kg) instelling over.
Programma’s PProgramma’s Gerechten Tarwebrood, gemengd-tarwebrood, langwerpig Gemengd-roggebrood met gist, langwerpig M et de programma's kunt u heel eenvoudig gerechten P r o g r a m m a ’ s klaarmaken. U kiest een programma en voert het Plat rond brood gewicht van uw gerecht in.
Braadthermometer Nagaren @Braadthermometer Op “Nagaren” tippen. Pas zo nodig de voorgestelde instelling aan. M et de MultiPoint braadthermometer kunt u het Op touch-toets # tippen om het "Nagaren" te B r a a d t h e r m o m e t e r eindresultaat exact op uw wensen afstellen.Hij meet de starten.
Braadthermometer Gevogelte: steek de braadthermometer in door de Aanwijzingen dikste plaats van de borst van het gevogelte tot de De ingestelde temperatuur van de binnenruimte ■ aanslag. Steek de braadthermometer schuin of in de moet minstens 10 C hoger zijn dan de lengte in het gevogelte, afhankelijk van de vorm.
Sabbatinstelling Kerntemperaturen van verschillende FSabbatinstelling levensmiddelen Gebruik geen diepvriesproducten.De opgaven in de M et de sabbatinstelling kunt u een tijdsduur tot 74 uur S a b b a t i n s t e l l i n g tabel zijn richtwaarden. Ze zijn afhankelijk van de instellen.
Schoonmaakmiddelen DSchoonmaakmiddelen Bedieningspaneel Warm zeepsop: Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een zachte doek nadrogen. W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en Geen glasreiniger of schraper gebruiken. S c h o o n m a a k m i d d e l e n schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed Als er ontkalkingsmiddel op het bedieningspaneel functioneren.
Schoonmaakmiddelen Zelfreinigende oppervlakken schoonmaken Watertank Warm zeepsop: De zelfreinigende oppervlakken zijn voorzien van een Met een schoonmaakdoekje reinigen en grondig laagje poreuze, matte keramiek. Spatten van het naspoelen met schoon water, om resten van bakken en braden worden door deze laag opgezogen schoonmaakmiddel te verwijderen.
Reinigingsfunctie Apparaat schoon houden .Reinigingsfunctie Om te voorkomen dat er hardnekkig vuil ontstaat, dient u het apparaat altijd schoon te houden en vuil direct te U w apparaat beschikt over EasyClean en de functie verwijderen. R e i n i g i n g s f u n c t i e Ontkalken.
Reinigingsfunctie Starten Kalkranden verwijderen met een in azijn gedrenkte doek. Vevolgens met helder water afnemen en Attentie! droogwrijven met een zachte doek (ook onder de Schade aan het apparaat: gebruik voor het deurdichting). ■ ontkalken uitsluitend het door ons aanbevolen Apparaat uitschakelen met touch-toets #.
Rekjes Nareinigen pRekjes Paneel openen. Watertank leegmaken en drogen. W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en Apparaat uitschakelen. R e k j e s schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed Het ontkalken is afgesloten en het apparaat is weer functioneren.
Apparaatdeur Stang naar achteren ‚ schuiven en naar beneden ƒ qApparaatdeur aan de pin „ bevestigen (Afb. " Let erop dat de haak aan de pin „ bevestigd is (Afb. W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en A p p a r a a t d e u r schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed functioneren.
Pagina 35
Apparaatdeur Apparaatdeur ca. 45°openen (Afb. Waarschuwing Gevaar voor letsel! De deurgreep kan afbreken. Apparaatdeur niet dragen aan de deurgreep. Apparaatdeur aan de zijkant, ter hoogte van de deurgreep, met beide handen links en rechts stevig vastpakken om hem op een veilige manier te dragen of uit te nemen. Apparaatdeur aan de zijkant, ter hoogte van de deurgreep, met beide handen links en rechts stevig vastpakken en naar boven uittrekken (Afb.
Apparaatdeur Schroevendraaier tussen het metalen lipje ‚ en de Apparaatdeur tamelijk ver openen tot er een zacht klikgeluid te horen is. Apparaatdeur sluiten. daaronder liggende kunststof schuiven (Afb. Reflector ƒ voorzichtig optillen met de Waarschuwing schroevendraaier tot hij loskomt (Afb. Risico van letsel door niet gesloten scharniervergrendelingen! De apparaatdeur kan uit de hengsels loskomen.
