Gebruik volgens de voorschriften Bij een intensief en langdurig gebruik van het 8Gebruik volgens de apparaat kan extra ventilatie nodig worden, voorschriften bijv. door het openen van een raam of extra ventilatie bijv. door de afzuigkap op een hoger vermogen te zetten. L ees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig G e b r u i k v o l g e n s d e v o o r s c h r i f t e n door.
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Nooit brandbare voorwerpen op de (Belangrijke ■ kookzones leggen of in de binnenruimte veiligheidsvoorschriften bewaren. Nooit de deur openen wanneer er sprake is van rookontwikkeling in het apparaat. Zet het apparaat uit. Haal de Waarschuwing – Risico van brand! B e l a n g r i j k e v e i l i g h e i d s v o o r s c h r i f t e n netstekker uit het stopcontact of schakel de Wanneer de apparaatdeur geopend wordt,...
Pagina 6
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Opgelet: Aanraakbare delen kunnen tijdens Wanneer de pannen onjuiste afmetingen ■ ■ het grillen heet worden. Houd kleine hebben, beschadigd of verkeerd geplaatst kinderen op een afstand. zijn, kunnen ze ernstig letsel veroorzaken. Wanneer de fles voor vloeibaar gas niet Neem de aanwijzingen voor het kookgerei Risico van verbranding! ■...
Oorzaken van schade Waarschuwing – Kans op een elektrische ]Oorzaken van schade schok! Ondeskundige reparaties zijn ■ K ookplaat gevaarlijk.Reparaties mogen uitsluitend O o r z a k e n v a n s c h a d e worden uitgevoerd door technici die zijn Attentie! Gebruik de kookzones alleen wanneer er kook- of geïnstrueerd door de klantenservice.Is het...
Milieubescherming Koelen met de apparaatdeur open: na een bereiding ■ 7Milieubescherming met hoge temperaturen de binnenruimte laten afkoelen met de deur gesloten. Zorg ervoor dat er niets tussen de apparaatdeur beklemd raakt. Ook U w nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier M i l i e u b e s c h e r m i n g wanneer de deur slechts op een kier staat, kunnen krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van...
Plaatsen en aansluiten Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo 5Plaatsen en aansluiten ■ weinig mogelijk. P l a a t s e n e n a a n s l u i t e n Gasaansluiting De installatie mag uitsluitend door een erkende installateur of een door de importeur erkende servicemonteur worden uitgevoerd volgens de "Instructie voor het aansluiten van het gas en het...
Plaatsen en aansluiten Aanwijzingen Waarschuwing – Veiligheidsvoorschrift! de stekker in het stopcontact past. Is de gasdruk in uw elektriciteitsnet hoger (20 %) dan ■ de doorsnede van de elektrische kabel groot de waarde die op het typeplaatje van het apparaat staat ■...
Plaatsen en aansluiten Aangrenzende meubels Maatregelen tijdens het transport Aangrenzende meubels dienen uit niet-brandbaar Bevestig alle beweegbare onderdelen in en op het materiaal te bestaan. Aangrenzende voorzijden van apparaat met plakband, dat zonder sporen verwijderd meubels dienen tot minstens 90°C kan worden.
Het apparaat leren kennen Afhankelijk van het apparaattype zijn kleur- Aanwijzing: *Het apparaat leren kennen en detailafwijkingen mogelijk. I n dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en H e t a p p a r a a t l e r e n k e n n e n bedieningselementen.
Het apparaat leren kennen Bedieningspaneel Al naargelang apparaattype zijn detailafwijkingen Instelwaarden verlagen. mogelijk. Plus Instelwaarden verhogen. Toetsen en display -------- Toetsen Met de toetsen kunt u verschillende extra functies van uw apparaat instellen. Op het display ziet u de Onder de afzonderlijke toetsen bevinden zich sensoren. bijbehorende waarden.
Het apparaat leren kennen Binnenruimte Temperatuur Met de temperatuurknop stelt u de temperatuur in de Verschillende functies voor de binnenruimte binnenruimte in. Daarnaast worden hiermee de standen vergemakkelijken het gebruik van uw apparaat. Zo voor andere functies gekozen. wordt bijv. de binnenruimte volledig verlicht en een Bij zeer hoge temperaturen wordt de temperatuur van koelventilator beschermt het apparaat tegen het apparaat na langere tijd wat lager.
Toebehoren Zorg ervoor dat de accessoires met de welving naar _Toebehoren achteren in de binnenruimte worden geplaatst. Alleen zo klikken ze in. B ij uw apparaat horen verschillende toebehoren. Hier is T o e b e h o r e n krijgt u een overzicht over de meegeleverde toebehoren en de manier waarop ze worden gebruikt.
