nl Veiligheid LET OP! Neem de geldende voorschriften in Inhoudsopgave acht en plaats het apparaat alleen in goed ge- ventileerde ruimtes. Lees de instructies door voordat u het apparaat plaatst en gebruikt. GEBRUIKERSHANDLEIDING Waarschuwing: het apparaat is uitsluitend be- doeld om te koken. Gebruik het apparaat niet Veiligheid..............
Veiligheid nl plaatje van het apparaat is aangegeven, dan het veilige gebruik van het apparaat en de kan een gaslek ontstaan. daaruit resulterende gevaren hebben begre- ▶ Gebruik u apparaat voor uw veiligheid ab- pen. soluut met een geschikte gasregelaar. Kinderen mogen niet met het apparaat spe- ▶...
Pagina 4
nl Veiligheid en dan de vlammen bijv. met een deksel of WAARSCHUWING ‒ Kans op een blusdeken afdekken. brandwonden! Als de kookplaat wordt afgedekt, kan dat on- Toegankelijke delen kunnen tijdens het ge- gelukken veroorzaken, bijvoorbeeld door bruik heet worden. oververhitting, in brand vliegen of ontploffende ▶...
Pagina 5
Veiligheid nl ▶ Nooit aan het netsnoer trekken, om het ap- Een gekraste bovenste glazen afdekplaat kan paraat van het elektriciteitsnet te scheiden. breken of versplinteren. Altijd aan de stekker van het netsnoer trek- ▶ Gebruik geen schraper voor vitrokerami- ken. sche kookplaat of schurende reinigingsmid- ▶...
nl Materiële schade vermijden ▶ Kinderen niet met kleine onderdelen laten ▶ Wacht tot de oven afgekoeld is voordat u spelen. de glazen afdekplaat sluit. ▶ Voordat u de bovenste afdekking opent, WAARSCHUWING ‒ Kantelgevaar! moet u eerst gemorst vuil met een doek Wanneer u het apparaat onbevestigd op een verwijderen en de afdekplaat drogen.
Materiële schade vermijden nl Wanneer er wordt afgekoeld terwijl de apparaatdeur Verkeerde positie van de bedieningsknop leidt tot func- open staat, raken aangrenzende meubelfronten op den tiestoringen. duur beschadigd. Als het apparaat niet in gebruik is, de bedienings- ▶ Na een bereiding met hoge temperaturen de bin- knop altijd op de nulstand draaien.
nl Milieubescherming en besparing Doe geen ovenaccessoires in de lade in de plint die 2.3 Lade hoger zijn dan de hoogte van de lade. Anders kan er Houd de betreffende instructies aan wanneer u de lade schade aan het apparaat ontstaan. gebruikt. Doe geen ovenaccessoires in de lade in de plint die ▶...
Plaatsen en aansluiten nl 4 Plaatsen en aansluiten Waar en hoe u het apparaat het beste opstelt, komt u Er kan een gaslek ontstaan. Wanneer u het apparaat na het realiseren van de gasaansluiting beweegt, dan hier te weten. Bovendien komt u te weten hoe u het ap- kan een gaslek ontstaan.
nl Plaatsen en aansluiten ¡ De vervanging van het netsnoer, indien nodig alleen ¡ Stel de voeten hoger of lager, door de voeten met plaatsvindt door een vakkundig monteur. Een nieuw een steeksleutel te draaien, totdat het apparaat hori- netsnoer is verkrijgbaar bij de servicedienst. zontaal staat.
Uw apparaat leren kennen nl 5 Uw apparaat leren kennen 5.1 Uw apparaat 5.2 Kookplaat Hier vindt u een overzicht van de onderdelen van uw Hier ziet u een overzicht van de kookplaat. apparaat. Opmerking: Afhankelijk van het apparaattype kunnen Opmerking: Afhankelijk van het apparaattype kunnen details op de afbeelding verschillen, bijv.
nl Uw apparaat leren kennen Bedieningselement Toelichting Bedieningselement Toelichting Met de functiekeuzeknop Met de temperatuurknop Functiekeuzeknop Temperatuurknop stelt u de verwarmings- stelt u de temperatuur methoden en meer func- voor de verwarmingsme- ties in. thode in en kiest u instel- De functiekeuzeknop kunt lingen voor andere func- u vanuit de nulstand ...