Pagina 37
Apparaatdeur Attentie! Linker reflector kiezen (Afb. Schade aan de verlichting! De LED ‚ in de Linker reflector „ van boven af inbrengen (Afb. apparaatdeur niet aanraken of schoonmaken. Reflector „ inbrengen (Afb. & Reflector „ in de sleuf … laten inklikken (Afb. Deurruiten drogen en weer inbrengen.
Wat te doen bij storingen? zijn geïnstrueerd door de klantenservice. Is het 3Wat te doen bij storingen? apparaat defect, haal dan de stekker uit het stopcontact of schakel de zekering in de meterkast uit. Contact opnemen met de klantenservice. S toringen worden vaak veroorzaakt door een W a t t e d o e n b i j s t o r i n g e n ? kleinigheid.
Wat te doen bij storingen? Tijdens de bereiding komt er stoom Normale procedure Niet mogelijk vrij door de ontluchtingssleuven Touch-toets 0 ingedrukt houden tot het symbool 1 Het apparaat kan niet worden inge- Automatisch kinderslot is geactiveerd schakeld, op het display wordt het verdwijnt symbool 1 weergegeven Touch-toets 0 ingedrukt houden tot het symbool 1...
Servicedienst 4Servicedienst JVoor u in onze kookstudio uitgetest. W anneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat S e r v i c e d i e n s t onze servicedienst voor u klaar. Wij vinden altijd een U vindt hier een keur aan gerechten en de daarbij passende oplossing, ook om een onnodig bezoek van V o o r u i n o n z e k o o k s t u d i o u i t g e t e s t .
Pagina 41
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Inschuifhoogtes gekozen temperatuur. Knip het bakpapier altijd zodanig af dat het goed past. Gebruik de aangegeven inschuifhoogtes. Aanbevolen instelwaarden Bakken op één niveau Gebruik de volgende inschuifhoogtes voor het bakken In de tabel vindt u voor diverse soorten gebak de op één niveaus: optimale verwarmingsmethode.
Pagina 42
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Stoomin- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C tensiteit min. thode Gebak in vormen ‚ Cake, eenvoudig Krans/rechthoekige vorm 140-160 50-70 ‚ Cake, eenvoudig Krans/rechthoekige vorm 150-160 50-70 ‚ Cake, eenvoudig, 2 niveaus Krans/rechthoekige vorm 140-160...
Pagina 43
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Stoomin- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C tensiteit min. thode ƒ Gistdeeggebak met vochtige bedekking Braadslede 180-200 30-40 ‚ Gistdeeggebak met vochtige bedekking Braadslede 160-170 40-50 ‚ Gistdeeggebak met vochtige bedekking, Braadslede + bakplaat 150-170 45-60...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Stoomin- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C tensiteit min. thode ‚ Schuimgebak, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 80-90* 120-180 ‚ Makronen Bakplaat 90-110 20-40 ‚ Makronen, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 90-110 25-45...
Pagina 45
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Bakken op één niveau Aanbevolen instelwaarden Gebruik de volgende inschuifhoogtes voor het bakken In de tabel vindt u voor diverse broden en broodjes de op één niveaus: optimale verwarmingsmethode. Temperatuur en hoog gebak: hoogte 2 ■...
Pagina 46
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires Inschuif- Verwar- Tempera- Stoomin- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C tensiteit min. thode Brood … Wit brood, 750 g Braadslede of rechthoekige vorm 210-220* 10-15 180-190* 25-35 … Wit brood, 750 g Braadslede of rechthoekige vorm 210-220 10-15...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Pizza, quiche en hartig gebak Bakvormen Het meest geschikt zijn donkere metalen bakvormen. Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor Lichte vormen, keramische vormen en vormen van glas het bakken pizza, quiche en hartig gebak. In de verlengen de baktijd en het gebak bruint niet insteltabellen vindt u optimale instellingen voor vele gelijkmatig.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Temperatuur en bereidingstijd zijn afhankelijk van de Indien u volgens eigen recept wilt bereiden dan hoeveelheid en het recept. De bereidingstoestand van oriënteert u zich aan soortgelijke gerechten in de tabel. een ovenschotel is afhankelijk van de grootte van de Niet gebruikte toebehoren verwijderen uit de vorm en de hoogte van het gerecht.
Pagina 50
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Open vorm lagere waarden. Stel de oven indien nodig de volgende Gebruik voor het braden van gevogelte het beste een keer hoger in. hoge vorm. Plaats de vorm op het rooster. Wanneer u De instelwaarden gelden voor ongevuld, braadklaar geen geschikte vorm heeft, gebruikt u de braadslede.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Stoomin- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C tensiteit min. thode ‡ Kip, 1 kg Rooster 200-220 60-70 ‡ Kip, 1 kg Rooster 190-210 50-60 ˆ Kipfilet, à 150 g (grillen) Rooster 275* 15-20...