Voor het eerste gebruik KVoor het eerste gebruik Bakplaat met antiaanbaklaag Voor plaatgebak en klein gebak. Het gebak laat gemakkelijker los van de bakplaat. V oordat u uw nieuwe apparaat kunt gebruiken moet u V o o r h e t e e r s t e g e b r u i k enkele instellingen uitvoeren: Reinig daarnaast de Grote braadpan binnenruimte en de toebehoren.
Kookpannen ÅKookpannen K o o k p a n n e n Branders Vermog Diameter van Diameter van en kW de pan, de pan, Elektrische minimaal maximaal kookplaat* Elektrische 1 kW 14,5 cm 14,5 cm kookplaat* Wokbrander* 3,5 kW 24 cm 28 cm Sterke 3 kW...
Gasbranders Gasbrander ontsteken ÄGasbranders Plaats het branderdeksel altijd exact op de branderkelk. De openingen van de branderkelk moeten altijd vrij zijn. I n dit hoofdstuk kunt u lezen hoe u een kookzone Alle onderdelen dienen droog te zijn. G a s b r a n d e r s instelt.
Gasbranders Tabel - koken afwijkingen mogelijk. De optimale bereidingstijd kunt u zelf het beste inschatten. Kies voor elke kookzone de juiste grootte van de pan. Gebruik zo weinig mogelijk water bij de bereiding, zodat De diameter van de bodem van de pan moet met de vitamines en mineralen behouden blijven.
Apparaat bedienen Wijzigen 1Apparaat bedienen U kunt de verwarmingsmethode en de temperatuur op elk moment met de daarvoor bestemde knop U heeft de bedieningselementen en hun werking al veranderen. A p p a r a a t b e d i e n e n leren kennen.
Tijdfuncties Met de toets de tijdsduur instellen. OTijdfuncties U w apparaat beschikt over verschillende tijdfuncties. T i j d f u n c t i e s Tijdfunctie Gebruik Tijdsduur Na afloop van een ingestelde tijdsduur eindigt de werking automatisch. Einde Voer een tijdsduur en een gewenste eindtijd in.
Tijdfuncties Wekker instellen Opnieuw één keer op toets tippen. Op het display is de eindtijd gemarkeerd. U kunt de wekker gebruiken wanneer het apparaat in- en uitgeschakeld is. Er mag echter geen tijdsduur of eindtijd zijn ingesteld. U kunt maximaal 23 uur en 59 minuten instellen. Tot 10 minuten kan de wekkertijd in stappen van 30 seconden worden ingesteld.
Kinderslot AKinderslot DReinigen O m te voorkomen dat kinderen het apparaat per W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en K i n d e r s l o t R e i n i g e n ongeluk inschakelen of instellingen wijzigen, is het schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed voorzien van een kinderslot.
Reinigen Zone Schoonmaakmiddelen Zone Schoonmaakmiddelen Bedieningspaneel Warm zeepsop: Kookplaat van glaske- Verzorging: beschermings- en onderhoudsmid- Met een schoonmaakdoekje reinigen en met ramiek* delen voor glaskeramiek. een zachte doek nadrogen. Geen glasreiniger, Reiniging: schoonmaakmiddelen die geschikt (afhankelijk van het metalen of glazen schraper gebruiken voor het zijn voor glaskeramiek.
Reinigen Aanwijzingen Zone Schoonmaakmiddelen Geringe kleurverschillen op de voorzijde van het ■ Telescooprail Warm zeepsop: apparaat ontstaan door gebruik van verschillende Met een schoonmaakdoekje of borstel schoon- materialen, zoals glas, kunststof en metaal. maken. Donkere plekken bij de ruiten van de deur, lijkend op ■...
Rekjes pRekjes qApparaatdeur W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en R e k j e s A p p a r a a t d e u r schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed functioneren.
Apparaatdeur Ruit optillen en naar buiten trekken (Afbeelding C). Deur inbrengen De ovendeur in de omgekeerde volgorde weer inbrengen. Let er bij het inbrengen van de ovendeur op dat beide scharnieren recht in de opening worden geleid (Afbeelding A). De keep op het scharnier dient aan beide kanten in te klikken (Afbeelding B).
Wat te doen bij storingen? Bovenste glasafdekking 3Wat te doen bij storingen? Voordat u de bovenste afdekking opent, moet u eerst eventueel gemorst vuil met een doek verwijderen. S toringen worden vaak veroorzaakt door een W a t t e d o e n b i j s t o r i n g e n ? Voor de reiniging kan het beste een glasreiniger kleinigheid.
