Inhoudsopgave
Advertenties
nl Zo lukt het
Voedingswaar
Vruchten- of kwarktaart met bodem van
zandtaartdeeg
Biscuittaart, 6 eieren
Cakerol
Zandtaartdeeggebak met vochtige be-
dekking
Muffins
Klein gebak
Koekjes
Koekjes, 2 niveaus
Koekjes, 3 niveaus
Brood, 1000 g, in rechthoekige vorm
en op de plaat
Pizza, vers
Pizza, vers, dunne bodem
Quiche, Zwitserse taart
Ovenschotel, pittig, vers, gegaarde in-
grediënten
Kip, 1,3 kg, ongevuld
Kleine kipdelen, à 250 g
Gans, niet gevuld, 3 kg
Gebraden varkensvlees zonder
zwoerd, bijv. halsstuk, 1,5 kg
Runderfilet, medium, 1 kg
Gestoofd rundvlees, 1,5 kg
Rosbief, medium, 1,5 kg
Hamburger, 3-4 cm hoog
Lamsbout zonder been, medium,
1,5 kg
Vis, gegrild, heel 300 g, bijv. forel
Het apparaat voorverwarmen.
1
In het begin vloeistof in de vorm doen, gebraad moet minstens voor 2/3 in vloeistof liggen
2
Het gerecht na 2/3 van de totale tijd keren.
3
4
De braadslede onder het rooster inschuiven.
5
Keer het voedsel niet. Bedek de bodem met water.
22.5 Yoghurt
Met uw apparaat kunt u ook zelf yoghurt maken.
Yoghurt maken
De accessoires en de rekjes uit de binnenruimte ne-
1.
men.
1 liter melk met 3,5 % vetgehalte op 90°C verwar-
2.
men op de kookplaat en tot 40°C laten afkoelen.
Houdbare melk slechts tot 40°C opwarmen.
32
Accessoires / vor-
men
Springvorm Ø 26 cm
Springvorm Ø 28 cm
Braadslede
Braadslede
Muffinplaat op het
rooster
Braadslede
Braadslede
Braadslede
+
Bakplaat
2x
Bakplaat
+
Braadslede
Braadslede
of
Langwerpige bak-
vorm
Braadslede
Braadslede
Taartvorm
Ovenschaal
Open vorm
Open vorm
Open vorm
Open vorm
Open vorm
Gesloten servies
Open vorm
Rooster
Open vorm
Rooster
3.
4.
5.
6.
7.
Inschuif-
Verwar-
hoogte
mings-
metho-
de
2
2
2
2
2
3
3
3+1
5+3+1
2
3
2
2
2
2
3
2
1
3
2
2
4
2
2
30 g yoghurt op koelkasttemperatuur door de melk
roeren.
De massa in kleinere vormen gieten, bijv. in kopjes
of kleine glazen met deksel.
De vormen met folie afdekken, bijv. met vershoudfo-
lie.
Plaats de vormen op de bodem van de binnenruim-
te.
Stel het apparaat in overeenkomstig het instelad-
vies.
Temperatuur
Tijdsduur in
in °C / grill-
min.
stand
160-180
70-90
160-170
35-45
1
170-190
15-20
160-180
60-90
170-190
20-40
150-170
25-35
140-160
20-30
130-150
25-35
130-150
30-40
200-220
35-50
170-190
20-30
1
250-270
15-25
190-210
35-45
200-220
30-60
200-220
60-70
220-230
30-35
170-190
120-140
180-200
140-160
210-220
45-55
200-220
100-120
200-220
60-70
3
4
3
25-30
5
170-190
70-80
4
2
20-25
2
Advertenties
Inhoudsopgave
