Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina
Inhoudsopgave

Advertenties

INBOUWOVEN
[nl] GEBRUIKSAANWIJZING
B87VS24.0

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Samenvatting van Inhoud voor NEFF B87VS24 0 Series

  • Pagina 1 INBOUWOVEN [nl] GEBRUIKSAANWIJZING B87VS24.0...
  • Pagina 3: Inhoudsopgave

    Inhoudsopgave [ n l ] G E B R U I K S A A N W I J Z I N G Gebruik volgens de voorschriften ... 4 Tijdfuncties ......21 Tijdfuncties wel en niet weergeven .
  • Pagina 4: Gebruik Volgens De Voorschriften

    Meer informatie over producten, accessoires, een persoon die verantwoordelijk is voor hun onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.neff-international.com en in de online-shop: veiligheid of geleerd hebben het op een www.neff-eshop.com veilige manier te gebruiken en zich bewust zijn van de risico's die het gebruik van het toestel met zich meebrengt.
  • Pagina 5: Belangrijke Veiligheidsvoorschriften

    Belangrijke veiligheidsvoorschriften Waarschuwing – Kans op verbranding! (Belangrijke Tijdens het gebruik worden de ■ veiligheidsvoorschriften toegankelijke onderdelen heet. De hete onderdelen nooit aanraken. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn. A lgemeen B e l a n g r i j k e v e i l i g h e i d s v o o r s c h r i f t e n Bij het openen van de deur van het Kans op verbrandingen! ■...
  • Pagina 6: Stoom

    Oorzaken van schade Waarschuwing – Gevaar door ]Oorzaken van schade magnetisme! In het bedieningspaneel of de A lgemeen bedieningselementen bevinden zich O o r z a k e n v a n s c h a d e permanente magneten. Deze kunnen Attentie! Toebehoren, folie, bakpapier of vormen op de elektronische implantaten, zoals pacemakers,...
  • Pagina 7: Stoom

    Milieubescherming Stoom 7Milieubescherming Attentie! Bakvormen: de vormen dienen hitte- en U w nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier ■ stoombestendig te zijn. Bakvormen van silicone zijn M i l i e u b e s c h e r m i n g krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van niet geschikt voor gecombineerd gebruik met stoom.
  • Pagina 8: Milieuvriendelijk Afvoeren

    Milieubescherming Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo ■ weinig mogelijk. Meerdere taarten of cakes kunt u het beste na ■ elkaar bakken. De binnenruimte is dan nog warm. Hierdoor is de baktijd voor het tweede gerecht korter. U kunt ook twee rechthoekige vormen naast elkaar in de binnenruimte plaatsen.
  • Pagina 9: Het Apparaat Leren Kennen

    Het apparaat leren kennen Bedieningspaneel *Het apparaat leren kennen Via het bedieningspaneel kunt u de verschillende functies van uw apparaat instellen. Het display geeft de I n dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en actuele instellingen weer. H e t a p p a r a a t l e r e n k e n n e n bedieningselementen.
  • Pagina 10: Hoofdmenu

    Het apparaat leren kennen Hoofdmenu MyProfile Apparaatinstellingen individueel aanpassen Om in het hoofdmenu te komen, tipt u op de touch- toets 0. ~ "Basisinstellingen" op pagina 23 Ontkalken Menu Gebruik Verwarmingsmethoden ¢ Drogen ª De gewenste verwarmingsmethode en temperatuur De binnenruimte drogen na gebruik met stoom voor uw gerechten kiezen ~ "Apparaat in- en ~ "Na gebruik met stoom altijd:"...
  • Pagina 11: Functies Voor De Binnenruimte

    Het apparaat leren kennen Boven- en onderwarmte Eco 50 - 275 °C Voor het gezond bereiden van geselecteerde gerechten. ‘ De warmte komt van boven en van onderen. Het meest doeltreffend is de verwarmingsmethode tussen 150-250 °C. Deze verwarmingsmethode wordt voor het bepalen van het energieverbruik in de conventionele modus gebruikt.
  • Pagina 12: Toebehoren

