Inhoudsopgave
Advertenties
• Het is ook mogelijk om geselecteerde presets te verwij-
deren met behulp van de onderste lade:
Selective
Delete
6:30
PM
Selecteer een of meer presets die op de display worden
getoond en bevestig het verwijderen.
5.
Raak
aan om de cyclus te starten;
Het voorverwarmen (of voorkoelen) start.
LET OP:
Tijdens het voorbereiden van de binnenruimte
is het nog steeds mogelijk om enkele wijzigin-
gen aan te brengen in de parameters.
6.
Als de voorverwarmingsfase is afgerond, plaats dan het
voedsel in de binnenruimte;
7.
Plaats het voedsel aan het einde van het voorverwar-
men/voorkoelen in de binnenruimte, steek de kernsonde
in het product (indien nodig) en sluit de deur om de
cyclus te starten.
8.
Start herstelfuncties Detectie/Temperatuur
Deze functies analyseren de condities in de binnenruimte
om de cyclus te optimaliseren op basis van het type en
de lading van het voedsel.
Roasted,
beaf / veal
Sensing
Roasted,
beaf / veal
Temperature recovery
9.
Na afloop van de herstelfasen voor Detectie/Temperatuur
verschijnt een screensaver tijdens de cyclus.
Het is mogelijk om het aanzicht daarvan via de onderste
lade aan te passen. Open hem en kies de meest
geschikte optie.
01 04
01:20 h:m
Standard
view
6:30
PM
30
100°C
120°C
AUTOMATIC
Roasted,
beaf / veal
Parameter 1
A
B
Parameter 2
A
B
Parameter 3
A
B
01:10 h:m
AUTOMATIC
Roasted,
beaf / veal
Parameter 1
A
B
Parameter 2
A
B
Parameter 3
A
B
01:05 h:m
:
: 50
Steps
view
220°C
20°C
Standaardaanzicht
Stappenaanzicht
AUTOMATIC
150
°C
1
90
%
130
°C
2
50
%
170
°C
130
99°C
10. Aan het einde van de cyclus wordt op het scherm de
volgende informatie getoond:
Cooking done!
Now holding!
Tijdverbruik in uren : minuten : seconden
HACCP
(receptgegevens opgeslagen in HACCP-logbestand)
Gebruikte referentiestandaard (indien ingeschakeld)
De controle toont aan of de standaardnorm succesvol
is.
Stroomverbruik in kWh
Waterverbruik in liter
F.7.2
AUTOMATISCHE CYCLI BIJWERKEN/
HERSTELLEN
Het is mogelijk om de automatische cycli die in uw oven zijn
opgeslagen bij te werken met behulp van een usb-stick, of,
indien nodig, de vorige cycli voor het bijwerken te herstellen.
U kunt de versie van de automatische bereidingen die in uw
oven zijn opgeslagen vinden op de pagina met de identiteits-
kaart.
Zie
de
bijbehorende
IDENTITEITSKAART in het hoofdstuk "Instellingen".
AUTOMATISCHE BEREIDINGEN BIJWERKEN
Raadpleeg paragraaf Update automatic cookings (Automa-
tische bereidingen bijwerken) in het hoofdstuk "Instellingen"
en volg de onderstaande instructies:
1. Steek de usb-stick met de BIJWERKING van de auto-
matische bereidingen in de juiste poort;
94
°C
7
99
°C
7
00:30:00
HACCP
FSC
5.7 kWh
2 l
paragraaf
F.17.21
Advertenties
Inhoudsopgave
