Inhoudsopgave
Advertenties
D
om de tijd in te stellen.
RAAI DE INSTELKNOP
D
.
RUK OP DE STARTTOETS
D
P
(
) wordt gebruikt om deeg te laten rijzen. Veel sneller dan op
E FUNCTIE
ROVING
RIJZEN
kamertemperatuur.
E
ERSTE MAAL RIJZEN
Z
met deeg op de opvangplaat op niveau 1 of 2. Bedek de schaal met bak-
ET DE SCHAAL
papier.
V
ERKORT DE TIJD VAN HET RIJZEN
H
ET VERKORTEN VAN DE TIJD
oven optimaler is dan buiten de oven (d.w.z. de kamertemperatuur).
Het is daarom noodzakelijk om het rijzen eerder te stoppen. Anders rijst het deeg
te veel.
D
RUK OP DE
D
RUK OP DE
Descale
Proving
Re-generation
For dough proving
met ¹/3 vergeleken met een traditioneel recept.
wordt aanbevolen om de omgevingstemperatuur in de
SPECIALE FUNCTIES
ONTKALKEN
OK- / S
-
. (De oven bereidt zich voor op het ontkalken.)
ELECT
KNOP
OK- / S
-
nadat u het waterreservoir met ontkalker op
ELECT
TOETS
40°C
TEMPERATURE
Proving
00:20
COOK TIME
13:35
END TIME
21
Advertenties
Inhoudsopgave