    Toebehoren De toebehoren kunnen tot ongeveer halverwege naar _Toebehoren buiten worden getrokken zonder dat ze kantelen.Met de uitschuifrails kunt u de toebehoren verder naar buiten trekken. B ij uw apparaat horen verschillende toebehoren. Hier is T o e b e h o r e n krijgt u een overzicht over de meegeleverde toebehoren Let erop dat de toebehoren zich onder het lipje ‚...
  • Pagina 13: Toebehoren Combineren

    Toebehoren Let er bij het inschuiven van platen op dat de Grillplaat ontgrendelnok ƒ zich aan de achterkant bevindt en naar Baksteen van keramiek beneden wijst. De schuine kant van de toebehoren „ moet van voren naar de apparaatdeur wijzen. Glazen braadpan, 5,1 liter Glazen braadslede ComfortFlex uittrekbaar deel (1 niveau)*...
  • Pagina 14: Voor Het Eerste Gebruik

    Voor het eerste gebruik Tijd instellen KVoor het eerste gebruik Met toets & naar de onderste regel navigeren. Met toets ( of ) het actuele uur kiezen. V oordat u uw nieuwe apparaat kunt gebruiken moet u Met toets & naar de volgende regel navigeren. V o o r h e t e e r s t e g e b r u i k enkele instellingen uitvoeren: Reinig daarnaast de Met toets ( of ) de actuele minuut kiezen.
  • Pagina 15: Binnenruimte Reinigen

    Voor het eerste gebruik Reinig de gladde oppervlakken met zeepsop en een Apparaatdeur sluiten schoonmaakdoekje. Waarschuwing – Gevaar voor letsel! Maak de watertank leeg en de binnenruimte droog. Bij het openen en sluiten van de apparaatdeur beweegt ~ "Na gebruik met stoom altijd:" op pagina 20 de ophanging van de deurgreep.
  • Pagina 16: Apparaat Bedienen

    Apparaat bedienen Met toets ( of ) de temperatuur kiezen. 1Apparaat bedienen U heeft de bedieningselementen en hun werking al A p p a r a a t b e d i e n e n leren kennen. Nu leggen we uit hoe u het apparaat instelt.
  • Pagina 17: Apparaatfuncties Wijzigen Of Afbreken

    Apparaat bedienen Apparaatfuncties wijzigen of afbreken Powerboost activeren CircoTherm hetelucht ‚ of broodbakstand … en Apparaatfuncties wijzigen temperatuur instellen. Met touch-toets # de werking stopzetten. Aanwijzing: Stel een temperatuur boven de 100 °C Met toets & of % navigeren naar de regel van de in, zodat het apparaat snel kan voorverwarmen.
  • Pagina 18: Stoom

    Stoom Geschikte verwarmingsmethoden `Stoom Bij deze verwarmingsmethoden kunt u ook stoom inschakelen: B ij sommige verwarmingsmethoden kunt u gerechten CircoTherm hetelucht ‚ S t o o m ■ met toevoeging van stoom bereiden. Bovendien staan u Boven- en onderwarmte ƒ ■...
  • Pagina 19: Regenereren

    Stoom Met toets ( of ) “Deegrijsstand Œ” kiezen. Watertank vullen Met toets & naar de volgende regel navigeren. De watertank bevindt zich achter het paneel. Voordat u Met toets ( of ) de stand kiezen. een programma met stoom start, dient u het paneel te Met toets &...
  • Pagina 20: Na Gebruik Met Stoom Altijd

    Stoom Paneel met beide handen naar voren trekken en Paneel openen. vervolgens naar boven schuiven tot het vergrendelt Watertank uitnemen en bijvullen. (Afb. Plaats de gevulde watertank terug en het paneel Watertank optillen en uit de tankschacht nemen sluiten. (Afb. "...
  • Pagina 21: Otijdfuncties

    Tijdfuncties Drogen starten OTijdfuncties Tijdens het drogen wordt de binnenruimte verwarmd, zodat er vocht in de binnenruimte verdampt. Open U w apparaat beschikt over verschillende tijdfuncties. vervolgens de apparaatdeur, zodat de waterdamp uit T i j d f u n c t i e s de binnenruimte verdwijnt.
  • Pagina 22: Tijdsduur Instellen