Pagina 13
Uw apparaat leren kennen nl Symbool Verwarmingsmetho- Gebruik en werkwijze Hetelucht zacht Gekozen gerechten zonder voorverwarmen op een niveau voorzichtig garen. De ventilator verdeelt de warmte van het ronde verwarmingselement aan de achterkant gelijkmatig in de binnenruimte. Het product wordt in fasen bereid met behulp van restwarmte.
nl Accessoires Stand Functie Toelichting Nulstand De kookplaat is uitgeschakeld. Ontstekingspositie Alle ontstekers ontsteken tegelijk. Instelgebied Grote vlam = hoogste stand Kleine vlam = laagste stand Aan het einde van het instelgebied bevindt zich een Verlichting aanslag. De gaskookplaatkeuzeschakelaar niet verder De ovenlamp verlicht de binnenruimte.
Het rooster met de open kant naar ze folders of op internet: de apparaatdeur en de welving www.bosch-home.com naar beneden in de oven schuiven. Voor de verschillende apparaten zijn specifieke acces- soires beschikbaar. Geef bij de aankoop altijd de pre-...
nl Kookgerei ¡ Zorg ervoor dat de af- ¡ Voorzichtig zijn met meting van het kook- het kookgerei dat op gerei geschikt is voor de kookplaat staat. de brander. ¡ Nooit op de kookplaat ¡ Op de grote branders stoten. nooit klein kookgerei ¡...
Kookplaat bedienen nl Brander/kookplaat Maximale dia- Minimale dia- Brander/kookplaat Maximale dia- Minimale dia- meter pannen- meter pannen- meter pannen- meter pannen- bodem bodem bodem bodem Wokbrander 280 mm 240 mm Spaarbrander 180 mm 120 mm Normale brander 240 mm 180 mm 9 Kookplaat bedienen Hier wordt de bediening van uw kookplaat in essentie een klein metaalvrij penseel.
nl De Bediening in essentie 9.5 Insteladvies voor het koken Hier krijgt u een overzicht van verschillende gerechten en de bijbehorende kookstanden. Opmerkingen ¡ De bereidingstijd varieert afhankelijk van de soort, het gewicht, de dikte en de kwaliteit van de gerechten. ¡ Voor elke kookplaat de juiste pangrootte kiezen. De diameter van de bodem van de pan dient overeen te komen met de grootte van de kookplaat.
Tijdfuncties nl De gewenste temperatuur met de temperatuurknop 11.1 Snelvoorverwarming instellen instellen. Om een gelijkmatig bereidingsresultaat te krijgen, de a Na enkele seconden start het snel voorverwarmen. gerechten pas na het snel voorverwarmen in de bin- a Als het snel voorverwarmen eindigt, klinkt een sig- nenruimte plaatsen.
nl Kinderslot Tijdsduur afbreken Wanneer de tijdsduur afgelopen is: Druk op een willekeurige knop om het signaal ‒ De tijdsduur kan te allen tijde worden afgebroken. voortijdig te beëindigen. Vereiste: Op het display is gemarkeerd. Om opnieuw een tijdsduur in te stellen, op de ‒...
