E
LET OP!
De handelingen voor de installatie van de
machine mogen uitsluitend worden uitge-
voerd door gespecialiseerde technici, die
voorzien zijn van alle individuele bescher-
mingsmiddelen
handschoenen,
alls, enz.) alsmede van geschikte uitrus-
ting, gereedschappen en hulpmiddelen.
E1
Verantwoordelijkheden van de Klant
De taken, vereisten en werkzaamheden die de Klant
moet uitvoeren zijn de volgende:
-
Vóór het apparaat moet een scheidingsschakelaar
geïnstalleerd worden met een capaciteit die niet
minder mag zijn dan in de tabel van de technische
gegevens staat, een aardlekschakelaar van 30 mA
en een overstroombeveiliging (thermische mag-
neetbeveiliging met handmatige resetmogelijkheid
of zekering). De gekozen voorziening moet de
mogelijkheid hebben om in geopende stand
geblokkeerd te worden in geval van onderhouds-
werkzaamheden.
-
de installatie van een geschikte elektrische voe-
ding, bovenstrooms van de machine, zoals aange-
geven bij de technische kenmerken van de
apparatuur (Tabel 1 en C2 "Kenmerken van de
elektrische voeding");
-
de equipotentiale aansluiting op de elektrische
installatie van de werkplek op de metalen structuur
van de machine met een koperen leiding van de
juiste afmeting (zie positie "EQ" in paragraaf E6.2
"Installatieschema's");
-
de aanleg van leidingen voor de elektrische aan-
sluiting tussen het schakelpaneel van de elektri-
sche installatie van de werkplek en de apparatuur;
-
geschikte aansluitingen van wateraan- en afvoer en
andere aansluitingen zoals aangegeven in Tabel 1
en in paragraaf E6 "Wateraansluitingen";
E2
Kenmerken van de plaats van installatie van
de machine
De machine is ontworpen voor installatie in een profes-
sionele keuken en is niet bedoeld voor huishoudelijk
gebruik. Onder de afvoeren van de machine (zie para-
graaf E6.2 "Installatieschema's") moeten metalen
roosters/waterafvoerputjes
gemaakt, eventueel te vervangen door een enkele
waterafvoerput, met een geschikte afmeting voor
afvoer van minstens 3 l/s.
E3
Ruimtelimieten van de machine
Rond de machine moet voldoende ruimte worden vrij
gelaten (om ingrepen, onderhoud te kunnen verrich-
ten, enz.).
De minimale afmetingen van de doorgangen, voor het
personeel dat ingrepen moet verrichten aan de
machine, moeten minstens 50 cm bedragen, behalve
aan de achterkant van de machine.
INSTALLATIE EN MONTAGE
(veiligheidsschoenen,
veiligheidsbrillen,
over-
in
de
vloer
worden
Dergelijke afmetingen moeten groter zijn indien andere
apparatuur en/of middelen gebruikt worden en/of moe-
ten passeren oof indien er een nooduitgang in de
werkplek bereikbaar moet zijn.
E4
Plaatsing
De machine mag pas naar de plaats van installatie
gebracht worden en losgemaakt worden van de ver-
pakkingsbasis op het moment van installatie.
Opstelling van de machine:
•
Trek veiligheidshandschoenen aan en verwijder de
verpakking van de machine (Figuur 5).
3
Figuur 5 Verwijdering verpakking
•
Hef het apparaat op met behulp van een heftruck
waarbij de vorken geplaatst moeten worden zoals
hierna is aangegeven, haal de fundering eronder
weg en zet het apparaat op de daarvoor bestemde
plaats neer (Figuur 6).
3
2
1
3
2
1
Figuur 6 Plaatsing machine
•
Verwijder de houten vulstukken "A" die op de basis
van de machine zitten, door de 4 M8-bouten los te
schroeven (zie Figuur 7).
3
2
1
Figuur 7 Verwijdering houten vulstukken
2
1
3
2
1
A
A
M8
77