    Kinderslot Tijdsduur instellen AKinderslot Na afloop van een ingestelde tijdsduur gaat het apparaat automatisch uit. De functie kan alleen in O m te voorkomen dat kinderen het apparaat per combinatie met een verwarmingsmethode worden K i n d e r s l o t ongeluk inschakelen of instellingen wijzigen, is het gebruikt.
  • Pagina 23: Eenmalig Kinderslot

    Basisinstellingen Eenmalig kinderslot QBasisinstellingen Het bedieningspaneel wordt geblokkeerd, zodat het apparaat niet ingeschakeld kan worden. Om het in te E r zijn verschillende instellingen beschikbaar om uw schakelen moet het eenmalige kinderslot worden B a s i s i n s t e l l i n g e n apparaat optimaal en eenvoudig te kunnen bedienen.
  • Pagina 24: Favorieten Vastleggen

    Bak- en braadassistent nBak- en braadassistent Werking na inschakelen Hoofdmenu Verwarmingsmethoden M et de bak- en braadassistent kunt u heel eenvoudig Bak- en braadassistent B a k - e n b r a a d a s s i s t e n t gerechten klaarmaken.Het apparaat neemt de optimale Stoomprogramma's instelling over.
  • Pagina 25: Gerechten Instellen

    Programma’s Gerechten PProgramma’s Kip, heel Kippenbouten M et de programma's kunt u heel eenvoudig gerechten P r o g r a m m a ’ s klaarmaken. U kiest een programma en voert het Gans, heel (3-4 kg) gewicht van uw gerecht in. Het programma neemt de optimale instelling over.
  • Pagina 26: Gerecht Kiezen

    Programma’s Gerecht kiezen Bij sommige programma's biedt het apparaat u de mogelijkheid om de gerechten na te garen. Op de volgende pagina's vindt u de juiste instelwaarden Bent u tevreden met het resultaat, kies dan met de toets voor de vermelde gerechten. % “Beëindigen”.
  • Pagina 27: Fsabbatinstelling

    Sabbatinstelling FSabbatinstelling DSchoonmaakmiddelen M et de sabbatinstelling kunt u een tijdsduur tot 74 uur W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en S a b b a t i n s t e l l i n g S c h o o n m a a k m i d d e l e n instellen.
  • Pagina 28: Oppervlakken In De Binnenruimte

    Schoonmaakmiddelen Bedieningspaneel Warm zeepsop: Watertank Warm zeepsop: Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een Met een schoonmaakdoekje reinigen en grondig zachte doek nadrogen. naspoelen met schoon water, om resten van schoonmaakmiddel te verwijderen. Geen glasreiniger of schraper gebruiken. Met een zachte doek nadrogen. Met het deksel Als er ontkalkingsmiddel op het bedieningspaneel eraf laten drogen.
  • Pagina 29: Na Afloop Van De Reiniging

    Schoonmaakmiddelen Apparaat schoon houden Zelfreinigende oppervlakken schoonmaken De zelfreinigende oppervlakken zijn voorzien van een Om te voorkomen dat er hardnekkig vuil ontstaat, dient laagje poreuze, matte keramiek. Spatten van het u het apparaat altijd schoon te houden en vuil direct te bakken en braden worden door deze laag opgezogen verwijderen.
  • Pagina 30: Reinigingsfunctie

    Reinigingsfunctie Kalkranden verwijderen met een in azijn gedrenkte .Reinigingsfunctie doek. Vevolgens met helder water afnemen en droogwrijven met een zachte doek (ook onder de deurdichting). U w apparaat beschikt over EasyClean en de functie R e i n i g i n g s f u n c t i e Apparaat uitschakelen met touch-toets #.
  • Pagina 31: Rekjes

    Rekjes Starten pRekjes Attentie! Schade aan het apparaat: gebruik voor het ■ W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en ontkalken uitsluitend het door ons aanbevolen R e k j e s schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed vloeibare ontkalkingsmiddel.
  • Pagina 32: Rekjes Verwijderen En Bevestigen

