Inhoudsopgave
Advertenties
Het instellen van het vacuümniveau voor
vershouddozen
Instelling
Niveau 1
• Dozen met „twist-off"
• LifeBox vershouddozen,
Niveau 2
• Professionele
Niveau 3
• Weckpotten
158
Beschrijving
Geschikt voor
draaideksel voor:
marmelade, jam, sauzen
en conserven (in olie of
azijn), mousse, slagroom
professionele
vershouddozen en dozen
met „twist-off"
draaideksel voor:
marmelade, jam, sauzen
en conserven (in olie of
azijn), crèmes, groenten.
vershouddozen voor:
marmelade, jam, sauzen
en conserven (in olie en
azijn), groenten, koekjes
Het instellen van het Chef programma
Instelling
• Marineren van vlees
• Bereiden van zoutvlees,
Niveau
• Groenten in olie of azijn
• Tomatensaus, sappen,
Geschikt voor
carpaccio
inmaken
fruitcoulis, siropen en
wijn-/azijnconcentraten
Advertenties
Inhoudsopgave