Reiniging en onderhoud nl 14 Reiniging en onderhoud Gebruik geen sterk alcoholhoudende reinigingsmid- Reinig en onderhoud uw apparaat zorgvuldig om er ▶ delen. voor te zorgen dat het lang goed blijft werken. Gebruik geen harde schuursponsjes of afwasspons- ▶ jes. 14.1 Reinigingsmiddelen Gebruik geen speciale reinigingsmiddelen wanneer ▶...
nl Reiniging en onderhoud Gebied Geschikte schoonmaak- Aanwijzingen middelen Deurplaat ¡ Van roestvaststaal: Gebruik geen glasreiniger of schraper voor vitrokeramische kook- plaat. RVS-reiniger ¡ Van kunststof: Tip: Voor een grondige reiniging de deurafscherming verwijderen. Warm zeepsop → "Apparaatdeur", Pagina 25 Deurgreep ¡ Warm zeepsop Om hardnekkige verontreinigingen te vermijden, het ontkalkingsmid- del direct van de deurgreep verwijderen.
Reinigingsondersteuning nl De informatie over de reinigingsmiddelen in acht ne- 14.7 Roestvrijstalen oppervlakken reinigen men. De informatie over de reinigingsmiddelen in acht ne- Met een vochtig vaatdoekje en heet zeepsop reini- men. gen. Met een vaatdoekje en warm zeepsop in slijprichting Met een zachte doek nadrogen. reinigen.
nl Rekjes De duur met of op 4 minuten instellen. De deur van het apparaat openen en het restwater met een goed opnemende sponsdoek opnemen. a Na enkele seconden begint het apparaat op te war- Gladde oppervlakken in de binnenruimte reinigen men en de duur verstrijkt.
Apparaatdeur nl 17 Apparaatdeur Normaal gesproken is het voldoende wanneer u de De blokkeerhendel op het linker en rechter schar- buitenkant van de apparaatdeur reinigt. Wanneer de nier opklappen. apparaatdeur van buiten en van binnen sterk is veront- reinigd, dan kun u de apparaatdeur verwijderen en rei- nigen.
nl Apparaatdeur Voor het demonteren van de bovenste afdekking de De bovenste ruit vasthouden aan de beide grepen ovendeur links en rechts met de vingers het lipje in- en schuin naar achteren inschuiven. drukken. De afdekking er uit trekken en verwijderen. De ruit in de beide openingen aan de onderkant in- Bovenste ruit optillen en er uit trekken.
Bovenste afdekking nl De keep op het scharnier moet aan beide zijden in- Apparaatdeur sluiten. klikken. 17.6 Extra veiligheidsmaatregelen voor de ovendeur Om contact met de ovendeuren te voorkomen zijn ex- tra veiligheidsinrichtingen beschikbaar. Deze dienen te worden aangebracht wanneer er kinderen in de buurt van de oven kunnen komen.
nl Storingen verhelpen 19 Storingen verhelpen Kleinere storingen aan het apparaat kunt u zelf verhel- WAARSCHUWING ‒ Kans op elektrische schok! pen. Raadpleeg voordat u contact opneemt met de Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. klantenservice de informatie over het verhelpen van Alleen daarvoor geschoold vakpersoneel mag repa- ▶...
Storingen verhelpen nl Storing Oorzaak en probleemoplossing Brander ontsteekt Tussen de ontstekers en de brander bevinden zich voedingsresten of verontreinigingen. niet. Reinig de tussenruimte tussen ontstekingsbougie en brander. ▶ Veiligheidsventiel van de gasleiding is gesloten. Open het veiligheidsventiel van de gasleiding. ▶...
nl Transporteren en afvoeren 20 Transporteren en afvoeren Hier krijgt u uitleg over de manier waarop u het appa- 20.2 Transporteren van het apparaat raat voorbereidt voor transport. Daarnaast leggen we u Bewaar de originele verpakking van het apparaat. uit hoe u oude apparaten dient af te voeren. Transporteer het apparaat alleen in de originele verpak- king.