    Apparaatdeur Stang naar achteren ‚ schuiven en naar beneden ƒ qApparaatdeur aan de pin „ bevestigen (Afb. " Let erop dat de haak aan de pin „ bevestigd is (Afb. W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en A p p a r a a t d e u r schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed functioneren.
  • Pagina 33 Apparaatdeur Apparaatdeur ca. 45°openen (Afb. Waarschuwing Gevaar voor letsel! De deurgreep kan afbreken. Apparaatdeur niet dragen aan de deurgreep. Apparaatdeur aan de zijkant, ter hoogte van de deurgreep, met beide handen links en rechts stevig vastpakken om hem op een veilige manier te dragen of uit te nemen. Apparaatdeur aan de zijkant, ter hoogte van de deurgreep, met beide handen links en rechts stevig vastpakken en naar boven uittrekken (Afb.
  • Pagina 34: Deurruiten Verwijderen En Inbrengen

    Apparaatdeur Deurruiten verwijderen en inbrengen Apparaatdeur inbrengen Apparaatdeur tegelijkertijd links en rechts boven de Om ze schoon te maken kunt u de ruiten van de geleiderollen inhangen (Afb. en Afb. apparaatdeur afnemen. " Let erop dat de apparaatdeur niet wordt gekanteld Hiervoor dient u de apparaatdeur eerst te verwijderen en volledig ingehangen is.
  • Pagina 35 Apparaatdeur Waarschuwing Risico van letsel! Wanneer er krassen op het glas van de apparaatdeur zitten, kan dit springen. Geen schraper, scherpe of schurende schoonmaakmiddelen gebruiken. Alle ruiten drogen en weer inbrengen. Inbrengen Aanwijzing: Let erop dat u de deurruiten inbrengt in de oorspronkelijke volgorde.
  • Pagina 36: Wat Te Doen Bij Storingen

    Wat te doen bij storingen? 3Wat te doen bij storingen? Waarschuwing – Gevaar voor letsel! Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.Nooit proberen het apparaat zelf te repareren. Reparaties mogen S toringen worden vaak veroorzaakt door een uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn W a t t e d o e n b i j s t o r i n g e n ? kleinigheid.
  • Pagina 37: Maximale Gebruiksduur Overschreden

    Wat te doen bij storingen? Tijdens de bereiding komt er stoom Normale procedure Niet mogelijk vrij door de ontluchtingssleuven De afscherming voor het uitnemen Stekker is niet in het stopcontact gestoken Apparaat aansluiten op het elektriciteitsnet van de tank gaat niet open Stroomuitval Controleer of andere keukenapparaten werken Zekering defect...
  • Pagina 38: Servicedienst

    Servicedienst JVoor u in onze kookstudio 4Servicedienst uitgetest. W anneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat S e r v i c e d i e n s t onze servicedienst voor u klaar. Wij vinden altijd een U vindt hier een keur aan gerechten en de daarbij passende oplossing, ook om een onnodig bezoek van V o o r u i n o n z e k o o k s t u d i o u i t g e t e s t .
  • Pagina 39 Voor u in onze kookstudio uitgetest. gelijkmatig. Wanneer u met deze vormen wilt bakken en Bakken op één niveau Gebruik de volgende inschuifhoogtes voor het bakken boven- en onderwarmte wilt gebruiken, schuift u de op één niveaus: vorm er op hoogte 1 in. hoog gebak: hoogte 2 Voor het bakken met stoom dienen de bakvormen hitte- ■...
  • Pagina 40 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Stoomin- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C tensiteit min. thode Cake, eenvoudig, 2 niveaus Krans/rechthoekige vorm 140-160 60-80 ‚ Cake, fijn Krans/rechthoekige vorm 150-170 60-80 ƒ Vruchtentaart van roerdeeg, fijn Tulband-/springvorm 160-180 40-60...
  • Pagina 41 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Stoomin- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C tensiteit min. thode Broodvlecht, gistdeegkrans Bakplaat 150-160 30-40 ‚ Broodvlecht, gistdeegkrans Bakplaat 150-160 25-35 ‚ Biscuitrol Bakplaat 180-200* 8-15 ‚ Biscuitrol Bakplaat 180-200* 10-15...
  • Pagina 42: Brood En Broodjes

    Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Stoomin- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C tensiteit min. thode Makronen, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 90-110 25-45 ‚ Makronen, 3 niveaus Bakplaten + braadslede 4+3+1 90-110 30-50 ‚...
  • Pagina 43 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Bakken op één niveau Aanbevolen instelwaarden Gebruik de volgende inschuifhoogtes voor het bakken In de tabel vindt u voor diverse broden en broodjes de op één niveaus: optimale verwarmingsmethode. Temperatuur en hoog gebak: hoogte 2 tijdsduur zijn afhankelijk van de hoeveelheid en de ■...
  • Pagina 44 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires Inschuif- Verwar- Tempera- Stoomin- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C tensiteit min. thode Brood Wit brood, 750 g Braadslede of rechthoekige vorm 210-220* 10-15 … 180-190* 25-35 Wit brood, 750 g Braadslede of rechthoekige vorm 210-220 10-15...
  • Pagina 45: Pizza, Quiche En Hartig Gebak

    Voor u in onze kookstudio uitgetest. Pizza, quiche en hartig gebak Bakvormen Het meest geschikt zijn donkere metalen bakvormen. Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor Lichte vormen, keramische vormen en vormen van glas het bakken pizza, quiche en hartig gebak. In de verlengen de baktijd en het gebak bruint niet insteltabellen vindt u optimale instellingen voor vele gelijkmatig.
  • Pagina 46: Ovenschotel En Soufflé

    Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires Inschuif- Verwar- Tempera- Stoomin- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C tensiteit min. thode Pizza Pizza, vers Bakplaat 200-220 25-35 „ Pizza, vers, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 180-200 35-45 ‚ Pizza, vers, dunne bodem Pizzaplaat 220-230 20-30...
  • Pagina 47: Gevogelte

    Voor u in onze kookstudio uitgetest. bereidingstijden worden enkele minuten korter wanneer Aanbevolen instelwaarden u voorverwarmt. In de tabel vindt u voor diverse ovenschotels en soufflés de optimale verwarmingsmethode. Indien u volgens eigen recept wilt bereiden dan Temperatuur en bereidingstijd zijn afhankelijk van de oriënteert u zich aan soortgelijke gerechten in de tabel.
  • Pagina 48 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Glanzende braadsledes van edelstaal of aluminium Aanbevolen instelwaarden reflecteren de warmte als een spiegel en zijn daardoor In de tabel vindt u voor het gevogelte de optimale niet zo geschikt. Het gevogelte gaart langzamer en verwarmingsmethode.
  • Pagina 49: Vlees

    Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Stoomin- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C tensiteit min. thode Kip, 1 kg Rooster 200-220 60-70 ‡ Kip, 1 kg Rooster 190-210 50-60 ‡ Kipfilet, à 150 g (grillen) Rooster 275* 15-20...
  • Pagina 50 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruik alleen vormen die geschikt zijn voor de werking Grillen oven. Controleer of de vorm in de binnenruimte past. Laat de deur van het apparaat tijdens het grillen Glazen vormen zijn het meest geschikt. Zet hete gesloten.
  • Pagina 51 Voor u in onze kookstudio uitgetest. De standen van de stoomintensiteit zijn met behulp van cijfers in de tabel aangegeven: 1 = laag ■ 2 = gemiddeld ■ 3 = hoog ■ Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Stoomin- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C...
  • Pagina 52: Vis

    Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Stoomin- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C tensiteit min. thode Worsten Grillworsten Rooster 10-15 ˆ Vleesgerechten Gehaktbrood, 1 kg Open vorm 170-180 60-70 ‡ Gehaktbrood, 1 kg Open vorm 190-200 70-80 ‚...
  • Pagina 53 Voor u in onze kookstudio uitgetest. De instelwaarden gelden voor vis op Gesloten vorm De binnenruimte blijft bij de bereiding in een gesloten koelkasttemperatuur die in de onverwarmde vorm veel schoner. Let erop dat het deksel voor de pan binnenruimte wordt geplaatst. Zo kunt u tot 20 procent past en goed sluit.
  • Pagina 54: Groente En Bijgerechten

