Inhoudsopgave
Advertenties
4 Uw toestel
4.3
Kookgerei
Geschikt kookgerei
Het kookgerei moet een stabiele bodem hebben. De bodem van het kookge-
rei moet in verhitte toestand vlak op de kookzone rusten.
Kookgerei van metaal is beter geschikt dan gerei van glas of keramiek, omdat
de hitte bij metaal sneller gelijkmatig verdeeld wordt.
Kookgereibodems van aluminium of aluminiumlegeringen kunnen hardnekkige
slijtagesporen op de glaskeramische plaat achterlaten die zich maar moeilijk
laten verwijderen.
Energiebesparend koken
Voor een zo efficiënt mogelijke energieopname en gelijkmatige warmteverde-
ling het volgende in acht nemen:
▪ De bodem van het kookgerei moet schoon en droog zijn en mag niet ruw
zijn.
▪ Plaats het kookgerei midden op de kookzone.
▪ Gebruik een goed sluitende deksel.
▪ Pas de pandiameter aan de hoeveelheid inhoud aan.
13
Advertenties
Inhoudsopgave