Servicedienst Lamp voor de binnenruimte aan het plafond 4Servicedienst vervangen Als de lamp voor de binnenruimte is uitgevallen, moet W anneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat deze worden vervangen. Temperatuurbestendige 230V- S e r v i c e d i e n s t onze servicedienst voor u klaar.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Verwarmingsmethode Milde hetelucht JVoor u in onze kookstudio Gebruikt u de verwarmingsmethode Milde hetelucht, uitgetest. plaats de gerechten dan in de onverwarmde, lege binnenruimte. Houd de deur van het apparaat tijdens de bereiding gesloten. Gebruik slechts één niveau. U vindt hier een keur aan gerechten en de daarbij V o o r u i n o n z e k o o k s t u d i o u i t g e t e s t .
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Diepvriesproducten zijn ten dele ongelijkmatig Bakvormen voorgebakken. De ongelijkmatige bruine kleur blijft ook Voor een optimaal kookresultaat raden wij u aan na het bakken bestaan. donkere bakvormen van metaal te gebruiken. Lichte vormen, keramische vormen en vormen van glas Brood en broodjes verlengen de baktijd en het gebak bruint niet gelijkmatig.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Klein gebak Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwarmings- Tempera- Tijdsduur hoogte methode tuur in °C in min. Muffins Muffinplaat 170-190 20-40 Muffins, 2 niveaus Muffinplaten 160-170 30-40 < Klein gebak van gistdeeg Braadslede 150-170 25-35 Klein gistdeeggebak, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 150-170 25-40...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Pizza, quiche en hartig gebak Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwarmings- Temperatuur Tijdsduur hoogte methode in °C in min. Pizza, vers Braadslede 170-190 20-30 Pizza, vers, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 160-180 35-45 < Pizza, vers, dunne bodem Braadslede 250-270* 20-30...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Het gebak ziet er goed uit, maar is van Bak iets langer bij een wat lagere temperatuur en voeg evt. minder vloeistof toe. Bij gebak met een vochtige binnen niet goed doorbakken. bovenkant bakt u eerst de bodem voor. Bestrooi hem met amandelen of paneermeel en doe dan de boven- laag erop.
Pagina 35
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Grillen Gevogelte Laat de deur van het apparaat tijdens het grillen Prik bij eend of gans het vel onder de vleugels in. Zo gesloten. Nooit grillen terwijl de apparaatdeur geopend kan het vet weglopen. Snijd bij eendenborst het vel in.
Pagina 36
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gevogelte Gerecht Accessoires/vormen Inschuifhoog- Verwarmings- Tempera- Tijdsduur in methode tuur in °C min. Kip, 1,3 kg Rooster 200-220 60-70 Kleine kipdelen, à 250 g Rooster 220-230 30-35 Kipsticks, nuggets, diepvries Braadslede 190-210 20-25 Eend, 2 kg Rooster 190-210 100-110...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Tips voor het braden, stoven en grillen De binnenruimte wordt erg vuil. Bereid het product in een gesloten braadslede of gebruik het grillrooster. Wanner u het grillrooster gebruikt, behaalt u een optimaal braadresultaat. U kunt het grillrooster als speciaal toebehoren kopen. Het braadvlees is te donker en de Controleer de inschuifhoogte en de temperatuur.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Acrylamide in levensmiddelen bijv. patates frites, aardappelchips, toast, broodjes, brood of fijne bakwaren (koekjes, taaitaai, speculaas). Acrylamide ontstaat vooral bij met hoge verhitting klaargemaakte graan- en aardappelproducten, zoals Tips voor een acrylamidearme bereiding van gerechten Algemeen Zo kort mogelijke bereidingstijden aanhouden.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Inmaak Voorbereiden Voor het inmaken moeten de potten en rubberen ringen De potten vullen, niet te schoon en in orde zijn. Gebruik zo mogelijk potten van De glazen randen schoonmaken. gelijke grootte. De gegevens in de tabel hebben Leg op elke pot een natte rubberen ring en een betrekking op ronde glazen potten van 1 liter.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Deeg laten rijzen Doe het deeg in een hittebestendige schaal en plaats deze op het rooster. Instellen zoals aangegeven in de Het deeg rijst duidelijk sneller dan bij kamertemperatuur tabel. en droogt niet uit. Start de werking alleen wanneer de Open tijdens het gisten de apparaatdeur niet omdat er binnenruimte geheel is afgekoeld.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Testgerechten Bakken met twee springvormen: Op één niveau (Afb. ■ Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten Op twee niveaus (Afb. " ■ om het controleren en testen van het apparaat te vergemakkelijken. Volgens EN 60350-1. Bakken Gelijktijdig op bakplaten of in vormen geplaatste taarten hoeven niet op hetzelfde moment klaar te zijn.
Pagina 44
Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY www.bosch-home.com *9001306042* 9001306042 300397(A)