Zo lukt het nl 22 Zo lukt het Voor verschillende gerechten vindt u hier de bijpassen- 22.3 Goed te weten de instellingen alsmede de beste accessoires en vor- Houd deze informatie aan bij het bereiden van gerech- men. Wij hebben het advies optimaal op uw apparaat ten.
nl Zo lukt het 22.4 Aanwijzingen voor het bakken 22.5 Taart en gebak Gebruik bij het bakken de aangegeven inschuifhoog- Insteladvies voor taart en gebak tes. Temperatuur en tijdsduur zijn afhankelijk van de hoe- veelheid en kwaliteit van het deeg. Daarom zijn in de Bakken op één niveau Hoogte tabellen bereiken aangegeven.
Pagina 33
Zo lukt het nl Gerecht Accessoires / vor- Inschuif- Verwar- Temperatuur Tijdsduur, hoogte mings- in °C minuten metho- Pastei Springvorm Ø 28 cm 160-180 25-35 Cake Tulbandvorm 150-170 60-80 Biscuittaart, 3 eieren Springvorm Ø 26 cm 160-170 30-40 Biscuittaart, 6 eieren Springvorm Ø 28 cm ...
Pagina 34
nl Zo lukt het Gerecht Accessoires / vor- Inschuif- Verwar- Temperatuur Tijdsduur, hoogte mings- in °C minuten metho- Bladerdeeggebak, 2 niveaus Braadslede 180-200 25-35 Bakplaat Bladerdeeggebak, 3 niveaus 5+3+1 170-190 30-45 Bakplaat Braadslede Gebak van soezendeeg, bijvoorbeeld Braadslede ...
Zo lukt het nl Onderwerp Onderwerp Uw gebak zakt in. ¡ Houd de opgegeven Uw gebak is van buiten ¡ Verlaag de baktempe- ingrediënten en berei- gaar, maar van binnen ratuur en verleng de dingsaanwijzingen in nog niet goed doorbak- baktijd. het recept aan.
Pagina 36
nl Zo lukt het Gerecht Accessoires / vor- Inschuif- Verwar- Temperatuur Tijdsduur, hoogte mings- in °C minuten metho- Brood, 1500 g, in rechthoekige vorm Braadslede 180-200 60-70 en op de plaat Langwerpige bak- vorm Plat rond brood Braadslede 240-250 25-30 Plat rond brood, diepvries Braadslede...
Zo lukt het nl ¡ Vormen op het rooster: hoogte 2 22.8 Ovenschotels en gegratineerde ¡ Braadslede: hoogte 2 gerechten Door de gerechten gelijktijdig te bereiden, kunt u ener- De bereidingstoestand van een ovenschotel is afhanke- gie besparen. Plaats de vormen naast elkaar in de bin- lijk van de grootte van de vorm en de hoogte van het nenruimte.
Pagina 38
nl Zo lukt het ¡ De hoeveelheid vloeistof is afhankelijk van het soort WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden! vlees, het materiaal van de vormen en het gebruik Bij het openen van het deksel na het bereiden kan zeer van een deksel. Wanneer u vlees in geëmailleerde hete stoom ontsnappen.
Pagina 39
Zo lukt het nl Insteladvies Gevogelte Voedingswaar Accessoires / vor- Inschuif- Verwar- Temperatuur Tijdsduur in hoogte mings- in °C / grill- min. metho- stand Kip, 1,3 kg, ongevuld Open vorm 200-220 60-70 Kleine kipdelen, à 250 g Open vorm 220-230 30-35 Kipsticks, nuggets, diepvries...
nl Zo lukt het Voedingswaar Accessoires / vor- Inschuif- Verwar- Temperatuur Tijdsduur in hoogte mings- in °C / grill- min. metho- stand Vis, gegrild, heel, 1,5 kg, bijv. zalm Rooster 170-190 50-60 Visfilet / viskotelet, 2-3 cm dik, gegrild Rooster 20-25 De braadslede onder het rooster inschuiven.