    Voor u in onze kookstudio uitgetest. Groente en bijgerechten Bakpapier Gebruik alleen bakpapier dat geschikt is voor de Hier vindt u gegevens voor het bereiden van gegrilde gekozen temperatuur. Knip het bakpapier altijd zodanig groente, aardappels en diepvries-aardappelproducten. af dat het goed past. Niet gebruikte toebehoren verwijderen uit de Aanbevolen instelwaarden binnenruimte.
  • Pagina 55: Eco-Verwarmingsmethoden

    Voor u in onze kookstudio uitgetest. De koppen of potjes vervolgens op de bodem van Gebruikte verwarmingsmethode: de binnenruimte zetten en instellen zoals Œ Deegrijsstand ■ aangegeven in de tabel. De yoghurt na de bereiding in de koelkast laten afkoelen. Gerecht Toebehoren Inschuifhoogte...
  • Pagina 56: Acrylamide In Levensmiddelen

    Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Biscuittaart, 6 eieren Springvorm Ø 28 cm 150-160 50-60 ž Gistdeegtulband Tulbandvorm 150-170 50-70 ‘ Gebak op de plaat Cake met droge bedekking Bakplaat 150-170 25-40...
  • Pagina 57: Langzaam Garen

    Voor u in onze kookstudio uitgetest. Langzaam garen Vormen Gebruik een vlakke vorm, bijv. een serveerplaat van Langzaam garen is garen bij lage temperatuur. Het porselein of glas. Plaats de vorm voor het wordt daarom ook garen bij lage temperatuur voorverwarmen ook in de binnenruimte.
  • Pagina 58: Drogen

    Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Vormen Inschuif- Verwar- Aanbraad- Tempera- Tijdsduur hoogte mings- duur in min. tuur in °C in min. methode Lamsvlees Lamszadels, zonder been, à 200 g Open vorm 30-45 Š Lamsbout zonder been, medium, 1 kg Open vorm 120-180 Š...
  • Pagina 59: Het Deeg Op De Deegrijsstand Laten Rijzen

    Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruik geen grotere of hogere potten. De deksels op. Apparaat uitschakelen, zodra alle weckflessen zouden kunnen springen. belletjes vormen. Haal de weckflessen na de aangegeven nawarmtijd uit de binnenruimte. De weckflessen mogen tijdens het inkoken in de binnenruimte niet met elkaar in contact komen.
  • Pagina 60: Ontdooien

    Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Stap Deegrijs- Duur in hoogte mings- stand min. methode Gistdeeg, zoet Bijv. gistdeeltjes Gaarheid van 30-45 Œ deeg Braadslede Afzonderlijke 10-20 Œ gaarheid Vetrijk deeg, bijv. panettone Gaarheid van 40-90 Œ...
  • Pagina 61: Regenereren

    Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Gebak Gebak, vochtig Bakplaat 70-90 “ Gebak, droog Bakplaat 60-75 “ Regenereren Aanbevolen instelwaarden In de tabel vindt u voor diverse gerechten de optimale Met de verwarmingsmethode regenereren worden instelling.
  • Pagina 62: Testgerechten

    Voor u in onze kookstudio uitgetest. Testgerechten Gebak in springvormen van blank metaal: met boven- en onderwarmte op één niveau bakken. Gebruik de Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten braadslede in plaats van het rooster en plaats hier de om het controleren en testen van het apparaat te springvorm in.
  • Pagina 63 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethode: Grillen ˆ Grill, groot Plaats ook de braadslede. De vloeistof wordt ■ opgevangen en de binnenruimte blijft schoner. Gerecht Toebehoren Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Grillen Toast roosteren* Rooster...
  • Pagina 64 *9001243827* 9001243827 980802...

Inhoudsopgave