Pagina 52
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Grillen Gebruik alleen vormen die geschikt zijn voor de werking oven. Controleer of de vorm in de binnenruimte past. Laat de deur van het apparaat tijdens het grillen Glazen vormen zijn het meest geschikt. Zet hete gesloten.
Pagina 53
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Niet gebruikte toebehoren verwijderen uit de De standen van de stoomintensiteit zijn met behulp van binnenruimte. Zo krijgt u een optimaal bakresultaat en cijfers in de tabel aangegeven: spaart u tot 20 procent energie. 1 = laag ■...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Stoomin- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C tensiteit min. thode ‡ Lamszadel met been*** Open vorm 200-210* 25-30 ˆ Lamskotelet** Rooster 14-18 Worsten ˆ Grillworsten Rooster 10-15 Vleesgerechten ‡...
Pagina 55
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Open vorm afhankelijk van de hoeveelheid, kwaliteit en Gebruik voor het bereiden van hele vis het beste een temperatuur van het levensmiddel. Daarom zijn er hoge vorm. Plaats de vorm op het rooster. Wanneer u instelbereiken aangegeven.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren Inschuif- Verwar- Tempera- Stoomin- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C tensiteit min. thode „ Frites Braadslede 190-210 25-35 … Frites, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 190-210 30-40 Yoghurt Hier 150 g yoghurt (koelkasttemperatuur) door roeren.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Aanwijzing: De baktijden kunnen niet door hogere Gebruikte verwarmingsmethoden: ž CircoTherm Eco temperaturen worden ingekort. Gebak of klein gebak ■ ‘ Boven- en onderwarmte Eco zou dan alleen van buiten gaar, maar van binnen niet ■...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Tips voor een acrylamidearme bereiding van gerechten Algemeen Zo kort mogelijke bereidingstijden aanhouden. ■ Gerechten goudgeel, niet te donker laten worden. ■ Grote, dikke gerechten bevatten minder acrylamide. ■ Bakken Met boven- en onderwarmte, max. 200 °C. Met hete lucht max.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Vormen Inschuif- Verwar- Aanbraad- Tempera- Tijdsduur hoogte mings- duur in min. tuur in °C in min. methode Š Runderfilet, 1 kg Open vorm 90-120 Š Rosbief, 5-6 cm dik Open vorm 120-180 Š Rundermedaillons/rumpsteak, 4 cm Open vorm 30-60...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Fruit, groente en kruiden Toebehoren Verwar- Tempera- Tijdsduur mingsme- tuur in °C in uren thode ‚ Paddestoelen in plakjes 1-2 roosters ‚ Kruiden, schoongemaakt 1-2 roosters Inmaken De glazen randen schoonmaken. Leg op elke pot een natte rubberen ring en een deksel.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Het deeg op de deegrijsstand laten rijzen. Afzonderlijke gaarheid Plaats het gebak op de inschuifhoogte die in de tabel is Met de verwarmingsmethode "Deegrijsstand “ rijst het aangegeven. deeg duidelijk sneller dan bij kamertemperatuur en het Wis voor het bakken de vochtigheid uit de droogt niet uit.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Diepvrieslevensmiddelen uit de verpakking halen en in Laat de ontdooide gerechten nog 10 tot 30 minuten in een geschikte vorm op het rooster plaatsen. het uitgeschakelde apparaat rusten, zodat de temperatuur zich aanpast. De gerechten tussentijds een tot twee keer omroeren of keren.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Gebak, diepvries ¨ Pizza, gebakken Rooster 170-180* 5-15 ¨ Broodjes, baguette, gebakken Rooster 160-170* 10-20 * voorverwarmen Warmhouden Bedekte appeltaart Bedekte appeltaart op een niveau: donkere U kunt gegaarde gerechten met de springvormen diagonaal naast elkaar plaatsen.
Pagina 65
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires Inschuif- Verwar- Tempera- Stoomin- Duur in hoogte mings- tuur in °C tensiteit min. methode ‚ Waterbiscuit Springvorm Ø 26 cm 160-170** 30-40 ‚ Waterbiscuit Springvorm Ø 26 cm 150-160 20-25 ‚ Waterbiscuit, 2 niveaus Springvorm Ø...