Zo lukt het nl De yoghurt na de bereiding in de koelkast laten af- koelen. Insteladvies Yoghurt Gerecht Accessoires / vormen Inschuifhoogte Verwar- Temperatuur Tijdsduur, mingsme- in °C minuten thode / Functie Yoghurt Kopje / glas Bodem van de binnen- 4-5 uur ruimte 22.12 Tips voor een acrylamide-arme...
nl Zo lukt het Gerecht Accessoires / vormen Inschuifhoogte Verwar- Tempera- Tijdsduur, mingsme- tuur in °C minuten thode Paddestoelen in plakjes Rooster 5-8 uur Kruiden, schoongemaakt Rooster 2-5 uur Sluit de potten af met klemmen. 22.14 Inmaken Fruit of groente inkoken Conserveer fruit en groente door ze te verwarmen en luchtdicht af te sluiten in potten.
nl Zo lukt het ¡ De gerechten tussendoor één tot twee keer omroe- ¡ Laat de ontdooide voedingsproducten nog 10 tot ren of keren. Grote stukken meerdere malen keren. 30 minuten in het uitgeschakelde apparaat rusten, De voedingsproducten zo nodig tussendoor uit el- zodat de temperatuur gelijkmatig verdeeld wordt.
nl Montagehandleiding ¡ De informatie over het instellen van het ap- Gastype / Gasdruk De gegevens na de om- paraat vindt u op het typeplaatje op de ach- schakeling van het gasty- terzijde van het apparaat. Het door de fa- briek ingestelde type gas is met een sterre- tje (*) gemarkeerd.
Pagina 47
Montagehandleiding nl Het gasaansluitstuk van het apparaat met steek- WAARSCHUWING ‒ Kans op explosie! sleutel SW22 vasthouden en het verbindingsstuk Er kan een gaslek optreden als gevolg van een be- met steeksleutel SW24 in het aansluitstuk plaatsen. schadigd aansluitstuk. Nooit bij de aansluiting van de gasbuis of de veilig- ▶...
nl Montagehandleiding Het gasaansluitstuk van het apparaat met steek- LET OP! sleutel SW22 vasthouden en het verbindingsstuk Markeer na de omschakeling naar een ander type gas met steeksleutel SW24 in het aansluitstuk plaatsen. het ingestelde type gas op het typeplaatje. Breng na de omschakeling van de gassoort het eti- ▶...
Pagina 49
Montagehandleiding nl De fornuisbranderkoppen met steeksleutel 7 verwij- Verwijder de knoppen afzonderlijk door ze dicht te- deren. gen het bedieningspaneel vast te houden en iets naar voren uit te trekken. Beschikt uw apparaat over een wokbrander met toe- gang vanaf de zijkant, verwijder de branderkop dan Omschakeling van aardgas naar vloeibaar gas zoals hieronder afgebeeld.
Pagina 50
nl Montagehandleiding Het pannenrooster of de pandragers en de brander- Opmerking: Raak de onderkant van de kookplaat onderdelen verwijderen. niet aan met voorwerpen, zodat er geen krassen ko- men op de matglazen plaat. De kookplaat aan de voorkant vastpakken en max. 30° naar boven draaien. Borg de kookplaat met de profielrail, door deze loodrecht op de voorste bran- derbevestiging te plaatsen.
Montagehandleiding nl Opmerking: Om bij de bypass-kop aan de rechter- De nieuwe bypass-koppen inbrengen en goed vast- zijde te komen, de plaat iets naar rechts draaien. draaien. Controleer of alle bypass-koppen op de Om bij de bypass-kop aan de linkerzijde te komen, juiste kranen zijn bevestigd.
nl Montagehandleiding ¡ Herhaal de dichtheidscontrole → Pagina 51. Zet de gasfornuisknop op de kleine vlam. Contro- leer of het vlamveiligheidssysteem in werking is, De gasaansluiting controleren door de vlam 1 minuut lang op de stand "kleine De afsluiter voor de gasaansluiting openen. vlam"...
Pagina 56
Expert advice for your Bosch home appliances, help with problems or a repair from Bosch experts. Find out everything about the many ways Bosch can support you: www.bosch-home.com/service Contact data of all countries are listed in the attached service directory.